守陵娘子山食纪 第513章

  陶椿颔首，她走进人群环绕的空地，打眼一看，一共有十四只青鹿，十四只青鹿已死，带血的伤口凝着一坨血色冰碴。

  “陶陵长，这十来只青鹿卖给我们。”

  “不卖，我们自己留着吃。”陶椿一口拒绝，她朝胡家文指一下，说：“你带人过来把鹿皮剥了，肉称一称，各家各户各分几十斤尝尝味。”

  胡家文“哎”一声，不用他使唤，在场的陵户欢喜地提着鹿腿把青鹿从帝陵的陵户手里拽走。

  帝陵的陵户站起身，他们面色有些不好看。

  陶椿没在意，但也没忽视他们的情绪，她温声解释说：“我们陵的陵户从年头忙到年尾，辛苦一整年，该吃点好东西犒劳犒劳自己。”

  她没言明陵里的人靠自己的头脑和力气已经赚足了粮食和银子，不用再为银子委屈自己了。

  帝陵的陵户也看明白了，安庆公主陵的陵户已经今非昔比，不再是去年拉着粉条去帝陵叫卖的叫花子相。

  “这才一年……”一个陵户不禁喃喃出声。

  “等鹿肉宰杀好，给帝陵的陵户送一只鹿腿。”陶椿交代胡家文。

  胡家文点头，他冲在场的人说：“都别走，就近找个地方先坐一会儿，等鹿肉宰杀好，你们领回去，免得又让我们挨家挨户送。”

  “都去我家烤会儿火。”胡二嫂接话。

  陶椿环顾一圈，说：“趁大伙儿都在，我通知一下，明天杀猪宰羊分年肉，明早都带上家伙什过来帮忙。”

  众人应好，随后一股脑散开。

  邬常安让陶椿先回去，他留这儿等分鹿肉。

  十四只青鹿，剥皮之后，连骨带肉近两千斤，每家每户分到四十一斤，剩下的内脏、鹿肉和一条鹿腿合计还有二十来斤，胡家文做主全送给帝陵的陵户。

  鹿肉拿回来，陶椿已经把火炭烧旺，两个火炉同时装上火炭，一个架烤盘，一个架烤网，冻硬的鹿肉切成竹板厚的肉片，浸上花生油直接摊在烤盘上。

  “鹿腿是炖还是烤？”邬常安问。

  陶椿看向其他人，其他人拿不定主意。

  “先搁着吧，先把鹿肉烤完，要是没吃过瘾，我们再把鹿腿也烤了。”陶椿拍板，她看向姜红玉，说：“大嫂，鹿肉性燥，大补，你吃两口尝个味就行，不能吃多了。”

  姜红玉点头，“不止鹿肉，烤的肉我也不敢多吃，前几天常顺从集市上给我拿回来一个烤兔腿，我吃了之后上火。今儿舌尖上的泡才破，我待会儿自己蒸碗蛋羹，再馏个馍就够吃了。”

  烤盘和烤网上溢出浓郁的肉香，一家老少的目光都汇集过去，陶椿跟邬常安各把守一个炉子，他看陶椿给鹿肉翻面，他也跟着翻面，她撒椒盐，他也跟着撒椒盐。

  灶房门关着，烤鹿肉的香味凝聚在灶房中，从门缝中溢出去的丝丝香味，勾得黑狼和黑豹守在门口，黝黑的狗鼻子堵在门缝里使劲嗅，门板被它俩弄得咯吱咯吱响。

  鹿肉烤好，陶椿拿菜刀想把鹿肉切成小块，这个活儿被邬常安夺去，他让她趁热赶紧吃肉。

  鹿肉嫩，烤得火候也刚刚好，姜父姜母牙不好也嚼得动，陶椿先给两个老的挟几块儿放碗里，这才自己吃。

  鹿肉一入口，满嘴的油香，待咽进肚，口舌之间满口油润，陶椿又挟一块儿塞嘴里，接着挟一坨喂邬常安，“快吃，好好吃。”

  木门哐当一声响，狗在外面呜呜叫，邬常顺呵斥一声没再搭理。

  第二批鹿肉上烤盘，狗叫声从门口转移到院子里，邬常顺以为有人上门，他起身去开

  门，门一开，两只行骗的狗迅速从院子里冲进灶房。

  “哎哎哎——滚滚滚——快出去，肉搞脏了！”

  训也训不走，邬常安只得挟两坨生鹿肉抛出去，黑狼黑豹这才化身为疾风跑出去。

  “汪——”花斑狗站在檐下叫。

  邬常安：……这会儿又肯出声了？

  他又回灶房拿坨鹿肉去喂另一只狗。

  邬常顺牢牢把着门，只等邬常安一进门，他迅速关上门，这下不论狗在外面扒门还是跑出院子装模作样地叫，灶房门没再开过。

  四五斤鹿肉下肚，吃肉的人已经热出汗，邬家兄弟俩热得脱下袄，二人接手火炉继续烤鹿肉。

  “老三，你少吃点，鹿肉大补。”邬常顺含蓄地劝他，吃多了心里燥，火却发不出来，难受的是他自己。

  邬常安听懂了，陶椿也听懂了，夫妻俩一个气得脸色发黑，一个憋笑憋得脸发红。

  邬常顺提醒过兄弟，又醒过神发觉自己也不能多吃，媳妇快生了，他啥也不能做。

  “这两盘肉我们几个分一分，吃完就不烤了。”邬常顺说，“剩下的鹿肉冻雪堆里，过些日子再吃。”

  陵里的其他陵户可没讲究，在大雪纷飞的夜晚，吃着鹿肉喝着小酒，吃饱喝足抱着媳妇往被窝里一钻，这晚飘落的雪花都沾染上了春意。

  次日男人们上山逮猪捆羊集体去晚了。

  头天宰杀二十四头猪，平均每户分到半头猪，次日又宰四十八只羊，每家每户各分到一只羊，斤两相同。

  猪肉和羊肉拿到手，家家户户再把自家养的鸡宰杀了，之后的日子就是窝在家里猫冬。