守陵娘子山食纪 第335章

  其他人懒得等他哄孩子，先一步走了。

  陈青榆抬头看一眼，他解开灰扑扑的布兜，从里面端出一个黑陶碗，里面装着三瓣野蜜巢，是他专门给自家孩子带的零嘴。

  几个小子围过来，陈青榆掰一个野蜜巢分给他们，说：“这是奖赏你们的，剩下的是带给我家娃娃的。我走了啊，你们继续值守。”

  “遵命！”陈青云的儿子拱手。

  其他小子纷纷跟着喊遵命。

  陈青榆背起背篓，大笑着跑开。

  陶椿从院子里走出来，见人过来，她关切道：“没人受伤吧？”

  “有两个伤了腿，一个撞伤了腰，已经好多了。这三个人受伤后我就安排人送他们去山谷养伤，正好有李伍长接手照看。”陈青榆说，“这个时候野猪岭草木长得旺盛，在隐藏方面对我们有利，在射杀围捕一事上对我们不利，为避免跟野猪群打起来，我多耗了几日功夫，所以才回来晚了。”

  “这个不要紧，人为重。逮到多少只野猪崽子？”陶椿问。

  “六十三头活的，十二头死的，死的被我们在山里吃了。还射杀了一头老母猪，肉骚的很，还炖不烂，我们没往回送，直接喂狗了。”陈青榆交代，“野猪崽子都带回来了，四十只母的，二十三只公的。”

  “交给老胡管事，我就不过去看了，这儿还忙着榨油。”陶椿说，“你们歇一天，后天李渠带平安队去巡山，陈青榆带虎狼队留在陵里帮忙榨油。”

  说着，陶椿指一下抬着石头砸木楔的两个人，说：“就是这样，你排个班，一天过来六个人。”

  陈青榆应下，他看向院内，说：“真香啊。”

  “你们要是不急着走就多留一会儿，花生油榨出来，每家先分一碗半碗尝个味，正在榨的花生是成王陵送来的，榨出来的油全陵的人分。”陶椿告知这个消息。

  从山里巡山回来的人身上带的都有碗，他们拿出碗交给家里的人，让她们等着分油。但他们也没急着回去，不是站在院子里说话，就是找个地方蹲着坐着，不为看热闹，就是想闻这个香味。

  陶盆里金黄的油渐满，木槽里的花生饼也不再出油，砸木楔的人停下动作，邬常安抽掉三根木楔，弯腰取出油汪汪的花生饼。

  姜红玉拿出大竹筐，邬常安把发瘪的花生饼丢进去，取木箍的时候，他好奇地掰一坨花生饼喂嘴里尝尝味。

  “小叔，好吃吗？”小核桃眼巴巴地瞅着。

  花生饼是热的，不脆，潮潮润润的，香味儿很重，可能是油榨出来了，花生碎吃着像渣，说不上好吃，但也绝不难吃。

  “你自己

  尝一块儿。”邬常安继续取木箍。

  小核桃挑一块儿大的塞嘴里，听小鹰问她好不好吃，她连连点头，含糊不清地说：“香死了。”

  “邬老三，也给我家孩子吃一坨。”花大嫂说。

  余下的孩子都眼巴巴地盯着。

  “等等，等我把木箍取下来，你们拎走筐，想吃多少吃多少，吃不完的送去喂猪。”邬常安说。

  不过他惦记着陵长大人，二十个木箍取下来，邬常安挑走一坨小的送进灶房喂给她。

  灶房里的其他人见状只当是瞎了一会儿。

  邬常安再出门，发现外面抢花生饼已经抢疯了，从山上下来的巡山人累的累饿的饿，这会儿有香喷喷的花生饼，他们毫不客气地拿碗装。有他们的掺和，余下看热闹的妇人和老头子也争抢着要尝尝味。

  “别抢，别抢，还有的，往后这东西是吃不完的，别急着这一时。”邬常安大声阻止。

  “到底好不好吃？”香杏问。

  “一口的渣，不过油味香。”邬常安实话实说，“来吧，接着榨你们的花生油。我看了一下，这两桶花生估计磨好两个多时辰了，已经回油了，不用再搁一夜。”

  两桶花生碎压成花生饼，捶打结实后摞进木槽，香杏把自家的桶擦干净堵在槽道口接油，这是她家的，榨好直接拎回去，不用分给陵里的人。

  陶椿和姜红玉把榨好的花生油过滤一道，她生火把油倒锅里煮滚煮沸，生油转为熟油，香味更醇厚。

  “咱家的灶房都染上味了，估计能半月不消。”姜红玉说。

  “何止啊，你家烟囱都要香半个月。”胡二嫂走进来。

  “咋这会儿才来？一直没看见你。”陶椿说。

  “我在家择花生，今早我想着把花生晒一晒，炒熟会更香，没想到发现有发霉的。我过来跟你说一声，你跟陵里的人交代一声，把发霉的花生择干净。我小时候吃了霉花生又吐又发热，不晓得榨成油还会不会让人生病。”胡二嫂说。

  陶椿指一下锅里的滚油，说：“我就是担心有霉坏的花生，才把生油煮成熟油。我出去说一声。”

  院子里说话声繁杂，陶椿看邬常顺带回来的铜壶还撂在檐下，她提起来敲两下。等院子里安静下来，她交代说：“咱们自家榨的油自家人吃，进自己嘴里的东西要讲究一点，炒花生之前最好要择一遍，把霉坏的花生择干净，不然霉坏的花生多了，会影响油的味道。再一个，这个榨出来的油是生油，你们拿回去倒锅里煮沸，放凉了再装罐子里，熟油保存的时间长，一两年都不坏。”