用现代知识在古代养家 第4章 赚到银子之后大采购，制作黄豆糕

腰包鼓了的宁繁拉着自己呆愣着还没回过神来的老爹直奔粮铺，这个时候的粮食种类还十分的单一，最便宜的高粱米三文钱一斤，而最贵的糯米却要十五文一斤，买不起买不起。

宁繁在一袋袋粮食周围仔细的瞧过，忽略了最前面的高粱米，陈米保存的尚可，新米颗颗饱满未掺杂别的，质量不错，于是毫不犹豫的下手了。

趁自家老爹还没从一个故事卖五两银子里回过神来，果断买了二十斤新米，又买了五斤面粉，他想吃大包子了。

继续捡了些个大的红枣，这个时候的红枣远没有现代种植的那么个大紧实，但价格却要二十六文一斤，简直就是抢钱！

再称了些小米，用来熬粥很是养生。

一下子花去一百七十三文，已经是大生意了，伙计十分的热情，称重时也是压得高高的，还殷勤的抓了把黄豆包好。

装了满满一竹篓，宁繁目光略过里面的黄豆，黄豆的作用可多了，只是一时没法实现，但他想起了一样简单的吃食，原主的记忆中未曾出现过，顿时笑了，又要有额外的进项了。

只是黄豆这种东西在乡下也能买到，还更便宜，不过说来还得买个石磨才行。

宁繁拉着回过神来看着一背篓东西大惊失色的老爹出了门，伙计满脸笑容的将他们送到门口并且希望他们下次再来。

“这这这，大郎，你怎么买了这么多东西，买些高粱米就行了，赚了银子也不能这么花，得攒着。”

“爹，娘这个身子若是不好好调理，我怕……”耳根子软也有软的好处，宁繁对自己爹选择怀柔处理。

后半句没说出来，但宁二听明白了，婉娘一直病恹恹的，他都怕有朝一日她会撑不住，说来还是他对不起婉娘。

“这调理身子光吃药不行，还得在吃食上补，况且弟弟妹妹也正是长身体的时候，吃的不好长不高，面黄肌瘦的也不漂亮，日后怎么好娶老婆……咳，娶妻嫁人呢？”

宁二想了想村子里因为太穷而瘦瘦小小的李大家，至今没有娶到媳妇，女儿嫁的也不好，再一想自家的情况，顿时一个激灵，可不能这样。

“繁哥儿你说的有道理！”宁二心有余悸，连连点头。

“而且爹，我们已经找到了门路，还怕以后赚不到银子吗？日子会越过越好的。”

宁繁不费吹灰之力就说服老爹，继续踏上买买买的路程。

这个时代的盐也由官府掌控，统一定价售卖，官盐坊里的粗盐售价八文一斤，而细盐却要二十七文一斤。

粗盐颗粒大且带着一股子苦味，杂质也多，对身体无益，而细盐比起现代的盐也不够细不够白，但聊胜于无。

宁繁顶着伙计的白眼进店逛了圈，这是他的习惯，转身余光瞥见一筐粗盐隔壁的竹筐内放着几块黑中带绿的东西，还结着白色的霜一样的东西。

有些眼熟……那不是海带吗？！

宁繁快步上前拿起一块细看，确定是海带，真是意外之喜。

“伙计，这个怎么卖？”

伙计瞥了眼，“海菜，二十文一捆。”

这海带可是好东西，营养丰富不说，味道鲜美，重点是量大，无论是凉菜还是烧汤都非常不错。

宁繁挑了捆最大的，掂了掂大约有一斤半左右，划算。

走出官盐坊，走进油铺，称了半斤豆油，转身又进了杂货铺，买了几个陶碗陶罐，针线蜡烛，给小梨花买了截红色的头绳。

算了下剩下银子，宁繁又去了铁匠铺，买了一口大锅，家中一口不够用了，并两把柴刀，在山里走这是必不可少的，这个时代的铁工艺还不成熟，量少还贵，只三件铁器就花了八百文，实在是贵。

又去打了半斤酱油跟醋，割了斤半肥半瘦的猪肉，瞧着装满了两个竹筐，宁繁决定将买布料的打算移到下次来镇上，暂时打道回府。

出城时望着天色索性又买了十个包子，菜馅的皮薄馅多一文一个，肉馅的皮厚馅少三文一个，每样来一半，掏钱毫不手软。

宁二已经被儿子花钱如流水震惊到麻木了，也着实体会了一次买买买的快乐，但一想到快速缩水的荷包，只能说痛并快乐着。

财不外露，毕竟他们才分家几天，被赶出老宅时的凄风苦雨全村人都瞧见了，如今一下子买这么多东西显然不合常理，得低调。

宁繁与宁二尽挑着没什么人的小路回家，还好现在是秋收时，家家户户都忙，没什么人在外乱跑。

两人一到家小梨花就扑了上来，嘴里喊着：“哥哥你回来啦。”

喊的宁繁心里暖暖的，赶忙掏出红头绳，没有女孩子会不喜欢打扮，哪怕只有五岁的小姑娘。

小梨花笑的眯起了眼，哒哒哒的跑进屋里去让娘给扎小辫子。

陈氏与宁盛在灶间熬煮梨膏，见宁繁进来，都是一脸的紧张。

宁繁知道他们在紧张什么，将背篓放在灶上，打开盖着的树叶子，宁二也有样学样，将米面露出来给妻儿看。

“我们家的枸杞与秋梨膏卖出去了，而且秋梨膏还是长期收购。”

他娘闻言喜极而泣，宁盛握紧了拳头激动地欢呼一声，小梨花瞧着哥哥的模样也跳起来，一家子都开心极了。

“那就好，那就好。”

一整天都浑浑噩噩的宁二此刻才感觉道真实，也激动起来，“别哭别哭，繁哥儿有本事，以后咱们一家子不会再饿肚子了。”

对于贫穷困苦的农人来说，能吃饱穿暖就是最大的愿望，但宁繁的愿望远不止如此。

万事开头难，今日开了一个好头，接下去便会更加顺遂，下一步就是盖房子，毕竟这里的冬天没有空调与羽绒服，是会冻死人的，而离入冬还有两个多月，还有时间。

宁繁拿出包子，每人一个菜的一个肉的，并不厚此薄彼。

常年被压榨的二房已经许久没有吃到过白面包子，还记得上一次宁家蒸包子还是在年初。

一共蒸了十个，宁耀祖三个，老太太老爷子各一个，宁大宁三各一个，剩下的两个被大房三房的媳妇孩子分了，哪怕是最不受待见的宁菊花都分到一口，却连一点包子皮都没有二房的份。

谁都不在意他们二房，宁狗子当着宁盛小梨花的面吃的满脸通红还不忘数落他们，小梨花嘴馋哭闹着，还被老太太呵斥怒骂。

宁繁在原主的记忆中看见宁耀祖的冷眼与鄙夷，大房刘氏的挖苦鄙薄，以及他娘的泪如雨下，但哪怕苦苦哀求，也换不回他们的一丝怜悯。

宁盛大口吃着肉包子，最终鲜香的味道比梦中的更好吃，含在嘴里甚至舍不得咽下去，而小梨花啃得头也不抬，颊边鼓鼓的，像只小仓鼠。

宁繁见陈氏与宁二吃下菜包子后都没有去碰肉包子，好奇问道：“爹娘你们怎么不吃？”

“我们不爱吃肉……”

“娘，这种骗小孩子的话可骗不了我，这可是我们一家子辛苦赚钱买的，人人都有份，谁都不能推来推去。”

“大哥说得对。”宁盛听见声音也坚决道，“爹娘，你们如果不吃那我也不吃了。”

陈氏与宁二最终也没拗过儿子，妥协了。

一家子吃过包子后又将买的肥肉练了油，油渣存起来留着日后炒菜吃，米面放进破旧的橱柜里，将东西收拾好天已经黑了，点上蜡烛，照亮了满屋子。

陈氏不肯多浪费，催促着去睡觉，而忙了一天的宁繁也确实累了，将从家中找到的村长送来的黄豆泡在陶罐中，便回屋睡了。

但这一晚除了宁繁与小梨花，其他人并没有睡着。

第二日起来，宁繁正洗着脸便见自家弟弟顶着熊猫眼走来，而宁二也是打着哈欠一副没睡好的样子，大约是昨日受了刺激？

宁繁也没在意，等赚的银子多了，日后也就习惯了。

而饭桌上，宁二捧着粥碗说着昨日大儿子的壮举，听得宁盛与跟小梨花看向宁繁的眼神都充满了崇拜，宁繁老神在在，一点也不虚，毕竟老爹是个实诚人，压根不知道什么叫吹牛，说的也都是实话。

今日的早饭不再是卡嗓子的高粱面糊糊，而是大米粥，他娘还特意切了两颗枣子放进去给他补身体，煮的久了汤水粘稠，带着红枣的甜糯十分好喝。

宁二不知不觉就说到了宁繁卖的话本，他突然想起，自家儿子并不常去山里，也从未听说过山里有什么老人，而且他此刻才后知后觉，秋梨膏这种可以说是不外传秘方的东西，儿子是怎么知道的？

“繁哥儿，你是……怎么会做秋梨膏的？”

这句话也点醒了陈氏，女人的心思都比较细腻，尤其是对身边的人，之前因为沉浸在因受伤分家一系列恐慌中而没有回过神来，今日细细的想才惊觉，宁繁的不同寻常。

“繁哥儿，你、你好像变了很多。”

宁繁看着忽然变得紧张兮兮的夫妻俩，叹了口气，该来的终究会来。

因为长久以来的打压，二房一家子的性格都有些唯唯诺诺没有主见，那是对自己的极度不自信，而原主也是如此，老实木讷，性格沉闷，与宁繁是完全不同的人。

性格的变化迟早会被人发现，幸好宁繁早就想到会有这一日，所以早早想好了说辞。

“那日磕破了脑袋，迷迷糊糊中我似乎见到了一个老人，也是他教了我许多东西，后来他说，我命不该绝，让我回去吧，我就醒了。”

“难道那老人是神仙？神仙保佑神仙保佑。”陈氏出了一身冷汗，他儿子差点就没了！

“他不告诉我名字，只说我们有缘份。”宁繁说的认真，以后他会做更多的事，今天过了明路，日后也方便。“他说我已经死过一次，今后便会大不相同。”

“确实不同，这样好，这样好。”宁二满脸的愧疚，同时也有些庆幸，儿子一定会有出息的。

宁繁决定趁这个时机给一家子洗洗脑，“爹娘，孝敬爷奶是应该的，但大伯跟三叔是兄弟，若遇上过不去的坎我们自然该帮扶一二，但也要有度。”

宁二与陈氏连连点头，坚信儿子说的就是对的。

“而且人善被人欺，以后你们都得立起来，才能不被人欺负。”

这一条宁繁深有感触，柿子总是挑软的捏，人性是本善，但恶意随处不在，说一千道一万，还得自己强大起来才行。

吃过了早饭，宁繁催促他爹去定做一个石磨，这可是有大用处的。

又将昨日买的干红枣洗净切块，晒干的枇杷叶与罗汉果捏碎，混入梨块搅拌均匀。

“哥哥，你要的姜。”宁盛小跑着进来，衣摆上还有泥块，显然是去了田里，“黎阿婆让我自己去拔，我挑了不大不小的。”

黎阿婆家儿子早死，他媳妇也未曾再嫁，守着婆婆与一双儿女过活，除了家中的三亩田地，也在自家院子周围种满了蔬菜，平日里去镇上卖卖蔬菜，日子也十分艰难。

宁繁接过生姜，还带着泥土气，非常新鲜，他手下不停忙碌起来。

“有问过黎小宝吗？”

“问过了，他一听就立马出门了，说是很快就能送来，哥，柴火我也能去打，为什么还要买？”

宁盛不理解为什么要别人买柴火，一捆两一钱，就是拿到镇上去卖也就是这个价了。

“因为这些事并不重要，花一点小钱就可以解决，而你省下的时间与精力可以做更重要的事，创造更多收益。”

宁盛性格沉稳，还是自家人，若是培养好了，以后也是个帮手。

他似懂非懂的点点头，表示要好好跟哥哥学。

宁繁教着他爹他娘跟弟弟怎么熬制正宗的秋梨膏，技多不压身，当然也是他想偷偷懒。

秋梨膏做法简单，他娘很快就听明白了，主动接过勺子，宁盛猫去灶后烧火。

宁繁将昨晚泡着的黄豆拿出来煮熟，熟黄豆放凉后轻轻一搓，黄豆皮就尽数脱落，石磨还没有，只能用石杵捣烂。

捣石杵是个力气活，没做惯力气活的宁繁只一会就手腕酸痛，这种时候真的非常想念现代的破壁机。

将捣成泥水状的黄豆泥倒入锅中，边煮边翻搅，煮干水分，就是黄豆糕了。

只可惜现在还没有模具，只能放在碗里当黄豆泥吃，香甜可口，小梨花吃的停不下来，被宁繁按住才罢手，毕竟黄豆吃多了胀气。

半闲居的茶点除了蜜饯瓜子，也是有糕点果子的，明日就带去试试。

宁二推这个板车回来了，上面放着新石磨，“杨六叔说这是新做的，本来想留着女儿出嫁做陪嫁的，既然我家着急，就先给我们用。”

杨六叔家的女儿年芳十六，已经定了亲事，过了年就要出嫁，做一个大石磨得个把月时间，宁繁也确实等不起，过些时候给添份妆吧。

宁繁指挥着爹将石磨放在后院，打了水浇过几遍，将石磨洗干净，再晾个一天便能用了。

小梨花兴奋的围着打转，笑弯了眼睛。

午饭吃的好了些，将昨日买的猪肉炒了一盆，再加一碗大米饭，也算犒劳一家子最近的辛苦。

当然这个辛苦是指宁繁辛苦，比起在老宅里终日劳作，烧饭洗衣，喂鸡喂猪，一刻不得闲，还被挤兑吃不饱，难得炒盘肉都没有二房的份。

而现在为自己的小家忙活，吃得好吃得饱，这日子真是从前都不敢想的。

午饭后宁二准备将主屋旁的空地翻一翻，种些菜，宁繁让他将煮过梨膏后的梨渣翻进地里费一肥土，也算是废物利用了。

安排好之后宁繁背上竹筐与宁盛进了山，家里没有梨子了。

大梨树上的梨子被宁盛摘下几日瞧着还有许多，看来这梨膏还能再做一段时间，不错不错。

够得着的地方已经没有梨子了，只见宁盛熟练的三两下爬上大树，树底下的宁繁目瞪口呆，没想到自家弟弟还有这样的技术，真是比猴还溜。

只是梨子长得树枝有的非常细，看他在树上爬来爬去宁繁看的提心吊胆，“你快下来……小心些！”

“放心吧哥我没事。”宁盛拿着大梨子丢进背着的竹筐，“这里棵上的梨子长的大。”

宁繁心想着曾经在视频里见过的竹器，等会回去找杨六叔编一个。

等他采满一背篓爬下来，宁繁提着的心才落地，他坚决拒绝了宁盛想换个背篓再爬上去的提议，宁愿少做些秋梨膏也不能让他这么折腾。

正在他们捡梨子的时候听见一声：“你们摘这么多梨子做什么？”