用现代知识在古代养家 第186章 仁心堂近况

午时宁繁挑了个路面摊点了碗抄手，萝卜猪肉馅的，一碗倒是挺多，就是肉少萝卜多。

抄手的汤不是用大骨头熬的，用料也少，就上面撒了点葱花，不够鲜美，但刚做起来，一口抄手一勺汤，吃得也算舒心。

吃着又从隔壁买了两个烧饼，或许是在长身体，他最近食量挺大的，至少比起从前大了不少。

难怪都说半大的小子饿死老子，还好他能赚银子，不但能让自己吃饱，还能让一家子吃好。

一顿饭花了六文钱，临走又包了十个烧饼，刚出锅，酥脆，甜口咸口都有，这种烧饼冷了也能吃。

卖烧饼的老板一瞧是大生意，那笑的嘴都咧开了。

“老板走好。”

这年头做生意都不容易。

南方人都吃抄手，又叫馄饨，宁繁发现都是汤馄饨，那他是不是能做煎的？

哦对了，还有生煎包，那可是在后世都火出了国门的美食，可以加进菜单里。

一条街不长，没多久就逛完了，宁繁又去四叔家的铺子瞧了瞧。

那忙的是热火朝天，自从加了卤肉面条，那来吃早饭跟午饭的人也多了，还好四叔家人够多，否则都忙不过来。

因为四叔家出力最多，所以陈小舅就跟他们商量要少拿分红，四婶一开始是不同意的，最后还是宁繁拍板，四叔家多拿一份。

“繁哥儿，吃了没？庆哥儿快下碗面……”

“别别别，我吃饱了才来的。”

四婶埋冤：“真是的，你难得来一趟还不来吃个饭。”

宁繁笑，“都是一家人我可不会跟四婶客气的。”

“对对对。”孟四婶喜笑颜开，突然想起什么又冲着里面喊了声：“他爹，那个卤蹄子留着别卖了，还有猪耳朵！二嫂爱吃这个！等会让繁哥儿带回去。”

“得嘞！”

家里平日也有做卤味，但到底不如大锅老卤的做出来香。

“不忙四婶，我爹说你家的稻子都晒好了，过两日让人给送来，那地我们就再种些萝卜白菜什么的，但大冬日里不一定种的成。”

“哎哟最近太忙了我都忘了这事，每年都这么麻烦二哥……那粮食我们拿一半就成，你家人多，剩下的留着就当你四叔一点心意，可别跟你四婶客气，否则我就生气了。”

“成。”宁繁答应的也爽快，他知道这个四婶的脾气，不来虚的。

看他们忙，宁繁就告辞了，他还得去一趟仁心堂，挺久没去了也不知怎么样了，还得去瞧瞧念夏呢。

一到仁心堂就听见隐约的读书声，看来柳叔确实是个教书的料。

正在院子里忙的人立马围了上来，“东家来了！”

“有些日子没来了，来帮忙把车上的东西搬下去，最近让会做衣裳的婶子都忙一忙，把棉衣赶出来。”

几个妇人连忙答应，他们现在穿的都是各家捐善的，对于他们来说已经很好了，从前别说是棉衣，就是芦花衣都穿不上，每年冬日破庙里都会冷死人。

宁繁瞧了瞧院子里有些生面孔，应该就是后来来的人。

因为办了仁心堂，官府就干脆把镇上乞讨的人都送了过来，也有一些是附近实在活不下去的妇人小孩，被送来这里，起初也就是碰碰运气，没想到还真收下了。

不过送来的人都是要派人去核实的，有些想浑水摸鱼进来躺平的，那是不可能的。

而且虽说是有资助，但宁繁也不打算养着他们吃白饭，除了还不会走路的小娃娃，都是要做活的，有明确分工。

学做木匠的做了简单的器具拿去孟家的木匠铺子里卖，除了给孟家的分成，剩下的一半交给仁心堂平衡开支，一半就给他们自己拿着。

妇人就做些绣花的伙计补贴，或是跟着厨房做些吃食，机灵的就安排去做货郎，总之都得有一门养活自己的手艺，日后攒够了银子搬出去也能自立门户。

至于那些个懒的，不愿意做活的，也不可能丢出去，宁繁就让厨房每日三餐给一碗糊糊，不饿死就成。

现下虽然进账还不算多，但至少是个好的开始。

大家瞧见白花花的棉花都乐开了花，这可是好东西啊，以后冬天再也不怕冷了！

宁繁已经定了一批炭火，大约过个一两日就会送来，现在仁心堂的管家是一个叫黄善的人，是个老实汉子，从前在破庙里救过不少人，所以大家都很服他，俨然是老大哥。

宁繁跟他商量着炭火的分配，一斤能用来取暖没那么多烟味的炭火最便宜也得六文钱，仁心堂人多，得省着点用。