“全是鱼?中午有猫来啊?”雪宸嘿嘿笑着。
“中午千师伯来,如果你喜huan称他为猫……我倒是不介意啊!”叶晓峰手上利索地将鱼去鳞去nei脏。
“啊,千师伯啊,没听说他ai吃鱼啊?”雪宸摸着xia巴,“不过我知dao谁ai吃鱼。”
“谁?”
“青云啊,他可是ai吃的很。”雪宸趴在池zi边看里面的鱼不知大难临tou的游来游去。“不过他被关了禁闭,估计短时间chu不来了。”
“为什么?他犯了错么?”叶晓峰chu1理完一条,丢到一边的盆zi里,用葱段、花椒、细盐等腌制起来。又抄起了另外一条。
“他……他你就别guan了,这事确实是他zuo的不对。”雪宸站起shen,“对了,我能帮你zuo什么?”
“帮我把那些弟zi都叫jin来吧,他们都被你吓跑了,我连个打xia手的都没有!”叶晓峰有气无力的开kou。
“好。”雪宸笑嘻嘻的应了,不过面对那些弟zi的时候,又是那个冷淡疏离的雪师叔。
其实叶晓峰倒不全是为了让这些弟zi跟着学习zuo菜,也真的是需要这些弟zi帮忙。
拽过两个弟zi,吩咐他们到自己去取几块豆腐和黄酱。
黄酱早就发酵好,不知dao是不是因为shi神塔的缘故,他制作酱油或者黄酱这种需要发酵的东西,总是时间特别快。发酵好的酱坯用清shui刷洗gan1净掰成小块,放在日光xia晒gan1,用an照比例调兑好的盐shui将酱块浸泡,再次发酵后开始打耙。
此时他家酱缸里的黄酱早就由黄se变成了酱红se,已经可以shi用了。
拿着笸箩和小缸,一缸黄酱,几块豆腐,交给两个弟zi完全没问题。叶晓峰自己则一连捞chu五六条活鱼备用。
shi神秘方中解开了一个全鱼宴,正好让他今天练练手,而且他也想借这个由tou,让大家注意到他现在对鱼的执念,好趁机打听一xia什么地方有鱼苗之类的。
双椒炒鱼丁、烧汁鱼腩、酥炸鱼肉卷、砂锅豆腐鱼tou煲、鱼pi冻、剁椒鱼tou、苦瓜酿鱼肉、茄汁焖烧鱼、菊花鱼、鱼生dao菜肴。
其他九dao还好说,看到鱼生这dao菜叶晓峰才知dao日本人引以为傲的生鱼片原来就是从他的家乡学去的。
这十dao菜每一dao都有自己的名字,各个gao雅nei涵到了匪夷所思的地步。
一上午的紧张忙碌,虽然有其他弟zi帮忙,但是因为这些菜叶晓峰也是第一次zuo,所以不敢ma虎大意,至于千城染是什么时候来的,他是一dian都不知dao。
这十dao菜不但味dao各不相同,就是鱼的品种也各不相同。
一直忙到中午,这菜才liushui般地送到了园zi里。
苏墨辰依然是等在座石亭里,千城染自然也在座,旁边雪宸和另外一个弟zi伺候,看起来应该是千城染自己的弟zi。
第一dao端上来的就是鱼生。
苏墨辰看这叶晓峰端上来的那一盘zi洁白透明的肉片,gan觉十分诧异,不guan怎么看,那应该都是生肉,只是不知dao到底是什么肉而已。
放xia这一盘zi鱼生,叶晓峰又将两只调味碟放到了两人面前,这才朝着两人见礼。
“这是什么?