甩牌 第234章

辣菜是青菜菜苔制作而成的，虽然没有放辣椒，但是经过晒制，切好之后，放入锅里翻炒七八成熟，炒的时候，要放点盐，然后放入陶瓷坛里面，摁结实，经过1天左右的时间，就有一股刺鼻的辣味。

不过这种青菜，只有冬天才有，用大棚栽培的，似乎做不出这种味道来。

农村人大部分会做，真正做的好吃的人家，估计没有几个。这有点类似做茶叶的几道工序。

不仅要掌握火候，还要能辨别成色，放在坛中，还需要放几片晒过没切的辣菜，这样做的目的，就是为了把辣味提起来。

在稍微炒过的辣菜放入坛子里面，经过1天左右的时间，想吃多少，就可以盛出来放盘里。

不过，还需要在锅里放点油炒热来吃。冬天有冬笋，腊肉，和辣菜一起炒，味道好极了。

这一道菜，吃过的人，都会爱上。

“阿妈，我装一小瓶给同学。”慕慕把坛子里面的辣菜倒在了塑料瓶，稍微摁了一下。

叶茗红看到她弄了一瓶，问：“这一点够吗？吃完了，还有。”

毕竟是拿给慕慕的同学，还给了钱，起码要大方一点。

“有这些，就可以了。”慕慕盖上了塑料瓶的盖子。

她在塑料瓶外面套上了一个塑料袋，系好了口子，然后放入到了一个黑色手提布袋里面。

全部的都装好，接着和叶茗红一起做了晚饭。

农村人过年，都喜欢讲究年年有余，所以昨天过年的大鱼大肉还有。

热了下饭菜，炒了一个慕慕喜欢吃的辣菜。而后开始吃晚饭了。

在吃晚饭的时候，慕道荣问：“今天到哪里玩了？”

“和表哥去了市区玩。”慕慕也没具体的说到哪里玩。

毕竟和秦继繁在一块玩，家里人肯定是不同意的，干脆不说的那么具体。

至于今后的事情，家里人会不会发现，这谁都说不清楚，如今过好当下，或许不会给人生留下遗憾。

吃完了晚饭，慕慕来到了二楼，对于她来说，就是想早点睡觉，好久没干农活了，全身有点乏力，伴有腰酸背痛，不是特别严重而已。只要好好的休息一下，一觉醒来，就会消失。

她脱下了衣服，而后眼睛闭上，一觉醒来就是白天。

她刚起来，就给曾俊发了一条消息：表哥，今天去市区吗？我要给一个同学送点东西。

曾俊对她还是特别照顾，看到了消息，即刻回复：送你去。

慕慕看到消息，非常的高兴，有一个这么好的表哥，真的是人生中一件幸事。

慕慕：还是表哥好。

曾俊发了一个脸红的表情包。

慕慕穿好了衣服，然后就下楼了。到了厨房，洗漱了一遍。

过年就是这点好，非常多的菜。不过她还是喜欢吃蔬菜。肉类，吃得比较少。

把厨房炒好的菜端到了大厅的四方桌上，和家人吃了一个早饭。

今天是大年初二，吃过早上，看到路上依然堵车。

曾俊开车来到了家门口，载着慕慕到市区了。

如今曾俊就是慕慕的护身符，只要有他在，慕慕想去哪里，他都乐意带她去。

不过在市区，曾俊有很多朋友，顺路带着慕慕，随了她一个心愿。

到了市区，曾俊把车停在了街道旁边，见他离开之后，慕慕打了一辆车，到了秦继繁所在的宾馆。

当出租车到了宾馆门口，慕慕给杨琳打了一个电话，她带着身边的保镖即刻下楼了。

杨琳看到慕慕提着一个黑色布袋，有点沉，即刻吩咐身边的保镖：“让她们来提吧。累了吧。”

这么一点东西，对于慕慕来说，也没什么：“不累。厨房准备好了吗？”

杨琳说：“昨天下午回来就准备好了。这边的经理对我们挺好的，特意腾出了一个厨房给我们，像是家里的一样，天然气灶台，炒菜非常方便。而且蒸艾米果的笼都准备好了……”

听到杨琳准备的那么充足，慕慕非常的高兴，跟着杨琳来到了楼上指定的位置。

打开了门，是一个大厅，有沙发，电视等。和家里的配套设施差不多。

旁边有厨房，她和杨琳走了进去，里面的厨具锃亮，灶台非常干净。

慕慕看到旁边的艾草，荞头，问：“昨天采摘的，都在这里吗？”

杨琳说：“是的。早上在冰箱内保鲜格放着，刚提来不久。接下来要怎么弄，要哪些人，你吩咐就是。”

慕慕说：“如果有空的话，多来两三个人都行。一起来包艾米果。”

杨琳拿起了电话，给李助打了电话，让他再派几个人下来。

此刻的秦继繁和李助在一块，听到了电话，一起下来了。

来到了门口，按了下门铃，杨琳身边的保镖去开了门。进来了有六个人，其中秦继繁在其中。

套上了一次性的鞋套，他走到了厨房门口，看到慕慕正在烧开水，问：“慕慕，有什么需要我们帮忙的？”

慕慕一看，他也来了，回复：“暂时不需要，等下揉糯米粉的时候，需要你们。”

“我们在大厅候着，需要帮忙的时候，随时待命。”秦继繁走到了客厅的沙发跟前，坐了下来。

慕慕和杨琳在厨房里面，等水烧开了之后，把洗干净的艾草放进了水里面煮。

一般煮艾草，都要把它煮烂，就像炖肉一样，用筷子一挑，绵绵的，柔柔的样子。

这需要一个过程，起码也要10分钟以上，而且边煮边翻动，就是让所有的艾草都熟透。

用开水煮过的艾草，有一股浓浓的艾香扑鼻，一整锅水都是深绿色的。

杨琳第一次煮艾草，有些好奇，问：“这做美食，还真讲究。好不容易阿。那么多的艾草，瞬间变成了一锅，这都是大家辛勤换来的……”

“是的。这个艾草很柔的，会粘成一团。”慕慕拿筷子夹了一点，用指甲折了下，很轻易的断掉了。

杨琳说：“可以了吗？”

“可以了。帮我喊一个力气大一点的人进来。”慕慕把煮好的艾草，用一个能够沥水的勺子，盛了起来，倒在了一个大的不锈钢盆里面。

不锈钢盆里面铺好了白色糯米粉，把煮好、沥水的青色艾草倒在了上面，一青一白，颜色非常的漂亮。

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