用现代知识在古代养家 第15章 集市上打听情况，进山采花椒

“最近集市里也有人在卖富贵糕，一文钱一块。”余掌柜拿起一块递给宁繁，“我叫人去买了，你瞧瞧。”

黄豆糕实在没什么技术含量，只不过是黄豆有没有去皮，捣的够不够烂罢了。

这块就是磨得敷衍，有结块，不够细腻，火候也不够，不结实，而且也不是放在模具里做出来的，只捏成四方一块，竟然还有指头印，没有美感，看着也不大卫生的样子。

宁繁摇头，“这东西本就简单，被琢磨出来也不奇怪。”

“若是糕点铺子倒是不奇怪，毕竟是行家，但余方说集市上售卖的人并不是半闲居的客人。”

“掌柜是觉得我这里泄露了方子？”

“无不可能，半闲居的生意可能会受影响。”

宁繁点了点头，“等天气冷下来，大家都爱吃热乎的，这凉糕本就会受影响，不急，我有别的打算。”

余掌柜点了点头，笑道：“既然你有打算，那我也就放心了。”

“最近邵公子有来吗？”

“来的，天天都来，去红梅阁，可是大主顾。”

话本已经讲到白娘子水漫金山，这可是高光剧情，最近老主顾天天蹲场，听完一场还不走，还要继续听第二场。

邵公子已经拿到了全部的话本却还是天天来，盯着秋姑娘一众人打量，确实好学，这么大一头肥羊，不宰还留着过年吗？

宁繁笑眯眯的神情让余掌柜下意识向后靠了靠，莫名有些害怕。

“好！！”

大堂里不时爆发出欢呼，那铜板跟不是钱似的向台上丢，松竹先生一拍醒木，白娘子紧跟上场，霸气侧漏，引起一片叫好。

而宁繁又见到了宁家老三，老宅这么有钱的吗？天天来？

“掌柜，你对那桌的人有印象吗？”

宁繁指着宁老三的方向，余掌柜在镇子上二十多年，对各方动向人际关系都很了解，尤其是对自家老客，那是连祖上八辈做什么的都了如指掌。

余掌柜看过去，“那穿墨蓝棉衣的是汤员外外室生的儿子。”

汤员外是住在城东的富户，从前只是个地主老爷，但他的正妻岑氏可是郡府里大户人家的庶女，虽是庶女却很得宠爱，嫁妆丰厚，靠着岑氏的关系汤员外才慢慢在镇上立住了脚，被人尊称一声员外。

岑氏虽是庶出，却不允许汤员外纳妾，他迫于岳家权势同意了，但男人哪有不偷腥的，竟然养了个外室，还生下儿子，被岑氏发现大闹了一场，将那女子打了不说，连外室子都差点没保住。

最后岑氏虽然妥协了，却不允外室进门，还不许外室子用汤姓，更不许读书，将人给养废了。

所以这外室子随母姓，薛，但汤员外还是挺喜欢这个乖巧听话的外室，时时贴补，所以他在外都打着汤员外的牌子，不明就里的人都称他一声“汤小少爷。”

“旁边穿麻衣的我不认得，右边那个是油铺家的小儿子，整日游手好闲不学无术，你认识他们？”

宁繁摇了摇头，一口否决，“不认识，只是在我们村里见过，随口一问。”

余掌柜放心了，“这人能跟他们坐到一起，也是个混人，不认得最好。”

宁老三确实不是什么正经人，被村子里人瞧见跟二流子勾肩搭背的，还盯着小寡妇取笑。

“我去集市上转转。”

“去吧，那牛就留在后院，我让人给喂点水草，可不能饿着。”

“多谢掌柜。”

“谢什么，不如以后叫我声余叔，掌柜听着多生分。”

“余叔。”确实听着亲近了。

“唉。”余叔笑着应了，心想再次着宁繁若是他儿子就好了。

集市上的人并不算多，毕竟不是赶集的日子，但卖东西的人不少。

大多是自家种的菜，冬瓜、南瓜、萝卜之类的，这些村子里就能买，不需要，倒是有卖山货的，黑乎乎的竟然是木耳。

宁繁蹲下来仔细看，黑木耳个头挺大还新鲜。

“这是我今天从山里采得，拿回去抄菜很好吃，小哥要不买一些？”卖菜的汉子应该是不常来镇上做生意，有些拘谨。

宁繁上手捏了捏，问道：“怎么卖的？”

黑木耳凉拌很是鲜美，又能晒干保存，买回去不亏。

“三……两文钱一斤。”这东西黑乎乎的，长得怪镇上人不大喜欢，卖不上价。

“有多少我都要了。”

老实汉子被宁繁的豪气给震惊了，这年头出来买菜的都是妇人，一个小子来已经很奇怪了，竟然还买这么多。

“算你四斤行不？”老师汉子回过神忙不迭的答应。

宁繁拿过篓子掂了掂，应该还多些，点了点头，数出八文钱给他，将黑木耳倒进自己的背篓里，继续逛。

还发现了卖莲藕的，大个品相好的要三文钱一斤，小个的一文钱半一斤，既然决定冬日里卖藕粉，那作为原料的莲藕自然是越多越好。

卖藕的是两个大汉，有一位穿着棉衣的妇人正在挑选，她拿的是大个的，应该是买回家做糖藕。

在莲藕的孔洞中塞入糯米，加糖一起煮熟，糯米使得莲藕更加软糯清香，非常好吃，因为加了白糖，所以价格并不便宜。

宁繁冲着个小的去，放在篓子里好几篓，看起来能有上百斤。

“这藕你们还有吗？”

那汉子点了点头，“有的，村里河塘种的，这是第二波挖出来的，等卖完了再回去挖。”

宁繁点点头，“这些小的我都要了，你们替我送去南街的半闲居，我叫宁繁，跟掌柜的说是我叫送来的就行，以后挖了个小的直接送过去就成。”

“这、小兄弟你不是跟我打趣吧？”

“你算算多少斤，我直接给你银子，但全包你得算我一文钱。”

几个汉子互相看了一眼，一文半是开价，但基本都会被压价，毕竟小个的不好卖，如果能一次性全卖出去，也就省下了来摆摊的时间，要知道摆摊是需要交摊位费的。

“行。”一个看起来像是领头的男人点头，拿过称称了起来，小个的一共八十三斤。

宁繁爽快的给了八十三文钱。

“你就不怕我们拿了钱不给你送去？”

“我可是日日都要来镇上的，难道你们以后就不来了？况且我可是有靠山的，得罪我没好处。”

那汉子笑了，“成，我们回去就挖，明日送去。”

找了个长期供货员，这藕粉的买卖可以做起来。

集市并不大，宁繁很容易就找到了卖富贵糕的人户，一个长相刻薄的妇人正在吆喝，旁边站着个穿着邋遢的男人，嘴角边一颗大痣，头发油腻腻的像是许久没洗了，手黑黢黢的，宁繁看了直皱眉。

“这可是南街那家大茶楼里卖的的富贵糕，白婶子知道不？就是她做的，可好吃了，才一文钱一块哩！”

“什么白婶子黑婶子，你这糕一股子怪味，还想诓我买？快走开。”

那婶子甩开妇人的手，拉着小孩就走了，卖糕的妇人在她背后狠狠啐了口，“什么玩意，一个个穷酸相，装什么老爷！”

宁繁都听笑了，就这态度竟然还想做生意？真是稀奇。

仔细看了后宁繁确定自己不认识他们，也并不是村里人，那糕看起来放了好几日已经干的开裂，这个时候没有保鲜手段，这样的东西可是要吃坏人的！还打着半闲居的名号，看来得提醒余掌柜以防有人来闹事了。

余掌柜倒是不在意，“我在这开这么多年茶馆也不是谁都能拿捏的，那莲藕是你让人送来的？怎么不买大些的，还那么多，吃得完吗？”

“我还嫌少呢，那几个汉子明日还会送来，我若是没到，还得劳烦余叔先替我垫一下。”

“都是小事，已经让伙计给你放在牛车上了，要我说你早该买了。”

“得先紧着家里建院子呢。”

相处久了余掌柜对宁家的情况也有所了解，感慨宁繁命大，将来定成大器，又觉得老宅的人将鱼目当珍珠，真是瞎了眼了。

“我得回去， 明儿给您带点新鲜货。”

“好嘞。”一听见新鲜货，掌柜顿时满脸笑容。

有了牛车果然快了许多，回去正好赶上午饭，今儿吃的是炒鸡蛋，又酱油点了块豆腐，毕竟现在院子外来来往往的人，总不能天天吃肉拉仇恨吧？

而做活的人就是两个大大的杂粮面包子，一碗锅南瓜，一锅炒白菜，可是用猪油炒的，还放了些油渣，个个吃的喷香，下午干活都有力气了。

宁繁跟粱远约好了去山里采花椒，早早吃过午饭，梁远就上门了，他听见声音拿过背篓，“爹娘，我出门了。”

宁二需要检察工地，宁盛就赶着牛推石磨，这本来是宁繁的活，想着今日休息一天，但宁盛对于赚钱的事非常上心，老宅里的记忆让他危机感爆棚，自告奋勇的接受，宁繁也就随他去。

弟弟想努力是好事，还很聪明，每天借着给牛打草的名义带上一捆神仙草回来晒，现在家里已经存了不少。

自从宁繁做了一次烧仙草，显然一家子都看出了它的潜力，现在已经不用宁繁催促，出门都会自觉的带一把回来，连小梨花都乐此不疲。

烧仙草是夏日圣品，他们可以在明年入夏之前收集很多仙人草，宁繁甚至在考虑要不要做成仙人粉。

“小心走，山里露水重，路滑。”他可还没忘记繁哥儿摔得满头血被他给背回村里的事。

“唉。”宁繁当然也没忘记自己的黑历史，注意着脚下，他竟然在竹林大梨树附近转悠，再往里倒是没去过。

梁远先去了陷阱处，扒开一看正窝着只山鸡，山鸡好啊，这个时节油光水滑的，因为常年在山里跑，鸡腿格外的好吃。

“叔，这山鸡挺肥的。”

梁远秒懂，大手一挥，表示允了。

今天带宁繁进山也不是为了打猎，今年风调雨顺，山上的动物吃饱喝足，长得格外好，梁远已经攒下了不少银子过冬。

“叔，你家有毛皮吗？”

“什么样的？前些时候猎了几只狐狸，皮都给剥了，我爹正在鞣制，你想要？这可不便宜。”

狐狸皮是最卖的上价的，尤其是完好、毛色光亮又大的，一张甚至能卖上几两银子，宁繁倒是不需要这么好的。

“小半张野猪皮，三张兔子的，别的都卖了。”

上个月梁远猎了头野猪，从山上扛下来的时候整个村子都惊动了，宁繁第一个赶到割了几斤猪肉回去腌了，剩下的加萝卜炖了个汤，香。

“叔，都给我吧，兔子毛可以做围脖，我娘会喜欢的。”

“你家一共五口人，看来我还得再多打两只兔子，到了，你要找的红果树。”

宁繁抬头一看，几株花椒枝繁叶茂，非常喜人，“就是这个！”

抄起剪刀就开剪，专挑果子多杆子细的，梁远又不在一旁看，拿出柴刀也帮起忙。

剪了大半背篓，沉甸甸的背在背上，宁繁觉得下次还是得着老爹，他力气大，背两篓子都不觉得累。

梁远擦了擦汗，见宁繁抱着竹筒猛灌水，满头大汗的模样嘲笑道：“这样就累了？”

宁繁讪讪笑了笑，“叔，我还小呢，不能跟你比。”

“你都能说媳妇了，还小呢。”

大意了，在现代他这个年纪还是个在上初中的未成年呢，但在这里已经是能说亲的年纪了。

“不急，不急。”

“你现在可是村子里的香饽饽，看着吧。”

看来他得给自家老爹老娘洗洗脑，这两耳根子软的，说不得会被缠晕了脑袋，自己的婚事得自己决定，可不能随便霍霍了。

“快到休沐日了吧，佑哥回来吗？”

梁天佑是梁远的独子，自小就聪明，人也开朗大方，很受他们这一辈的孩子喜欢，去年已经过了童生试，而跟他一同下场的宁耀祖却落榜……

想他干什么，晦气。

像他们这样乡下人户的读书人，比不得镇上的富贵，得早起贪黑的读书，大多交个一百文钱住在书院里，只有休沐日才会回家。

提到独子梁远脸上出现笑意，“回，书院清苦，一个月才有三天的休沐，得给他补……”梁远想到自己跟爹那厨艺，似乎还不如佑哥儿自己做呢。

自从妻子去世，他也没再娶妻，怕后娘对佑哥儿不好，虽然佑哥儿怕他寂寞，也劝过他再找一个知冷知热的，但谈何容易？

“繁哥儿，跟你商量个事。”梁远面带难色，却还是开口说：“听你爹说你做菜好，能不能请你去我家做一桌？我给银子，兔子毛也都给你。”

“叔，我还当是什么大事，你平日里那么照顾我，一桌菜而已，我当然得帮忙的。”宁繁摆摆手，“你如果过意不去，就留我一起吃，我饭量可大呢。”

梁远松了口气，拍拍他的肩，“以后有什么事尽管来找我。”

这已经不是第一个跟宁繁这么说的人了，没想到穿越到了古代，他的人缘反而变好了。

但下一刻就见他梁叔把刀而起，一刀甩出去，正中盘在树上的长蛇，那蛇被一刀毙命掉了下来，看的宁繁浑身发毛。

他讨厌这种滑不溜秋的没毛动物！

梁远那木棍戳了戳，确认死了才道：“没毒，你要不？炖个汤也

不错。”

“不不不，您留着自己炖吧。”他无福消受。

“你小子……怕蛇？”

宁繁瘪了瘪嘴，“叔，全村子除了你也没几个不怕的吧。”

梁叔被这句大实话给逗的大笑，确实不是谁都能做猎户的。

山间有一间小木屋，那是猎户建的，供进山的歇息，里面还有上一个人留下的水跟柴火，梁远带他认了认地方，却意外撞上了别的猎户。

“老梁？”

“老宋！”

两人认识，是住在北边山里的猎户，梁远有时会走到那里，找他喝一口。

“很少见你来南边，吃饼子吗？。”

老宋喘了口气，“还真有点饿了，南边有棵核桃树，镇里人爱吃这个，我带你去。”

梁远拿出鸡蛋烙饼，这还是宁繁带的，给了他没吃完的。

“核桃可是好东西，你也舍得。”

“这有什么舍不得的，又不是我种的……这小子是谁，不像你家佑哥儿啊。”老宋才看到站在一旁安静的宁繁，打量了几眼。

“这是我们村子宁家老二的大儿子，叫繁哥儿，跟我来采红果的，这饼子还是他烙的，这是老宋，住在北山，也是个猎户，打猎是一把好手。”

“宋叔。”宁繁笑眯眯主动打招呼。

老宋咽下一口饼子，可比自家婆娘做的好吃多了，喷香，“好小子，有前途，去捡核桃不？”他不白吃人家的饼子。

“去。”

核桃可是好东西，能补脑，他决定的自己还能再捡点。

“跟我走。”

老宋带着两人歪歪绕绕，一个老核桃树就出现在眼前，长得非常高大，枝桠上长着许多青皮核桃，个个饱满，地上也落了不少。

青皮核桃拿回去还需要阴干去外皮，得到生核桃，再炒制成熟核桃，市面上卖的都是熟核桃，有耐心的敲开外壳挑拣出核桃仁，浇上蜂蜜，撒上芝麻，那可都是按两卖的。

老宋一马当先，他过来一趟不容易，自然能捡多少就多少，都挑个大的。

核桃长得多，他一个人捡不完，也不怕多两个人，等过些时候山里冷了，他也就不打上山了，冬天猛兽多，纵使是好手也不敢再来，得等明年夏天才能捕猎，还得好久，这核桃也是他一笔进项。

宁繁在知道老宋家有个小孙女之后将身上带来的零嘴都给了他，也当做小小的感谢，同时欢迎他下次来南山时去他家做客，他家就在南山脚下。

出了山粱远说定了梁天佑回家的日子就走了，宁繁顶着一众做活的人探究的目光回家去，院门开着，里面还坐着几个婶子。