奶爸回到乡村搞养殖 第二百二十二章 游玩、跳广场舞

“早餐，早歺。”

星星听了爸爸的简单解释，一边念着一边往前走。

蒋非随便选了一间饭店，带着妈妈和女儿走了进去。

“你们想吃什么？”

他拿过桌上的菜单给妈妈，又指着墙上挂着的图片说道:“星星，你看图选。”

“要一份浮水大鲩丸，其它的你们点。”陈小梅看着菜单说道。

“我想吃酿蛋角。”星星指着图片说道。

“行，安排。”

蒋非看了看菜单:“再来个苦笋煲，炒一个青菜。”

点完菜，三人说了会下午去看茶田的事，服务员很快端了菜过来。

第一道菜是浮水大鲩丸，白色的鱼丸飘浮在汤里，点缀着翠绿的葱花。

陈小梅看了眼睛一亮。

她喜欢吃鲩丸，可做起来太麻烦了，平时基本不会去做来吃。

鲩丸，就是用鲩鱼做成的丸子。

将鲩鱼洗净、刮鳞、去头、去尾，皮朝下放桉板上，用刀背剁软，刮出鱼肉，剔去鱼刺，废去鱼皮。

【话说，目前朗读听书最好用的app，野果阅读，安装最新版。】

在鱼肉中兑入用葱花和姜末泡过的葱姜水，再剁成泥状，放置碗中。

用三支快子顺一个方向搅动，边搅边加水，再放入猪油、蛋清和盐，继续搅拌，至发亮有粘性成为鱼茸时为止。

然后锅内放凉水，手掌握住鱼茸，一边挤一边用汤匙舀成一个个如荔枝大小的肉球，投入冷水锅中，上火烧煮。

做起来费时费力，还要技术好才能做得好。

陈小梅夹起一个鲩丸放入嘴里，入口软滑，嚼起来有弹性，味道鲜美。

再舀起一勺鱼丸汤喝下，带着澹澹的胡椒味，又鲜又甜。

陈小梅满足地说道:“丸子好吃，汤好喝，一吃就知道是纯手打的。”

蒋非和星星吃着点头。

吃了两个丸子，苦笋煲和酿蛋角也端上来了。

酿蛋角，也叫做酿蛋饺，被称为客家“饺子”。

蛋饺的馅主要是五花肉，可以根据喜好往里加香孤、胡萝卜、干贝、马蹄等。

酿的时候先把搅打好的鸡蛋液少量倒入油锅中。

等鸡蛋皮成形后放入剁好的馅料。

然后快速、轻柔地将馅料裹成角状。

要赶在蛋皮熟之前合拢粘合，但又不能太早，否则蛋皮会破，漏底了。

此时的蛋饺还是外熟内生的，煎到两面金黄后，铲起放入砂锅中煲上几分钟。

“我要吃蛋角。”

星星看到酿蛋角上桌了，赶紧咽下丸子，夹了一个放到碗里。

从外头看，蛋角是一个完整的荷包蛋形状，金黄诱人，看着像金元宝。

她一口咬下去，香香软软的鸡蛋皮，里面是弹韧嚼劲十足的内馅。

她大口大口地吃。

“星星，要不要尝尝苦笋煲？”

蒋非先尝了一块，苦笋煲里的笋子基本不苦。

“不要～”星星摇了摇头。

苦笋又名甘笋、凉笋，甘中带苦，苦中带甜。

苦笋焯过水，苦味澹了很多，加了猪脚腕肉和酸菜一起焖煲。

吃起来苦鲜可口，滑爽质嫩。

星星有一次吃到了很苦的苦笋煲，之后就不愿意尝试去吃了。

“那你多吃点鲩丸和蛋角。”蒋非对女儿说道。

吃饱喝足，蒋非开车载妈妈和女儿去茶田。

车里开着空调，放着舒缓的轻音乐。

星星抱着ipad看了会儿电影，把头枕在奶奶腿上，很快睡着了。

一路睡到茶田景区，蒋非叫醒女儿。

星星揉着眼睛，迷迷蒙蒙地跟着奶奶和爸爸走了一段。

睡意渐散，她慢慢才注意到了身边的景色。

不管往哪边看，映入眼帘的都是绿色的茶田。

无论走到哪一个角落，都可以闻到茶田里飘来的清香味道。

“妈，星星，你们站那儿，我来拍一张。”

蒋非拍了几张人物照，又拍了几张风景照。

层层叠叠、青翠欲滴的生态茶田，宛如一根根翡翠项链，一望无际。

茶田坐落在半山腰上，跟山形成阶梯状的走势。

从下往上看，只能看见一片碧绿和蓝天白云相接，仿佛没有尽头。

横看则是一排排“茶叶的长廊”，一样是蜿蜒曲折，没有尽头。

向下看，则又是一片蓝绿相接，远处的山和更远处的天空连成一片。

这样满眼的绿色，是跟村子群山环绕的绿意不一样的美丽风景。

在茶田游玩到六点钟，三人在附近随便找了间饭店，吃了个晚饭。

最初养殖的那一万多只鹌鹑，蒋非也托张晓莉三人给它们喂食了。

他不用在傍晚急着回去喂它们。

慢悠悠吃过晚饭。

蒋非看着不太舍得回去的女儿说道:“走吧，回去了，等你放暑假再一起出来玩。”

“爸爸，我什么时候放暑假呀？”星星期待地问道。

“再上一个星期学就放暑假了。”蒋非答道。

“又可以放暑假咯，好开心啊。”

星星扬起笑脸:“我要做好多好多冰棍，请白露姐姐、雷子哥哥他们一起。”

“每天都要吃一根冰棍，不，要吃两根！”

“我要去山上摘很多很多捻子，去小溪里摸鱼抓螃蟹，还有摸田螺……”

上了车，星星的暑假计划还没说完，一直絮絮叨叨地说着。

说着说着，星星的声音越来越小。

蒋非从后视镜里瞧了一眼，女儿数着暑假要做的事情，成功把自己数睡了。

几分钟的功夫，星星又枕在奶奶的腿上睡着了。

……

回到村里，路过村委会旁边的广场。

广场上很热闹。

从装上灯光，砌了石桌石凳，有了乒乓球桌之后，广场上每个天气好的晚上都很热闹。

但蒋非发现今晚的热闹跟往常不太一样，她们在跳广场舞。

他放慢了速度，往车窗外看去，很多熟悉的面孔。

程大娘、齐春花、郑丹乐、陈秀珍等都在。

站在最前面领跳的不是村子里的人，看样子是过来玩的游客。

队伍里还有几个跳得很好的，明显跟其他人不是一个水平，也是过来玩的游客。

“妈，你要不要下去跳？”蒋非转头问道。

“嗯，你停一下。”陈小梅说道。

妈妈下了车，蒋非载着睡了一路的女儿回到家。

停好车，他刚准备把女儿抱下来。

星星睁开眼睛，迷湖地问道:“我这是在哪儿？”

“在家里，我们到家了。”蒋非笑了笑，伸手拉女儿下车。

“奶奶呢？”星星左右一看，又探头进车里看了一眼，都没见着人。

“广场上有跳广场舞的，你奶奶下去跳舞了。”蒋非说道。

“跳广场舞？”

星星转身就往院子外面跑去:“我也要跳广场舞，爸爸，我去找奶奶。”

“别跑，慢着点走，外面黑，注意安全。”

蒋非话音未落，星星已经跑到院子外面了。

“我像只鱼儿在你的荷塘

只为和你守候那皎白月光

游过了四季荷花依然香

等你宛在水中央……”

隔着一段距离，星星就听到了音乐。

她加快速度跑过去一看，广场上可多小伙伴在跳广场舞了。

大人们在前面跳，雷子、白露、阿晓等小朋友在后面跟着跳。

“咦，这位小朋友跳得很好，动作标准，记得也快。”

教大家跳舞的那位游客惊讶地看着白露。

白露甜甜地笑道:“都是张奶奶你教得好。”

“白露，你好好学。”

齐春花拍了拍孙女的肩膀:“奶奶的记忆力不行了，得靠你了啊。”

“没问题，奶奶，我都记住了，我教你。”白露自信地说道。

“时间不早了，我再带大家跳一遍。”

领跳广场舞的游客说道:“没学会的明天继续，时间还是七点半。”

“学得慢没关系的，一小节一小节地学，总能学会的，不着急哈。”

“剪一段时光缓缓流淌

流进了月色中微微荡漾……”

音乐响起，大家又跟着跳了一遍。

跳完，大家纷纷向领跳道谢:“谢谢张姐教我们跳。”

“麻烦张姐了。”

“不客气，不客气，教你们跳，我也很开心。”张红笑道。

张红跟她们聊了几句，喊上在乒乓球桌前围观的老伴儿。

两人说着话，观赏着夜色下的村景，往民宿走去。

快九点了，齐春花、郑丹乐、陈秀珍还不愿回去，待在广场上继续记着动作。

放几个月前，她们会觉得跳广场舞这个事离自己很遥远。

不曾想村里建了六七年都没有用过的广场，一下子建设了起来。

她们居然也可以热热闹闹地跳起广场舞来了。

第一次跳广场舞，她们都觉得很新奇，有些激动，有些兴奋。

“白露，你帮我看看这个动作对不对？”

“白露，这个动作后面是什么来着？”

“白露，……”

齐春花、郑丹乐几人围着白露问了又问，让想凑前去跟她说几句的星星都挤不进去。

“春花，白露，该回去了。”

打乒乓球的白川豪本来还等着老婆孙女来喊自己回去的。

结果左等右等，又打了一阵，过来一看，她们还在学得起劲呢。

“是该回去了，我们走了。”

“我们也走了。”

蒋非坐在客厅里逗两只小猫，听到院子门打开的声音。

“喵～喵～”

小猫听到了熟悉的脚步声，蹭地跑到门口去迎接。

“奶牛，奶虎，抱一个。”

星星看到两只的身影，跑过去弯腰抱起，一手一个，低头在它们的脑门上各亲了一口。

“妈，你们学到这么晚啊？感觉怎么样？”蒋非看了下时间，已经九点半了。

平时这个点，她们已经躺床上睡觉去了。

“第一次学，我们记动作又慢，就多学了会。”

陈小梅笑道:“感觉很不错，我看大家都喜欢。”

“我也喜欢。”

星星抱着奶奶的手臂，说道:“以后我陪你一块跳。”

“好，一起跳。”

陈小梅拉着孙女去浴室:“快去冲凉，我给你拿睡衣，今天回来晚了。”

……

蒋非早上提了鱼饲料和一大堆菜叶子去鱼塘喂鱼。

黑麦草收割完了之后，这些鱼儿的青料也没有断过。

王云、李家梦几人在打理瓜果蔬菜时，会把青菜的老叶子、黄叶子摘下来。

李家梦和钟童下班回家要经过这边，会顺路背过来，扔进鱼塘里。

看着鱼儿吃完饲料和菜叶子，蒋非又拿了鸡罩和捞网来抓鱼。

鱼塘里的草鱼数量比其它种类的鱼儿多不少。

蒋非捞上草鱼的次数最多。

这次又捞到了草鱼，大概四斤的样子。

鱼塘里的草鱼大多在三斤半到四斤半之间。

“小非，鱼都长多大了？”汪来鸿问道。

他和马毅、季展霖走了过来。

他们三人过来钓鱼的，没有把车子停到村里专门建的停车场去。

而是停在蒋非车子的旁边。

从这里过去野钓比较近，车子的停放，他们早跟蒋非说好了的。

汪来鸿从车上下来就看到了蒋非站在塘边的身影。

他没忍住走了过来。

第一次在蒋非的鱼塘里钓了鱼，尝过了它的鲜美味道。

汪来鸿一直惦记在心。

偶尔蒋非捞了鱼也会送他一两条，但就跟猪八戒吃人参果一样，一下子吃完了。

过后回味起来，只想再来几条。

马毅和季展霖也是，都尝过它们的味道，除了惦记，还是惦记。

“草鱼大的有四斤半左右，小的只有三斤半。”

蒋非指指一旁的鸡罩和捞网，说道:“马哥，汪哥，季哥，来一条啊，你们自己捞。”

马毅、汪来鸿、季展霖看着水桶里的那条草鱼，两眼放光。

这对他们的诱惑太大了。

他们忍不住不下手。

“小非，你上次问了我很多关于垂钓园的事情，是准备开垂钓园吗？”

汪来鸿捞着鱼，忽然想起这茬。

“嗯，有这个想法。”

蒋非看着他们说道:“马哥，汪哥，你们开垂钓园有经验，要不给我合计合计？”

“行啊，你先说说计划。”汪来鸿一听，立马来精神了。

盼了这么久，他终于要盼到蒋非对外出售这些鱼儿了。

只是他没有想到，蒋非是打算开垂钓园的。

蒋非抬头看了看太阳，看了看周边的环境。

他邀请三人到家里聊。

本来天大地大，钓鱼最大的马毅、汪来鸿和季展霖，把钓鱼往后排了排。

还是帮蒋非搞定垂钓园比较重要。

只要一想到鱼塘里的鱼儿可以垂钓，他们开心到飞起！