用现代知识在古代养家 第16章 讲闲话的，偷秘方的，藕粉做成啦

“是繁哥儿回来了，你娘说你跟梁猎户去山里了，哎哟这山鸡肥的，晚上能好好炒一顿吧？”吴婶子盯着宁繁手中的山鸡看，她已经多久没吃到肉了？家里难得煮一顿也是紧着男人跟孩子，哪里轮的到她啊。

宁繁他娘已经被这几个婶子缠了一下午，见儿子回来立刻跑上前抓过山鸡，“繁哥儿你怎么拔了这么多笋子，回头都给晒干了，否则可要坏了。”

宁繁一下子就笑了，他娘学聪明了，知道他去山里经常能发现些好东西，自然不肯让别人知道，先发制人将背篓里的东西说成笋子，这东西山上多得是，没什么好看的。

看来这几个婶子没少烦他娘，目的不纯啊。

“盛哥儿，你大哥回来了，快别玩了。”

识趣的人都不好往人家后院跑，但厚脸皮的可不一定，这几个婶子从前也没跟陈氏交好，甚至还在背后嘲笑过她，现在倒好，跑上门攀交情，坐了好一会还不走，还好盛哥儿聪明，一见势头不对立马往石磨里倒黄豆，还真被别有意图的婶子给瞧见了。

那婶子拉着宁盛不让走，一双眼睛四处乱转，可惜也只能看见堆在角落里的杂草以及黄豆，还有一盆藕，小梨花正在一边啃着，咔擦咔擦的。

什么都没发现的她直在心里骂穷酸鬼，那么有钱也不买点好吃的，否则她今天怎么着也要吃到糖藕才走。

“我去把鸡给宰了，你们慢坐。”

陈氏脚底抹油跑了，她实在不耐烦应付这几个三句话不离买卖，五句话就是叫穷的并不相熟的嫂子。

几人面面相觑，陈氏怎么就走了？

“婶子，这天色也不早了，我就不留你们吃饭了，”宁繁客客气气的赶人，他可不惯着这些居心叵测的人。

她们虽然不死心，但见主人家都走了，她们总不好还占着人家的院子，要知道宅基地那里人来人往，万一被人给看见了，是要被说嘴的。

只有吴氏在出院子的时候说了句：“昨儿我娘家嫂子来的时候说高婶子二媳妇娘家来家里借了石磨，似乎是在磨黄豆，那一家子可都是懒汉，不知怎么突然变勤快了，繁哥儿，你可得让你爹娘防着点，这年头白眼狼多得是。”

吴氏跟高婶子二媳妇小吴氏是一个村子里出来的，这番话别有深意啊，真是来卖个面子提醒他的还是来挑拨离间的，或许都有吧。

宁繁笑笑没说话，都不是省油的灯。

只是这黄豆糕的生意确实没有再做下去的必要了，他先去了一趟高家，告诉高婶子世面上也有卖富贵糕，价格便宜质量却差，主顾怕砸了自己的招牌，已经做出来的他收了，以后就不再收富贵糕了。

高婶子一听立刻骂了起来，宁繁又道他今儿去看见了，将那妇人跟汉子的样貌详细描述给她听，接下去就不关他的事了。

接着去了趟黎家，黎婶子勤快，知道柿饼能卖出去后立即想到了她娘家，她娘家田边种了几棵柿子树，黎家这棵还是她栽过来的呢。

二话没说就回了娘家，让哥哥将柿子都拉过来，她都买了，如今廊下都挂满了柿子，看着就让人喜欢。

但宁繁带上门的消息却让她呆住了，柿子就那么多，卖完了就没了，“繁哥儿，那以后、以后……”

“黎婶子，我再教你一样方子吧，只是我没有门路，恐怕婶子到时候得自己去卖。”

“没事没事，繁哥儿你教的一定能卖掉。”黎婶子坚信宁繁的聪明才智，就像是抓住了救命稻草。

“好，将黄豆磨成豆浆过滤后放在锅内煮沸，煮沸后就保持一定温度不要让它沸腾，也不要搅拌，放些盐，过一会面上回煮出皮子，将皮子挑出来晾干，这叫腐竹。”

宁繁将腐竹的详细做法告诉黎婶子，大片的腐竹可以油炸当零嘴吃，拧成条的腐竹可以存放许久，等想吃的时候泡开炒菜炖汤都可以，只是这种新鲜吃法镇子上还没有，做出来就是第一家。

黎婶子欣喜，家里黄豆还多着呢，“好好好，我马上就做，等做出来就拿给你瞧。”

宁繁不是没想过做豆腐生意，但人生三苦，撑船打铁磨豆腐，他自认不是一个能吃得了苦的人，有别的门路当然也不去做这生意。

他挺喜欢老实勤快又不做妖的黎家，他也不是不想教高家，只是他们家自家的事处理不好，迟早会出乱子，不如再等等。

“婶子，柿饼怎么样了？”这才是现在赚钱的大头。

“在屋下挂着呢，白霜都快起满了，你快去看看，小宝在后院呢。”

宁繁经过厨房的时候闻着一股子酸菜味，非常开胃，也不知道他娘会不会腌。

“十五个柿饼，吃掉了五个，还剩下几个柿饼？”

黎小宝清脆的声音传来，他跟着宁繁学了几天算数，阿拉伯数字已经熟练，五十以内的加减也会算，下一步就是被九九乘法表，宁繁对自己的教学进度还是很满意的。

“还剩下……十个。”

说话的是黎小玉，这个时代对女子束缚多，尤其是未出嫁的大姑娘，她不好总是往外跑，尤其是宁家有两个小子，会被说嘴的。

于是经过宁繁同意后，黎小宝学了就回家教给姐姐，比起宁家老宅的重男轻女，男孩是宝女孩是草的理念，黎家对待女孩子的态度让他欣赏。

“繁哥！”黎小宝眼尖，一下子就看见了他，站起来就跑过来了，“繁哥这个点你怎么来了，是有什么事吗？”

宁繁点了点头，“我来看看柿饼，镇子上柿饼卖的好，主顾催我看看下一批什么时候能好。”

余掌柜非常聪明的等春和楼的柿饼卖完了，他再开始搞满赠，那天宁繁的话给他打开了一扇新大门，经过这段时间他也深刻认知了，想赚钱得搞花活才行。

柿饼确实受欢迎，甜糯的独特口感也很受老人家欢迎，吃得动啊，一众孝子自然是买买买，第一批很快就送完了，供不应求。

繁哥你看。”黎小宝指着屋檐，一串串吊着的柿饼很是壮观，用手捏了捏，“应该差不多了，我明天早上来取。”

黎小玉端了碗水，“繁哥儿，喝口水。”

宁繁接过，还加了糖，“谢谢小玉姐。”

黎小玉送完水进了厨房，扣着的手才放下，如果……不不不，别想了，她狠狠掐了自己一把。

说完了事宁繁就走了，他不好多留，“对了，今儿我有事，你明天再来我家。”

“嗯嗯。”黎小宝捧着个篮子塞给宁繁，平时黎家没少给他塞蔬菜，都是最新鲜的，今天是酸菜，那鲜咸的味道正是厨房里传出来的味。

“这是奶奶腌的酸菜，最好吃了，就着烙饼都好吃！”

宁繁没推辞，他好这口，笑眯眯的收下了。

回到家他娘已经开始做饭，正在倒酱油，为什么做饭不好吃，有没有天赋另说，多半是不舍得放调料，在宁繁的潜移默化之下，陈氏也不再抠抠搜搜的，舍得下料了，那炒出来的菜自然香味弥漫。

飘到外面，做活回家的人都伸着脖子闻，只有宁二敦敦敦跑回去，“啪”一下关紧了大门。

“娘，有青豆吗？再炒个酸菜。”

“有呢，梨花快去后院拿一些。”

小梨花应了声，端着小盘子就往后院跑。

宁二左看右看，接过小儿子烧火的活，乐呵呵的拿烧火钳一通，被熏了满脸的烟。

晒着的一小撮花椒已经干了，宁繁拿出小石杵捣碎，倒进小陶罐里，“娘，炒酸菜的时候放一点。”

“好嘞。”

天黑后，厨房点起了蜡烛，宁繁拿出黑芝麻放在锅里干炒，没一会香味就出来，小梨花吸着鼻子，眼巴巴的看着。

“小丫头，这么馋嘴，小心以后嫁不出去。”

小梨花顿时不乐意了，撅着嘴，“哥哥坏。”

这下子宁繁不乐意了，拿铲子铲了一勺黑芝麻，在她面前一遛，“哥哥怎么样？”

“哥哥最好了！”

宁繁满意了，继续炒，但又忍不住想这丫头以后不会就这么被人拿着糖给骗走吧？不行得找个时间好好跟她说道说道。

抄完了芝麻，又拿出新做好的藕粉，撒上芝麻，一半放进陶罐里明日带去镇上，一半放在家里吃。

剩下的芝麻捣碎了，加上白糖放在罐子里，做甜菜时放点或是直接拿勺子吃也不错。

小梨花拿着小勺子一口塞进嘴里，笑得眼睛都眯了起来，宁繁忍不住捏了捏她的脸颊，“不能多吃糖。”

小梨花还是很听话的，又掏了一勺子就乖乖放手，转而又去盯哥哥手里的藕粉。

宁繁拿出五个小碗给每人泡了一碗，用兑了水的蜂蜜泡，味道格外香甜，如果是桂花就更好了，半闲居的院子里就有桂花树，简单。

一不小心又吃撑了，藕粉不出意外得到了一致好评，宁盛暗暗觉得明天得多割些草喂牛，吃饱了多做些藕粉，这样冬天哥哥就不用总是去镇上了。

第二天宁繁早早起来烙了几张鸡蛋饼，将刚熏好的熏青豆装上牛车，并嘱咐他娘如果昨儿那几个婶子再来，索性就装病先避开，不要多费口舌。

黎婶子一早就已经把晾好的柿饼小心的装进竹篓里，等着宁繁，一听见门外的动静立刻就赶了出来。

“繁哥儿，你瞧瞧这是不是你说的腐竹？”

宁繁一看，这行动力真是杠杠的。

阴干的腐竹并不是非常的清脆，这样更便于保存，“就是这个，婶子你可以多做些，到时候拿去镇上卖。”

“好嘞。”黎婶子笑着点头。

宁繁离开黎家又架着牛车去了高家，开门的高婶子脸色不大好，看见宁繁强行挤了一个笑脸出来，“繁哥儿你来了。”

说完就指挥着三儿子将背篓放上牛车，高柱子似乎也没睡好，看着宁繁是神**言又止。

看来昨晚是发生了什么，他无意插手别人家的私事，但还是说了句：“婶子，虽然我的主顾不收了，但你们可以拿去镇上卖，或是便宜些给货郎，但这糕不能久放。”

“哎。”繁哥儿是个好的，可惜他们自家不争气。

到了镇上将东西先给了余掌柜，余掌柜见到满满一筐子柿饼乐开了花，老客都好这一口，连他都喜欢这味道。

这个时节正是桂花开遍的时候，院子里这棵应该是长了许多年的，树冠茂盛，上面都是星星点点的桂花，真真十里飘香，拉开帘子那香味都能飘到大堂去，也是半闲居的一大特色。

“余叔，我打点桂花回家做桂花蜜。”

“行，你想打多少打多少，只是这蜂蜜可不多见，我这还有些。”

“不用，我们村的猎户是好手，经常去山里，采着蜜也都给我送来了。”宁繁拿出赶紧的麻布铺在桂花树下，重重一摇，黄白的颜色簌簌落下，非常好看。

“如果你吃不完，可以卖给我。”

“好说。”

他自己都嫌少呢，这东西实在难得，或许可以人工养殖？但他没有经验，只是从前打工的时候听老人说过一些。

打完桂花，宁繁粗略的挑拣了一下，随后包起来放在车内，他今儿等的主角还没到，也就不急着回去，等松竹先生跟秋姑娘他们到了，就坐着看他们排戏。

如今宁繁已经不管这事了，毕竟他不是专业的，还是交给专业的人来比较好，秋姑娘几个有天赋，不论是唱还是演都非常有一套，他也就不去掺和了。

不管白蛇传最终会讲完，或许能保持一段时间的热度，但旧的终究不如新的，或许他该考虑新话本了？

四大名着暂时不行，不是风格太过独特，换人来写会失了韵味，就是关于政治问题，他不敢碰，虽然这届皇帝似乎是个明君，但还是小心谨慎为好。

最稳妥的或许就是武侠小说，试问谁没向往过江湖路远、儿女情长呢？

遥想当年还在上学的他，明知该以学业为重，但有时还是会忍不住去看电视，我看那些荡气回肠的江湖之地，以至于等他毕业了还去买了小说来看，那些故事都记忆犹新。

就这么决定了。

集市上那几个卖藕的汉子也试探着上门，又是一百多斤的莲藕，装了半车，收到钱他们才松了口气，并且承诺还会再送来。

宁繁坐不住，出去溜了一圈，买了好些宣纸，遇上个满脸愁苦的阿婆带着小孙女卖拐枣，他买了两斤，见那小姑娘可爱，就将身上的饴糖给了她，惹的阿婆非要再给他拐枣，比较饴糖可比拐枣贵。

“小伙子你就收下吧。”阿婆虽然穷苦，却不贪便宜，“这拐枣我们那多的是，不值钱，饴糖可要两文钱一块。”

小姑娘捏着饴糖，一双大眼睛眨巴眨巴，看的宁繁心里喜欢，不作妖的人类幼崽就是可爱。

“阿婆，将拐枣甜的那部分剪下来放进锅里煮烂了，再用布将拐枣滤掉留下汁水再煮，煮到粘稠留下的就是糖稀，可以做饴糖。”

宁繁说完就走，阿婆回过神连忙想叫住他，无奈宁繁走得快，消失在人流里，但他不会想到，这善意一举在日后结出善果。

半闲居内好戏已经开场，日日来报道的邵公子自然也到了，据说还带着个好友，宁繁拿出藕粉借余掌柜宝贵的桂花蜜泡了几碗，给红梅阁的两位贵客送去。

余掌柜也碰了一碗，他还真没吃过，忽然想起宁繁昨儿说的话，若是在冬天吃上这么一碗热热的粉，确实不错，这小子到底怎么能有这么多新鲜玩意？

但红梅阁的贵客显然不是一个小镇掌柜那样的见识，邵公子是吃过藕粉的，过年时南边亲戚送来的年礼就有藕粉，说是只有南边一个村子才会做，都被大户人家给买了。

老太太很喜欢这种甜腻的吃食，他娘也喜欢，但能分到的也并不多，连郡府里都没几家尝过，在这里竟然有？

于是宁繁毫不意外被请了进去，见到了即将被宰的大肥羊。