地摊儿烟火 第388章 不能让男人撒欢

李倩苦笑：“我原本也没打算让他给我买。”

一问才知道，过了正月十五后，丁峰的二大妈灶房就开始断崖式的下跌，现在已进入淡季，连日常的维持都变得很勉强，营业额好的时候能卖两三千块，不好的时候，居然全天放空。

上个月的职工工资拖了半个月才发。

“我是对他不抱什么希望了，等咱们挣了钱后让他老老实实待在家里，我养他算啦！”李倩这句话马上得到了吴放放的赞同：“这男人啊，就不能把他们放得太宽了，不能由着他们撒欢！”

胡子笑道：“说得好像你多有经验似的。”

吴放放不服，指着马小龙几人说，房冬是他们的老大，她把最难弄的都弄乖了以后，看看他这帮小弟们，一个个的不是都很乖吗？

虽然背后可能还会偷偷地骂自己几句，但当面他们连嘴都不敢顶。

“我们背后绝对没骂过！”马小龙马上出来表忠心了。

第二届股东大会圆满结束，吴放放又投入到了她的装修事业中，房冬则开始对团膳一事上了心，不停地在网上查阅相关资料和各成功企业的发展历程、典型事例等等。

嘱咐胖子的事情很快就办妥了，他直接把盛夏请到了房冬面前。

房冬把荣强也叫来，一起听听。

同为闺蜜，盛夏可不像吴放放那么不听话，毕业证还没拿到，就已经在自家的公司帮忙，开始进入角色了。

盛夏家的公司代理着两个品牌，除了几家专卖店外，在各大商场都有专柜，共有员工一百三十多人。

午饭是公司给每位员工的福利，因为物价等因素的影响，从前几年的每人五元标准涨到了现在的十二元标准。

这个十二块的标准也是前几天才刚刚涨了的，可效果还是不理想，服务员们对饭菜的质量多有怨言。

由于是白吃，服务员也只是通过店长向公司偶尔反映一下，公司也没有好办法，有时一年之内换好几家供餐的，换汤不换味，结果都差不多。

“还不是因为你们家抠？从外面让服务员点外卖，想吃啥吃啥不就人人满意了？”胖子就是个欠揍的嘴，说完准挨揍。

“这将来是我的公司，我还得拿这个公司养活你呢！”

又一个要养男人的女人。

“每天吃什么是不是有菜谱，有什么要求？”荣强问。

“没有啦，随便吃，就像家里吃饭一样！”

这种供餐模式与卖盒饭完全不是一回事，就是这十二元的标准，你想怎么做就怎么做，按家常饭的标准来做，今天吃米、明天吃面，今天吃荤，明天吃素完全由供餐者决定，十二元的标准只是平均，吃贵吃便宜调剂开就可以。

“这肯定能挣钱啊，能做！”荣强一拍大腿。

荣强给房冬分析，用餐者大多是女孩子，首先饭量不大，其次对肉食需求也不高。

重要的在于由咱们自我调剂这一块，如果不算人工成本的话，一个女孩子吃一碗焖面不过一两块钱的成本，炒个素菜配米饭，如果选择便宜一点蔬菜做原料的话，也没几个钱，省下来的钱一个星期给大伙改善一次伙食，鸡鸭鱼肉都可以吃。

“利润取得小一点，饭菜质量绝对错不了！”荣强又说。

“行，明天开始，我每天给你们送一份过来，你们参考一下！”盛夏马上表示，如果房冬能做这个生意，而且保证做好，也算是给她初进自家公司长个面子，这也是她在公司做的第一件独自主抓的工作。

“那行啊，我们不挣钱都得帮你挣这个面子！”胖子又表态了，这次是被房冬踢了一脚：“不挣钱你自己做去！”

每天送一份饭上来简单，盛夏就让自家在时代百货的专柜上每天多要一份就行了，然后派个服务员送上楼。

现在供货这家是用餐盘送饭的，是那种密胺材质带几个格子的餐盘，一个格子装米饭或馒头，另外几个格子装菜。

第一天的主食是米饭加两个菜：土豆丝和凉拌菠菜，没肉。

第二天是炒饼，没肉。

第三天是馒头加烩菜，每份里最多两片肥肉。

第四天是小鸡炖蘑菇，算是一顿高标准的了，哪知荣强用筷子翻了翻就喊起来了：“神马东西，这哪是炖鸡，这就是炖鸡架子！”

这事荣强不说房冬还真不知道，鸡架也分两种，一种是去除鸡头鸡脖鸡胸鸡翅鸡腿后，其它地方的肉就不再剔，直接卖，这种是有肉的，另一种就是把能剔的肉尽量全剔掉，基本只剩骨头，通常都是拿来吊汤用的。

这家人用的就是第一种有肉的鸡架，价格上自然要比买鸡便宜得多。

“做吧，要按他这样做，比咱们在安百地下的那俩档口可强多了。”荣强告诉房冬，这家的饭菜也确实够家常的，就是做家常菜的手法，但又因为量大而达不到家常菜的味道。

按荣强的说话，这点饭菜，顺手就做了，只是每天的分装和送餐需要人手，还是应该主要考虑人工成本。

“可不是这点饭菜啊，咱们要做就不能只做这一家的，做这种饭本来利润就小，没有量是根本不行的。”

“那样做也行，反正这种饭也不需要专业厨师，你选两个人我帮着带一下就没问题。”荣强立刻把这件事包揽了下来。

“盛总，咱们改个方式行不行？”房冬转头问盛夏。

“别贫，直说！”

现在给盛夏家供餐的这家人用这个餐盒看着大，实际上装不了多少量，反复使用不见得卫生，因为这家人一定是个私人作坊，搞不好就是在家里做，恐怕连消毒柜都没有。

房冬如果接手的话，菜就用一次性可降解餐盒来分装，主食用保温桶来装，按需取食，这样可以保证两点：卫生、能吃饱。

“可以啊，我看行！”盛夏马上同意。

“好，你容我准备一下，咱们先试试？”

“试试？”盛夏不同意：“你要干就得干到底，你试几天不行撤了，让我的脸面往哪儿放？”

“没事儿，”荣强一挥拳头：“干！”

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