守陵娘子山食纪 第263章

  “一次全卤了吃不完，这个季节风大，不如试着卤熟后风干，等鸟肉里的水分没了，就是肉干了，可以撕着吃。”陶椿说。

  “我喜欢吃肉干。”小核桃忙说。

  “就是跟你做的猪肉脯一个味？”姜红玉问。

  “或许吧。”陶椿也没吃过，“风干几天再蒸一下，蒸过再风干，我估计挺有风味，只要不坏，味道就差不了。”

  “这天气坏不了。”姜红玉说。

  妯娌俩说做就做，一个去做饭，另一个着手烧水，准备连夜烫毛。

  天色将黑时，邬常安带着狗跑回来，还没进门他就大声喊：“陶椿，我们扛了三头野猪回来，要连夜分肉，这会儿要烫毛了，马上就刮毛，你快去听。”

  陶椿一听立马放下手上的活儿跟他跑了。

  姜红玉从灶房出来，老三两口子已经没影了，她一头雾水地问：“你小叔喊你小婶听啥？”

  “刮猪毛。”

  姜红玉想起来了，陶椿有个怪癖，喜欢听刮猪毛的声音。

  野猪毛又长又硬，生刮刺耳，烫软后软硬适中，剃刀贴着猪皮划下去的时候，毛茬断裂声清脆，还有刀刃刮过温厚粗糙的猪皮嚓嚓响。陶椿从头到脚舒坦极了，她感觉有一柄没开刃的钝刀在她皮肤上刮过，皮肤先红后痒，毛孔都舒张开了。

  三头野猪刮完毛，陶椿浑身轻飘飘的，脸颊都透着粉。

  回去的路上，她忘了形，开心得一直追着狗跑，狗扑，她跳，还搂着狗带它用后腿走路。

  “别摔了。”邬常安盯得紧。

  “你来扶着我。”陶椿不顾还有邬常顺在，她娇滴滴地说。

  最让她高兴的不是听了刮猪毛的声音，而是邬老三惦记着她的喜好，不顾旁人的打趣，兴冲冲跑回去喊她。

  邬常顺这会儿装聋作哑，思及老三一回来就火急火燎往回跑，又急匆匆牵着他媳妇过来，迎着大伙儿的打趣陪她站在臭烘烘的肉案旁听声，他心想他要是个女人，他高低也得娇兮兮地说几句。

  第122章 无本的生意 骨胶脱毛

  还没进院子，陶椿先喊一声：“大嫂，我们回来了。”

  姜红玉已经听见脚步声了，闻声是自家人回来了，这才叫小核桃去把门上的门栓抬起来。

  “爹，小叔，你们可回来了。”小核桃兴冲冲跳出去。

  “嗯，回来了，还带了野猪肉回来。”邬常顺先进门，进门先闻到一股鸟毛打湿的腥臭味，这才看见姜红玉在拔鸟毛，盆里乌压压的都是鸟毛。

  “野猪岭上的野猪多吗？狼群都饿得下山了，它们没饿死？”姜红玉问。

  “野猪有獠牙，能挖洞能刨土，树根、草藤、黄精、山药，还有掉落在地上的板栗、山楂，这东西它们吃不完，哪会饿死。”邬常顺摇头，他把野猪肉丢盆里，继续说：“得亏去年打了十几头野猪，不然今年野猪岭上的野猪更多。”

  陶椿和邬常安也进来了，她拿盆舀热水，问：“接下来你们巡逻还要去野猪岭打野猪？”

  “对，趁母猪还没生崽子，多猎几头，秋天能少几十头。”邬常安说，“我们这趟回来也是为了多备点粮食，再拿两床褥子，接下来几天估计会歇在山谷里。”

  “睡在老陶匠隔壁？老三，你夜里怕不怕？”姜红玉问。

  “我也问过他，他说不害怕，但天一黑，他就往人堆里钻，别说一个人出门，就是叫他单独去灶房盛碗饭，他都急得要跑起来。”邬常顺语带嘲笑。

  陶椿朝邬常安瞥一眼。

  “看啥看，我大哥胡说的。”邬常安装腔作势地嚷一句，颇有不打自招的意味。

  邬常顺和姜红玉不约而同地发出意味不明的嘻笑声，就连小核桃也嘻嘻笑，陶椿顾念他跑回来喊她去看杀猪的情谊，忍着没吭声。

  人都到齐了，姜红玉停下手上的活儿，也洗洗手先吃饭。

  晚上煮的是粥，还用晌午的剩饭炒了两盘干饭，菜是酸笋炒熏肉片，还有一盘醋溜白菜。邬家兄弟俩饿了，一人端一盘炒饭，饭上浇白米粥，再拌上酸笋和肉片，一起往嘴里扒。

  家里多两个男人，这顿饭吃到最后一点不剩，就连番薯粥都吃光了。

  “饭还是做少了，我想着有炒饭，煮粥的时候就少抓了两把米。”姜红玉说，她切两块儿野猪肉拿出去扔了喂狗，又进来问：“老三，要不要给柴房里的花斑狗喂几片肉？”

  “行，才宰杀的猪，肉上血气足，狗吃了有力气。”邬常安接过刀，说：“我来切肉。”

  “常顺，你要没事就洗洗先睡，我跟弟妹今夜熬一会儿，把剩下的鸟收拾出来。”姜红玉喊。

  夜色的确是深了，主要是宰猪分肉耽误了时间，陶椿也叫邬常安洗洗先回屋睡觉。

  邬常安还有点不情愿，他昨夜没回来，明早一走又不晓得哪天才能回来，他想跟她单独在一起多说说话。

  “鸟毛不能明天再拔？”他问。

  “不能，鸟身上带伤口，搁这水里泡一夜，明天肉都臭了。”陶椿抬头看他，故意问：“一个人睡还害怕？”

  邬常安“呵”一声，回家了他还怕个啥，他可是有女鬼大人护着的。