美食星进修后咸鱼开挂回来了 第186章

  活着真是太美了。

  不过他倒是满足过瘾极了，完全不顾一旁兄长怨念的眼神。

  一点儿抢了别人最心怡红烧肉的愧疚感都没有。

  一坨吃完，又想去夹第二坨吃完。

  每一坨都吃得很安心。

  第122章 一桌好菜（4）

  “妈妈, 这个红烧肉比家里做的好吃。”

  “如果天天都能吃到那么好吃的红烧肉的话，那我一定是世界上最幸福的小孩子了。”

  安晨抬起一直埋在碗里的脑袋，一边眨巴着眼, 一边对着林琳嘀咕许愿。

  安晨嘴边一圈吃得都是油亮的酱汁，眼睛里都是亮晶晶的小星星, 就像只快乐活泼的小肥啾。

  林琳：这倒霉孩子尽说什么大实话呢。

  如果天天……三餐都有一道这么让人上头的红烧肉，她也愿意做年门信徒, 不减那劳什子肥了。

  这人到中年, 除了容易长胖, 其他什么都不容易。听人说，女人三十是个分水岭, 所以一到三十大关，林琳就尤其注重身材管理, 生怕不知不觉间腰上就多了几圈赘肉。

  在外聚餐肉菜都要先涮一遍清水，滤滤油。

  像今天吃的重油重盐重口味的硬菜，放在前段时间, 林琳放下筷子想了想, 打死她都不会碰一下。

  动作优雅的将下巴微微抬起，筷子把油滋滋、润汪汪的红烧肉送到嘴边，矜持的一口，就将将去了二分之一。

  “你不是前几天还在想减肥吗？这最后一块我帮你吃掉吧。”

  莫诗故意把筷子朝安琪的碗里凑过去, 果然, 原本犹豫吃还是不吃的人马上下了决心。

  “谁说的？我好不容易抢到的最后一块……”

  安琪嗔了莫诗一眼, 就把那块切得方正和拇指一般大小的红烧肉送进嘴里。

  “好好吃！！”

  “感受到了食物所能带给人们的真正价值！”

  “呜呜呜, 我好幸福呀～”她捂住脸颊, 感觉被感动到了，后悔自己刚刚因为担心油重, 只夹到了最后一块。

  谁能拒绝得了那么好吃的肉呀。

  安仕今也在慢慢咀嚼，深沉品味自己嘴中的那块红烧肉。

  身体的动作永远比想法快，虽然他没有抢到最理想的目标，但眼看盘子里的肉消失的速度越来越快，他在保持自己的风度同时还是夹了两块。

  嗯，两块夹得有点少了。

  安仕今原本绷得紧紧的背脊不自觉的放松下来，慢慢往椅子后面靠，逐渐闭上了双眼。

  红烧肉啊。

  多少年没吃了。

  以前家里条件不算好，虽然只有他一个孩子，但那时通货膨胀，爹妈为了创业省钱，一周也吃不上几次肉的，有时他妈为了给他改善伙食，会去肉摊割块肉。

  肥肉多瘦肉少，一半肥肉会切来熬油，剩下的就全部用来做红烧肉。

  明明只是用了点酱油和糖调味，那些黄酒、香料之类放都没放，但却是他吃到过最好吃的红烧肉了。

  如今日子好过了许多，他也勉强混出了头，而爹妈却因年轻落下的病根早早离逝。

  他也没有再吃什么红烧肉、猪油渣和猪油炒饭这种东西，底下人按照营养师的搭配，每天都制定了标准的食物清单。

  为了活得久一点，他记住了营养师的话……碳水、蛋白质、维生素的比例要1：2：2，要补充抗炎食物和抗氧化，年龄越大越要注意omega3的摄入，少油少盐戒糖。

  他不是重口腹之欲的人，既然如此，他也就每天清心寡欲的配合，就坐在590米的地标大楼，吃着羽衣甘蓝罗勒西兰花土豆沙律向下俯视。

  路面的车流密集拥堵，人群更是小得像蚂蚁，停停走走。

  “欸。”

  安仕今叹了一口气，嘴里的红烧肉早就没了踪迹，但那浓郁醇厚的肉香叫人难忘。

  还是红烧肉好吃啊。

  正宗的本帮菜，就爱这口浓油赤酱，而这浓油赤酱的红烧肉，无疑是本帮菜的翘楚。

  红烧肉要用新鲜的猪肉，而且不能是从小喂饲料打激素的猪，要喂熟食长大的猪才好。

  这种猪的肉炒起来就能闻到肉香，吃起来十分天然鲜美，肉香十足。

  按理说，安仕今吃的都是进口的天然食材，但他已经很久没有吃到这种有灵魂的食物了。

  换言之，就是猪肉有猪肉的味道，白菜有白菜的味道。

  安仕今慎重的用筷子夹起了自己的第二块，也是最后一块。

  他仔细打量那一整块都被酱汁包裹的五花肉，晶莹剔透的油脂层，红润焦香的肉皮，不柴不干痩肉尾。

  轻轻一咬，鲜美醇厚的肉汁瞬间从里迸溅到口腔中，安逸极了。

  安仕今又叹了一声。。

  五花肉之所以珍贵，在于肥瘦的完美互补，肥而不腻的油脂与紧实韧性的瘦肉，你中有我，我中有你的跳着舌尖上的华尔兹。

  这人生在世，东奔西走，汲汲营营的，不就是为了满足这一日三餐一住吗。

  第123章 一桌好菜（5）

  不得不说, 今天这一桌菜都寻常得很，可能连现代朱门盛筵的席面都够不上，但安仕今越细品越有滋味, 每一道菜都冒着汩汩人间烟火气，鲜活生气着呢。