四合院之我爱我家 第343章 有所突破

第343章 有所突破

每天晚上陪大家聊天儿，喝酒，只是赵文生活中的一部分。

他跟大家不同，一大爷，二大爷，三大爷都已经早就退休了。

咱那也之前在他那儿去，当了两年保安，赚了点儿外快。

现在也回来养老，三位老头每天除了下棋，喝酒，聊天儿，没什么太多事。

他不一样，说起来是甩手掌柜，可现在已经是上千人的公司，每个月房租，水电，发工资，都不是一笔小数目。

那么大的公司，那么多的人员，要养活，不容易，而且还要发展，还要提升，就更不容易了。

靠的是智慧，还有管理水平的提升，对未来发展的把握，以及对手下员工的知人善任。

那是一个全方位的才能，同时还要靠一点点运气。

不得不说，赵文还是有运气的，也是有才能的，要不公司也发展不了那么好。

但进入新千年之后，公司的发展也面临一些状况，首先，餐饮这一块，随着餐厅越来越多，很多星级酒店的出现，加上品牌化，集团化的形式越来越明显。

竞争日趋激烈，赵文根据实际情况，首先进行内部整顿，挖掘内部潜力。

在口感，分量不变的情况下，挖掘内部潜力，把人力资源和浪费的材料，统统降到最低，降低成本，才能更有竞争力。

而且提高服务质量，同时提高餐饮质量，餐饮这一块是傻柱在负责，所以赵文就直接找到傻柱：

“柱子呀，最近你有没有发现？效益在减少，竞争力在加大，49城满大街都是各种大大小小的餐饮店。

还有高档的宾馆，酒店，总共蛋糕就那么大，想分一杯羹的太多，竞争力自然就加大，利润有可能就会减少。

我们能做的就是要提高餐饮质量，以及服务质量，调整内部结构，降低成本，迎接更大的竞争对吧？

只有在竞争中前进，而且屹立不倒，才能够发展的越来越好，其实我觉得吧，竞争也不一定都是坏事。

因为竞争会呈现出优胜乐态的态势，有优秀的企业，优秀的竞争者，才能够在竞争中脱颖而出，你说是吧？”

赵文的一番长篇大论，傻柱听了不做点头，非常赞成赵文的判断和认知。

傻柱跟着赵文一起干了这么多年，老板的言行，判断能力，公司的执行能力，还有投资能力等等，都非常的佩服。

傻柱相信，只要自己跟老板配合的好，按照老板的意思办，尽快的执行下去，自己的餐饮企业就会一路乘风破浪，冲破重重阻碍，最终战胜对手。

成为行业内的佼佼者。

带着这种理念和思维，傻柱最后表态说：“老大，我赞成你的观点，我也支持你，在公司内部任何的整顿，你是老大，怎么弄你说就行。

你在前面指挥，我在后面跟着你，把你的指令执行下去，咱们有力的配合，不相信企业会搞不好。”

“这就对了，谢谢柱子兄的大力支持。”赵文平常对傻柱都是很客气的。

毕竟餐饮这一块对公司来说，至关重要，甚至能够直接决定生死，所以不但马虎不得，而且要高度重视。

傻柱在餐饮这一块是不可多得的人才，公司离不开他，他也离不开公司。

公司因他而蒸蒸日上，他在公司里也是水涨船高，傻柱也因此而混的风生水起。

所以算是相互成就，相互促进，相得益彰。

谢谢点读。