大农 第610章

陈春燕让帮厨的丫头小子看了一会儿，便将装盒的事情交给他们了。

只是用菜叶子裹一裹肉蛋包饭而已，这么简单的操作都看不会，她真的会考虑把这俩丢到田里去做苦力去，毕竟稍微带点脑子的都做不了不是？

好在这两个并没有笨成那个样子，他们手虽然生，动作慢了些，但好歹没有弄破一片菜叶子，就将肉蛋包饭整整齐齐摆进了饭盒里。

陈春燕看着两个人装了两盒，没有出错，便转身去了烤炉那边。

她将腌好备用的中翅又搅拌了几下，这才摆盘送进烤箱里。

她之前用铁箱子烤，烤出来味道不错，但品相到底不好，皮肉烤好后总是粘在铁签子上。

她便改用厚胎瓷盘来烤，瓷盘是她让牛一松去找廖敏柔去订做的，一次只订了五个，不够再订。

当然了，牛一松去的时候，带上了牛大花，下一次再订东西，就是牛大花去了。

陈春燕在烤盘上刷上一层油，整整齐齐把鸡翅码放上去，码完了五个托盘的鸡翅，她才统一放进烤炉里。

翻转过来沙漏，记上时，便回了外间的灶房。

她揭开锅盖看了一眼，菌菇汤已经煮得差不多了，便拿过装园子肉的盆子，调羹沿着盆子边缘一刮，勺子里就出现一个圆乎乎的圆子。

她把圆子放进锅里，轻轻晃勺子，圆子就落入锅底。

很多厨师在做圆子时，都喜欢用手捏，把园子肉挤压出虎口再一刮，圆子就好了。

效率之高，不是用勺子在盆里舀能比的。

但陈春燕不喜欢，捏肉的那种手感，当真十分一言难尽，她宁可慢一点，也不要用手。

反正今天来不及了，餐点也分批次送，前面的圆子浮起来了，她就装盒，再和肉蛋包饭并一道蔬菜给人送去就行。

她这边圆子有条不紊地下着锅，那边陈谷秋的蔬菜也紧跟着下了锅，今天做的是一道鱼香茄子。

陈春燕点头，还不错。

下了一百一十二个圆子，她便盖上了锅盖，走到门边，喊：“牛一松，让你的人过来准备送餐。”

每一份汤里放八个圆子，分量就算不少了，如此这一批圆子可以送十四个人的餐。

牛一松冲了进来，先看了一眼，果然看到已经开始打包了，便跑到隔壁去，取了食盒过来。

他身后还跟着一群小子帮忙打下手。

一个食盒一共三层，却只够装两个人的饭菜，实在是因为食盒不够大。

陈春燕一边揭开锅盖，往出舀圆子一边问：“郑家大郎来过吗？”

牛一松：“巧了，他下午时刚来过，你就问了。”

这可真够不巧的，自己刚好不在，他就刚好来了。

陈春燕放下大勺子，“他说什么时候再来吗？”

牛一松：“没说，不过他说他生意忙完了才过来找你的，想来最近没什么事儿，不是明天，就是后天，又会再来吧。”

行吧。

做四个轮子的车势在必行了，靠双手提着食盒，效率太低，且她也没那么多人手浪费在送外卖上！

再说了她羊皮老多了，用了羊毛，不还有皮用不了么，那也做不了那么老些鞋子，她琢磨着是不是能做皮沙发？

喜欢大农请大家收藏：(wuxia.one)大农