田园美厨娘 第008章 别扔，这玩意儿好吃的很呢！

第008章 别扔，这玩意儿好吃的很呢！

作者：

夏小满道：“思远哥哥性子稳重，念书好，以后肯定有出息，文兴还小呢，贪玩也正常啊。”

田思远听着夏小满说起了自己，便看了她一眼。

夏小满没主意，马秀却是时时刻刻的注意着自己这大儿子的眼神的，瞧见田思远终于没忍住看了夏小满一眼，马秀十分的满意。

“佩琴，你跟孩子们在炕上暖和暖和，我去做饭去。”

马秀说着话，利落的从炕上下来，笑着道：“前阵子还没下雪的时候，孩子他爹上山去砍柴，猎了两只山鸡，小的那只给思远他姨送去了，大的那只就留下来了，今儿个晚上我熬鸡汤，再蒸点馍馍，咱们凑合一顿。”

田思远的爹，也就是田老实，算是个孤儿，马秀嫁进来不用处理婆媳关系，也不用处理哥嫂弟妹妯娌之间的乱七八糟的关系。

夏小满一直觉得，马秀跟自己娘许氏虽然是好朋友，可是两人的命运，却是大相径庭的。

听马秀说要去炖鸡汤，许氏急忙起身，“秀儿姐，你千万别这样，我们母子几个今晚住在这已经给你们添麻烦了，你千万别浪费东西了。”

“哎，佩琴，你这是说的啥话呢，怎么叫浪费呢？”

马秀说着，看着许氏，道：“咱们俩这么多年的感情了，我身边没个丫头，我瞅着小满和月牙俩孩子，稀罕的很呢。”

“啥也别说了，你在炕上好生暖和着，我去烧饭去。”

马秀说完了话，便匆匆的穿上了鞋子，门帘一挑，去了隔壁屋。

许氏坐在炕上，感觉起来也不是，这么继续坐着，也觉得有些难受。

夏小满看出了许氏的异样来，便道：“娘，你在这儿陪着福宝儿，我去帮我婶子烧饭去。”

说着，便急匆匆的下了炕，穿上鞋子就出了门。

农村人家，厨房都是在屋里的，因为在北方，火炕都是连接着大锅，烧饭烧水的时候，能顺便将炕给烧热，睡觉的时候，更舒服一些。

田家的家境算是殷实，田老实能种地，种菜，还能去给人家做木匠零活，赚的钱也不少。

马秀则是在家里养鸡养猪的，照料一家子人的吃食，顺便还能做个绣活儿，赚点钱贴补家用。

所以，田家的生活，算是温馨又幸福了。

夏小满去了厨房的时候，就瞧见马秀点了油灯，开始杀鸡了。

她手法娴熟，一点也不拖泥带水，很快，就把一只野山鸡也驯服了。

夏小满急忙上前，道：“婶子，今天真是谢谢你了。”

马秀一愣，道：“小满，你咋出来了？厨房冷，你赶紧进屋去暖和了。”

“婶子，我要是进去了，我娘可难受了，我还是出来帮你吧，你知道的，我娘那个人……不是能白吃白喝人家的人。”

夏小满笑着说着，蹲在了灶膛前，拿着柴禾往里填，将灶膛的火烧的旺的很。

“婶子，今儿要不是文兴和你，我跟我娘都不知道能不能活着出来。”

夏小满说着，冲着马秀笑了笑，“婶儿，谢谢你。”

马秀叹口气，感慨一声，道：“难为你了，小小年纪就得知道这些肮脏事儿，还得逼着你来接受，这可不是造孽吗？”

夏小满倒是不怎么在意，她笑笑，道：“我没事儿，反正经过了这一遭，我也都明白了，以后我带着我娘我姐还有福宝儿，未必就苦哈哈一辈子，说不定啊，老天爷可怜我们，好日子还在后头等着我们呢。”

夏小满笑着说着。

灶膛的火苗一跳一跳的，将她的脸映照的看起来很秀美。

马秀无奈的叹口气，仔细的想了想，又仿佛是释怀了一样。

“小满啊，你能这么想就好，婶子一直觉得你是个懂事的孩子，以后啊，你们会更好的。”

夏小满听着马秀的声音，只觉得心里酸溜溜的。

可能，这是原主的身体的感受吧。

夏小满烧了一大锅热水，看着冒了热气，才将手上的柴禾放在了一旁，然后起身揭开了锅盖，将锅里的热水都舀起来在大盆里，然后端着盆放在了马秀的身边。

“水温正好，还不烫手。”

马秀试了试水温，看着夏小满，道：“小满，你可真是用心。”

杀了鸡以后，当然要做的第一步就是拔毛了，只是，这脱毛的热水其实很有讲究。

因为要将整只鸡放进去烫掉鸡毛，所以这水温，必须控制的很好。

凉了一点，就无法烫掉鸡毛，拔起来就费劲的很，可是如果太热，手又没法伸进去了。

夏小满笑笑，道：“婶子，这些鸡毛你们还要不？要是不要的话，留给我吧。”

马秀好奇，“你要这鸡毛干啥？”

“反正有用啦，婶子，给我吧。”

夏小满一脸央求的看着马秀。

鸡毛还真不是啥好东西，不都是要扔掉的么？

马秀一脸的疑惑，不过还是道：“行，你要就拿去吧，一会儿把鸡毛拾掇起来。”

夏小满十分的满足，“谢谢婶子。”

两人一起拔了鸡毛，马秀留下来处理鸡的内脏，夏小满便急忙拿了鸡毛去外面找了个空地，将湿哒哒的鸡毛拨开，希望一晚上的时间能风干，明儿带走的时候也能省事儿一些。

弄好了鸡毛之后，夏小满便回来跟马秀一道处理了。

马秀虽然杀鸡痛快，可是毕竟不是厨子，对这鸡的内脏啥的，也不是很了解。

夏小满眼瞅着她将鸡肝鸡肠都给掏出来准备扔掉，急忙上前，随手从旁边的柜子里拿了个盆出来，接住了马秀准备扔掉的东西。

马秀吓了一跳，“小满，你这是干啥嘞？”

夏小满忙道：“婶子，这些都是好吃的，做好了，比鸡肉还好吃呢。”

马秀将信将疑，“啥啊这都是，这些肚子里的东西一股子怪味儿，还能吃吗？”

夏小满嘿嘿一笑，“婶子，你相信我吧，我保证能做的好吃。”

说着，夏小满也不耽搁，直接将鸡胗和鸡肠鸡心一起弄了出来，都装在了手里的盆儿里。

－－－－－－题外话－－－－－－

鸡胗和鸡心鸡肝鸡肠真是我的最爱啊，特别特别好吃，红烧鸡杂这道菜其实不难，主要是处理这些东西让它们没有怪味就有点麻烦。