The Way Chapter 113

  办公室小姐们看到我跟伍康柔开完主管会议进来后，个个都忧心忡忡且紧张的看着我们，伍康柔坐回自己办公桌前筋疲力尽咚的一声头趴桌上，我则异常安静坐在自己位置上，啜饮着大杯无糖咖啡红茶。

  等我听到好像是引擎的声音，接着不见，又静置了约莫十五分鐘，确定总监跟他的心腹吴经理离开后，马上站起来兴奋说：「各位小朋友！我要来老人讲古了！今天的故事是⸺伟大的副理！」伟大的副理我刻意用很魔幻、很神祕的口气，还扭动身体跟双手像在拉丝什么的还是使出魔法，我的小姐们个个很可爱的噘圆嘴一脸惊奇好奇看着我。

  两个礼拜前总监说今天下午两点要开主管会议，包括晚班的主管也要来。我大概知道这次的会议会说什么，无非就是讲业绩、骂我、讲海鲜、拍桌骂我、不拍桌骂我、拍桌骂我、拍桌骂我、总监那张狗脸喷口水在我这张猪脸上骂我。

  今天我很巴结，提早二十分鐘就叫我的主管们都坐在会议室等总监跟他狗心腹，结果总监跟狗心腹迟到十分鐘就算了，他念我那么早到干什么？事情都做完了吗？以后”准时”到就好。

  我这人是很好相处的，也很狗腿，你说这样就这样吧。我现在就是抱着这样的心态做事，即使我知道我这样做他还是有理由骂我，他就是要我看到对他拍马屁、阿諛奉承且撒娇的”像个女人”对他说：『总监好！』然后用很做作的娃娃音装可爱、要像个无脑的女人总是回他：『是是！哇⸺总监好厉害、总监好帅！我都不知道也没想到可以这样做耶！我好笨唷！总监怎么这么有智慧啦！』他说的每一个政策我都要拍手说好棒，时不时要发出嗯哼、昂哈这种好听话又好做作可爱的怪腔怪调。

  然而我还是只能像个男人的用低沉音回他我知道了，他就会越看我的**越不爽，觉得我就是一个有**的臭男人噁心死了还有一张猪脸，还不听话！没女人样！不男不女、妖魔鬼怪！

  他超爱看女人**。

  开始开会时，他们先是安静的一下看看我们，最后吴经理把视线落在胡英慈身上问：「请问你是？」

  我跟伍康柔及总监与吴经理的双人对决就在这时开始，我口气刻意平静但冷冷回：「她是我们晚班的代理主管胡英慈。」他妈的连自己的分公司晚班主管都不知道是谁，还要说你多了解分公司？

  我可以把竹北每一个主管都记得清清楚楚，她就算是一个小主管你也要给人家记住吧！就知道总监跟吴经理多自以为高高在上！

  伍康柔这个补刀后接着说：「总监跟吴经理连我们晚班主管都不认识吗？英慈已经帮公司工作快七年了。」虽然她是面带微笑回答，但有辣唷！

  总监跟吴经理立刻丑一！

  总监又问：「为什么只有这些人？其他行政人员不用过来吗？」

  我跟伍康柔很有默契，这破事，我不回，伍康柔很直接的就回：「这不是主管会议吗？」总监又安静，丑二！

  于是很快进入休息时间，就是骂我，总监就骂我为什么都那么多客诉？品质为什么永远无法把关好？我回他：「品质把关上确实有我的疏失，我也会尽力再想办法改善，但这方面我希望总公司也能够尽力协助我，最近客人大量投诉的都是美生菜，来一板可以烂半板，我们已经非常尽力在挑选了。」

  我还挑到老闆很生气，老闆认为这是分公司的问题，不可能烂到半板，听我在唬烂。我就不爽，美生菜来时叫大家都不准动那一板，我来动！

  叫伍康柔在旁边录影、陈哲刚把每一箱都割开来，我看过一遍后把烂的很多箱挑出来一颗一颗拿起来对着手机录影说：『烂掉、烂掉、烂掉、烂掉、烂掉、烂掉！』每说一次烂掉就用力丢到一边，录了十几分鐘都是烂掉！我就不信你还要说这没有半板！

  老闆儘管觉得我超北懒又故意羞辱他，还是安静了。

  总监听到我这么说是回我：「你那么厉害你来採购啊！啊？你很厉害是不是？你都一直以为你很厉害啊！你就自以为了不起啊！这不是没有解决的方法，你就是无能找不到解决方法呀！才只会怪东怪西怪总公司啊！」

  我就很不爽的抿紧双唇不讲话，他又念我那什么不肯认错又恼羞成怒的模样跟态度？说我都念不得，对啦！讲我错我就摆臭脸啦。

  「我们没有不认错，客人投诉退货也都是扣分公司的帐，由我们分公司亲自挑选签收进货的仍未达到客人满意度，分公司也是自行吸收，而客人最近投诉最多的是货源不足，我们没有足够品质好的美生菜可以提供给客人，如果要降低这问题，难道不是总公司要给足货源吗？品质好的。」我说。

  伍康柔很快的补刀：「还是总监认为我们要把总公司送来的烂菜也签收下的不管那么多先塞给客人？这恐怕会严重影响贝斯特品牌跟诚信，竹北可以这么做，但我们台中坚持给客人最好以维护贝斯特品牌跟诚信。」

  笑死！超酸！总监立刻安静，丑三！

  事实上我们根本就没什么客诉，真正客诉最多美生菜的是北部！北部就是包括台北、桃园跟新竹，总公司的的配送范围是这三个城市。人家我们中南部都嘛老老实实的，台南跟高雄的协商公司也没什么美生菜的客诉啊。

  丢不丢脸啊你们总公司？台南跟高雄这种加盟店都做得比你们好！

  真正的喘息时间是换吴经理讲海鲜的部分，就一些不知所云的，根本就是在讲现有的东西、现有的政策跟现有的流程，根本没有新意啊！我有看到连总监都快要睡着的样子。

  于是换总监讲，又在讲怎么拉业绩？我跟他说我们业绩提升的幅度不大，可是持续都有在提升。像梵焙优那种小咖最近几个月叫货量也多出了三至五万，其他小咖也都有在逐渐提升。

  现在重点就是，即使威王、睦阳他们是大集团，可无论如何餐饮就是非常竞争的行业。像现在酸菜鱼超流行，他妈的连御泽集团这种全台开了快一百间专攻日式锅物的也开始在打进酸菜鱼市场，大家现在就是一头疯这东西，把烧肉、锅物、韩式料理都先搁置在一边，整个餐饮市场肯定有点动盪。

  老闆最爱的五福韩国烧肉最近竟然也生意不好都不叫菜，再不就是只叫一公斤狗牛肉，所以哪有天天在过年的？再加上餐饮都会五年或十年一次大整修，而像曾经风靡一时台中烧肉龙头的企业现在也小小殞落了，台中人现在提起的烧肉店已经不再是那一间，因此这种种环境大因素一定都会影响到我们的业绩。

  可是我们还是很**的都有提升业绩呢。

  总监还是觉得我讲这些都是屁，如果有人可以不受这影响的继续赚钱，我们没道理就赚不了钱！我问他：「谁啊？有哪间菜商的业绩大幅赢过我们吗？」他又不说，更也没说总公司业绩也大幅提升。

  然后就说都我的意见，我自己看到的是怎样就以为是怎样，要去看看别人怎么做生意！

  干拎娘我不想跟他讲，我的气血已经升到下巴这边了，如果不安静的压下去，爬到嘴巴这边会喷出火来。

  伍康柔就补刀：「我们完全都有按照总监的方式去拉业绩，你叫我们要司机跟给一间客户拿名片、早班人员有空就电联或在公务机上推销海鲜，我们都有这么做，我相信吴经理应该都有看到数字吧？」伍康柔又面带微笑看着吴经理。

  吴经理这才吞吞吐吐地说：「是、是的。分公司的海鲜业绩确实有所成长……」

  总监才又安静，丑四！