守陵娘子山食纪 第161章

  “我在屋里守着春涧，你出去转两圈。”陶椿说。

  陶桃大松一口气，她呦呵一声跑了，出门了又拐回来，说：“姐，你没婆婆，等你生了孩子，我去给你带孩子。”

  陶椿作势要出去，“来，你继续守着。”

  陶桃拔腿就跑。

  陶椿哼一声，“带孩子带上瘾了？咋不知道享福呢？不像我，我就

  知道享福。”说着，她把爬到床边的小丫头推两下，让她像个小乌龟一样四脚朝天，看她哼哼唧唧地要哭，她再给翻过来。

  “真是磨人精。”陶椿脱掉棉鞋，把脚塞被窝里，这天可太冷了。

  晌午，山上砍松枝的男人们回来了，在山上淌了半腿的雪，棉裤都是潮的，皮靴里也进雪打湿了。三个男人都冻得乌青脸，灌下去两碗老姜汤才缓过来。

  “秋天没下雪的时候就该砍柴的。”陶椿说。

  “活儿都挤在秋天做，那不是要累死人。”陶父说，“也要留点活儿在冬天，不然吃吃睡睡不干活，人都要懒死了。”

  陶椿无话可说，这不是自讨苦吃？

  “端菜端饭。”陶母喊，“把春涧也抱屋里去，我喂她吃蛋羹。”

  鹅肉盛在砂锅里，连着火炉一起提进去，这顿饭没有摆饭桌，一家人围着火炉吃肉。

  屋里光线暗，冬仙还点两个油盏拿进来，关上门，免得寒风进来了。

  一屋子的肉香，砂锅里金黄浓郁的鹅汤咕噜咕噜冒小泡，鹅肉上挂的汤汁往下淌，映着火光，油光发亮，勾得人直咽口水。

  邬常安的肚子不争气，响亮地咕噜一声，其他人发笑。

  “动筷动筷。”陶青松挟个鹅腿放邬常安碗里，说：“你是咱家今年的新客，你吃鹅腿，另一个鹅腿是我二妹的，等翻出来了挟给她。”

  “给我大嫂吃，她忙活半天。”陶椿看中鹅头了，她挟起鹅头放碗里，说：“我喜欢吃鹅头，大鹅的冠香。”

  “一个鹅头能下二两酒，你给我挟跑了。”陶父笑眯眯说。

  陶椿撞邬常安一下，说：“等你们不上山砍柴了，叫你女婿陪你喝，有他陪着，你能多喝半斤酒。”

  邬常安点头，“等杀猪了，我陪爹喝。”

  陶母坐在一旁喂小孙女，看一家热热闹闹的，她心里满足又平和，之前的提心吊胆都值了。

  鹅冠肥而不腻，满是胶质，陶椿吃了一个仍觉得不满足。她撕下鹅头上紧致的皮，鹅皮里的油都炖出来了，入口黏嘴皮，一嚼满口香。吃了鹅皮拆开鹅头，吮出鹅脑，连汤一起吮了出来，还有鹅头的下冠皮，这个有点鹅冠的口感。

  一个鹅头啃完，陶椿挟个鹅翅用手捏着吃，鹅翅油脂少，肉也少，炖入味了，一咬，皮和肉一起撕掉了。

  “好香呀。”陶椿乐滋滋地说，“娘，鹅肉是不是炸过？”

  “娘用鹅油炼了一大碗油，油渣捞出来了，她舀着热油往鹅皮上淋，只浇皮不炸肉，鹅皮淋成焦红色，皮里的油都炸出来了，鹅肉再剁块儿下锅炒。”冬仙说，“最后一碗鹅油变成两碗，炖出来的鹅肉吃着皮不腻人，像烤的猪蹄，是不是？”

  陶椿连连点头，“咱家做菜最香的是咱娘啊。”

  陶母听得心花怒放，她毫不谦虚地说：“我继承了你姥娘十成十的功力，你们还有得学。”

  “对对对。”陶椿探头，“春涧吃饱了吗？她吃饱了你也来吃。”

  “最后一勺了。”陶母把最后一勺蛋羹喂给孙女，她抱着孩子坐过来吃饭，“姑爷，还吃的惯吧？”

  “太香了，我都啃一堆骨头了。”邬常安说，他给陶椿挟坨鹅肝，说：“我们明年也养群鹅吧？”

  “你家的蛇不要了？”

  “说不定能相安无事。”

  “再说吧。”陶椿吃了鹅肝再挟一筷子鹅肠，鹅肠挂着汤汁，她一口吞下，鹅肠炖得面面的，但跟鹅肝相比，它又有点韧劲，要不是顾及还有其他人，她要把鹅肠都吃了。

  锅里的肉吃没了一半，冬仙把泡发的粉条丢汤里，鹅汤有点肥，炖粉条正好。

  鹅肉吃完，一人捞半碗粉条在碗里，粉条上挂着浓稠的肉汤，吹两下也顾不上烫嘴，一边嘶气，粉条已经进嘴了，最后碗底的汤也跟着进肚了。

  陶椿吃得脸发红，鼻尖也冒汗了，这顿饭吃得太痛快了，肉吃没了，嘴巴里还是油润的香。

  第71章 杀猪宰羊 哄娃累

  “又飘雪了。”冬仙开门看见院里又落了一层白，她回头说：“青松，趁雪没下大，你们赶紧上山砍柴。 ”

  “行。”陶青松站起来，“我去换鞋。”

  邬常安同样往出走，说：“爹，我跟我大哥去砍松枝，你留家里。”

  陶父一挥手，他不服老，偏要跟着一起上山。

  邬常安回屋换上之前的衣鞋，见陶椿进来，他冲她笑。

  “傻乐个啥。”陶椿拍上他的肩头，“砍松枝是不是爬树了？伤口疼不疼？”

  邬常安惊喜，这还是她第一次这么明显的关心他，他起身抱住她，激动道：“我捂热了一颗鬼心。”

  陶椿捶他一拳，“滚开。”

  陶青松在喊了，邬常安放开她，目光划过她含嗔的眼睛，他一时情动，屏着气飞快凑过去亲上殷红的嘴巴，随即快步蹿出门。站在落雪的院子里，他长吁一口气，强忍着没去擦嘴。