守陵娘子山食纪 第165章

  老婶子见她的嘴比蚌还紧，她只能无奈作罢。

  离得远了，陶母说：“你们做粉条的法子不会被人学去吧？你这儿口风严实，保不住就从其他人嘴里漏出去了。”

  “没事，最关键的一步只有我们两口子跟我大哥大嫂知道，还有小核桃。”陶椿心里有谱，番薯磨浆、滤渣、晒粉这些步骤瞒不了人，也好琢磨，但最关键的是熟浆拌生粉，这点不容易想到。再一个，只要他们陵里做的粉条充足，价格合理，供得上卖，以陵户们得过且过的心态来看，他们更愿意拿番薯换，而不是自己一家人费力巴哈折腾半个月做几十斤粉条。

  回到家，冬仙舀两盆温水端出去洗羊肺，陶母拿锹去铲雪拔蒜苗，陶椿和陶桃无事可做，她俩在檐下踢猪尿泡。陶桃腿脚灵活，花样也多，猪尿泡在腿脚间踢出残影了。

  邬常安把两张皮子硝好，也加入进来，他蹦得高，腿又有劲，能把猪尿泡踢到屋顶上，风吹下来，他再给踢上去。

  陶桃不服输，她也用力地抬高腿，使劲把猪尿泡往屋顶上踢。

  陶椿身上不方便，她缩着手站檐下看他俩比赛，不由说起风凉话：“你俩就踢吧，小心猪尿泡挂屋顶上下不来了。”

  话音刚落，邬常安踢上屋顶的猪尿泡没动静了，他后退着往屋顶上看，猪尿泡被一坨雪挡住了，风吹不下来。

  “乌鸦嘴。”他伸手指陶椿，他怀疑她是不是动用鬼力了。

  陶椿走出檐下往屋顶上看，笑着说：“你拿棍子给戳下来。”

  陶母听见院里的声没了，她走出来看，说：“挂上面了算了，叫你哥下午再吹一个拿回来。”

  用棍子戳不下来，邬常安从仓房里搬来梯子，他爬上屋顶，一时起了捉弄心，他捏一坨雪扭身砸陶椿。

  “你信不信我撤梯子？”陶椿威胁他，“待会儿我们吃饭，你坐屋顶上闻味。”

  “你撤梯子，我丈母娘会给我搭梯子。”邬常安又抓一坨雪往下扔，还不忘问：“娘，你给不给我搭梯子？”

  “给。”陶母笑，“快下来，别摔了。”

  “屋顶积的雪厚，我把雪扫下去。”邬常安说，“媳妇儿，给我递个扫把。”

  陶椿瞪他一眼，她想了想，进屋拿根麻绳，又拿个镰刀绑在长棍上递上去。

  邬常安握着长柄镰刀在积雪上划一刀，刀刃太薄不好使，他下了梯子进仓房找个木耙子，再劈三个竹片卡在耙子缝里。他再次爬上屋顶去搂雪，一耙子下去能掉一筐的雪。

  雪还没搂完，羊肺汤炖好了，陶母喊女婿下来吃饭，“你爹跟你哥晌午不回来吃饭，不用等他们了。”

  邬常安应一声，他三两步从梯子上跳下来，说：“我吃完饭再上去弄。”

  陶母给他盛一大碗羊肺汤，说：“你就是闲不住。”

  “他在讨丈母娘的欢心。”陶椿说，“来这儿了他还不好好表现。”

  邬常安瞥她一眼，说：“我勤快点，你脸上有光。”

  陶椿一噎，她脸上有点发热，忘了才出锅的汤烫嘴，她魂不守舍地喝了一口，给她烫得哇哇叫。

  冬仙毫不同情地笑出声，她瞅邬常安一眼，这个快嘴子也该烫舌头，说不出话才好。这两口子也不知羞，腻得她都没胃口吃饭了。

  “好好吃饭。”陶母提醒，“尝尝

  我做的羊肺汤好不好吃。”

  陶椿舀半勺醋倒汤里，加了醋的羊肺汤爽口多了，膻味也淡了些，她吃口羊血，又嫩又滑，羊血咕噜下肚，淡淡的膻味充斥在嘴巴里，再抿口汤，醋酸冲散羊膻，激得唇舌间冒口水。

  “好鲜，鲜羊血只膻不腥。”陶椿说。

  “新鲜的羊肉也是，有膻味没腥味才是好羊肉。”陶母已经吃半碗了，从头到脚都暖和了。

  陶椿挟两片羊肺喂嘴里，一嚼一口汤水，新鲜的羊肺不需要久炖，带着点嚼劲，越嚼越香。还有冬天的蒜苗，被积雪冻过，辛辣味淡，蒜味足，跟羊汤混一起，一吃一嘴鲜。

  半盆羊血两个羊肺，汤里没有煮粉条，五个人把这些吃完已经撑得不想动了。

  “我没做饭，我来洗碗。”陶椿从后锅舀两瓢热水，说：“还是冬天的日子舒坦啊，吃的好，也没多少事做。”

  “冬天养好膘，明年春天才有劲干活。”陶母把碗筷丢盆里，说：“姑爷，趁这会儿身上暖和，你去搂雪，我去给你扶梯子。”

  “行。”邬常安起身。

  冬仙和陶桃去铲掉下来的雪。

  等陶父和陶青松傍晚挑着肉回来，屋顶上干干净净的，雪都刮下来了。

  “分了多少肉？”陶母问。

  “一家一头猪，半扇羊，还有六七十斤牛肉。”陶父说。

  陶母拿盆，她把猪板油和肥猪肉都拿出来，年底炼一次油要吃一整年，今年的猪肉很肥，炼出来的荤油指定差不了。

  冬仙和陶椿进灶房帮忙切猪肉，邬常安跟在他老丈人身边打下手，用盐、酱油、苞谷酒混在一起往猪腿和排骨上抹，要边抹边搓。

  “在我家舒坦吧？”陶父问女婿，“我看你挺能干，搬过来给我当儿子算了。”