七零年代大富婆 七零年代大富婆 第43节

  “嗯？”简阳平也有了兴趣，连忙凑过脑袋过去跟妻子一起看起来，本来无精打采的简家北也一起，三个人的脑袋凑过去，同样惊喜。

  简家南是现在家里面最淡定的人了，“我们饭店的除夕宴被晨报登刊了，不仅说食物美味，还特地表扬了我们这种努力响应国家政策的精神，为全体个体户做了一个好榜样。”

  简阳平简直是爱不释手：“老天，没想过竟然还会有一天在报纸上见到我们家，我要把它剪下来请师傅裱起来，带到店里贴在正中间，让每一个进店的人一眼就可以看到！”

  苏琴轩：“这张剪下来做贴画，还要再多买几份收藏起来！”

  简家北自告奋勇：“我待会就去买，把剩下的晨报全部买回来！”

  等三个人兴奋了好一会，简家南才继续问：“爸妈，我们的烧尾宴是不是昨天就结束了？”

  苏琴轩点头：“对，昨天除夕，今天初一，过了那一天就不做了，既然是烧尾宴那就要对得起名头嘛。”

  简阳平一听就知道女儿这是有什么话要说了，便问道：“怎么了南南，你是有什么话要说吗？”

  简家南一听马上就来劲了，正襟危坐：“我觉得，我们的烧尾宴可以继续搞下去，起码，春节这段时间是可以一直供应的。今天还有晨报，为什么不借着这阵青风呢，名气有了，钱也有了？”

  苏琴轩为难：“可是，既然是叫烧尾宴，那过了除夕还搞不太好吧？”

  这个问题在简家南看来根本就不是什么难事，“换个名字就好了呀！辞旧迎新辞旧迎新，把它改成‘迎新宴’不是很好吗？”

  简阳平沉思起来：“南南说的有道理呀，远的不说，你就看今天中午，不是还有人特地来打听昨晚的烧尾宴吗？”

  “有的是没有预订上的，有的是因为昨天没时间来的，还有的是其他吃过的人推荐来的，他们一听到今天中午没有供应了都很失望呢，改名也是个好主意。”

  简家南眼睛亮晶晶的：“是吧是吧？既然有人问，那就是说明有市场，反正菜品食物什么的早就准备好了，都不需要重新再找，只需要改动几个字就行，多好的注意啊。春节人流量大，这样一来，说不定初一到十五，都有人来呢！”

  苏琴轩点头，“确实是一个好主意，那我们待会下午就回去做个准备，晚上就行动起来！”

  “嗯嗯！”简家南赞同爸爸妈妈的主意，脸上尽是自己出的主意被采纳之后的得意，要是有尾巴的话都要翘到天上去了。

  整个家里最在状况外的人就是简家北了，他目光呆滞，不明白怎么几句话之后就要重新开烧尾宴了。

  算了，简家北继续夹向自己最喜欢的红烧肉，既然大家都放下筷子不吃了，那我继续吃饭好了。

  简阳平和苏琴轩采纳了简家南的说法，将烧尾宴改成了迎新宴，然后又加加减减了其中几道菜，让它更加符合新年的内涵，从初一一直供应到十五。

  整个春节阶段，都不断地有人慕名前来，为的就是好好品尝下，这个连报纸都上了的宴席，到底有什么过人之处。

  就这样，每一次简家南心血来潮去到南北饭店的时候，都看见自家饭店里永远有人，永远热热闹闹觥筹交错，受欢迎得很。

  至于梁康？早就被他们抛在不知道多远的地方去了。

  直到很久很久之后，才在母女俩的一次闲聊中提起这个人来。

  “你说梁康？早就因为被人投诉倒闭了！所以啊，做人还是得诚信！”

  简家南心有余悸地点点头，虽然还没有长大成人，但是这件事已经给她留下深刻的印象，做生意一定要有自己的原则才行啊！

  “噼里啪啦噼里啪啦。”

  清脆的算盘声打得非常响，苏琴轩正在埋头对账，她妈妈一直保持着这个好习惯，从刚开小饭馆，到如今主持一个饭店的产业，苏琴轩每天晚上甚至每一周每个月，都会对照新来的会计人员编制的报表，把报表和账上的余钱一一对照。

  她原本就是在供销社工作，算账基础是有的，再加上刚开始摆摊的时候，他们哪里有钱去请专业的账务人员，都是自己亲身上阵。

  离大年三十的烧尾宴已经过去**天了，但奇怪的是南北饭店的生意并没有大幅度地下降，依旧每天保持着七八百甚至一千以上的营业额。

  而大年三十的烧尾宴更是让饭店狠狠的赚上了一笔。

  烧尾宴采用的是预付制，定了宴席的人家要先付钱，凭借号码牌在大年三十来到南北饭店才能吃上烧尾宴。

  仅仅是烧尾宴当天的这一项收入，就达到了惊人的一千五百块钱，虽然还有原料人工等成本，但即便剔除了这个成本，利润也是非常惊人的。

  苏琴轩不仅想到报纸上刊登的，燕京全聚德一天营业额也差不多是这个数字，自家小饭店竟然能与百年烤鸭店相媲美，这是苏琴轩没有想到的。

  烧尾宴这项收入，不仅让南北饭店壮的盆钵盆满，而且还带动了往后节日的收入。

  自从南北饭店的烧尾宴见报之后，人民群众就对它产生的极大的兴趣，除了除夕当天，在接下来的大年初一到十五，都一直有人络绎不绝地前来。

  最重要的是，烧尾宴事后没有一个人找上门退款，这就代表着每个人都对这顿饭很满意，新开的南北饭店有了这一个良好的口碑，还上了当地的报纸，成了一个个体户生意的示范榜样，自己多日来的努力得到认可，这让一家人很是开心激动。

  苏琴轩算好了账，满意地点头，每个报表的数字都能对得上，新请来的会计就是专业。

  她收拾好东西，嘱咐今天的排班人员一些注意事项，就离开了饭店。

  苏琴轩和简阳平是一对善良宽容的老板，他们给员工采用轮休制，初一到十五员工们轮流放假，给他们回家过年看望父母亲人的机会。

  有些离得远的要请假回家，这几天不能上班的的苏琴轩也很爽快地批准了。当然，过年期间上班的人月底了也有三倍工资，以表示南北饭店对他们的感谢。

  苏琴轩刚回到简家小楼，就碰上了来拜年的单夫妇，为了应景，单季青也穿着红色唐装，衬得小脸更加白了。

  徐静牵着单季青，和单涛一起，上简家拜年了。

  说是拜年，其实更像是两个相互交好的人家在聚会，两家本来就挨得近，更别提孩子关系好，总是整日玩在一起了。

  苏琴轩笑着夸单季青：“这孩子啊，越来越机灵了，越来越好看啦。”

  有哪个当母亲的不喜欢人家夸自家孩子呢，徐静也大方的收下了苏琴轩对单季青的赞美。

  “南南和北北呢，他们是不是怕冷躲在屋子里了？”徐静对那一对兄妹很是有好感。

  “他们上午不是来给你家拜年啦，怎么还念着那两个黏人精？”苏琴轩说是这么说，可她巴不得两个孩子整天缠着他呢。

  徐静也知道苏琴轩嘴硬，就笑笑不说话。

  一行人刚进门，坐在客厅的简家南就看见了，马上上去打招呼：“单叔叔，徐阿姨。”

  简家南在家里，就随便套了个爸爸妈妈买的红色连衣裙，倒也显得气色不错。

  简家南一家上午刚去过单季青他们家拜年，穿着还不是这一身，而是带着个帽子，毛茸茸的更像个小兔子，单季青看了都手痒想摸。

  他妈妈徐静待没有自家儿子这么含蓄，直接上嘴夸赞：“这小姑娘可真像月亮上的玉兔。”

  苏琴轩：“你可真是说到我心坎里了，你是没看到她上次帮我们倒胡椒粉，抱着那个石磨在那里倒呀倒的，我看到了都要问一句这是哪里来的小兔子？”

  徐静想了下苏琴轩说的那个场面，越发觉得简家南可爱机灵，她也好想有个这样的女儿呀

  。

  简家北心中腹诽，妹妹哪里是在帮妈妈打胡椒粉，就是自己嘴馋了，偏偏要在一锅猪肚鸡汤里加胡椒粉才自己要去倒的。

  猪肚鸡本来就极其鲜美了，偏要加胡椒粉，那根本就破坏了猪肚鸡汤的味道，偏偏爸爸妈妈都惯着她，简家南，真是世界第一撒娇精。

  简家南听了个个大人称赞她的话，腼腆地拧起嘴笑了。

  这边两个母亲在谈论孩子，那边两个大人在谈论南北饭店的事儿。

  单涛：“老哥你这真不错，生意做得好极了，我当然也听到了，市里面把你们作为一个响应国家号召的先进示范给报上去了，据说省里面也要派人下来采访你们。”简阳平的年纪略比单涛大了些，为了显示二人的深厚感情，单涛就称呼他为老哥。

  “哪里哪里。”简阳平谦虚地摆摆手，“都是顾客捧场，给面子罢了。”

  “可不能这么说，那天的烧尾宴我跟徐静还有小青也是跟着一起去的，从来没有吃过地方菜的徐静都吃得赞不绝口，更别提小青了，家里保姆的手艺他一天吃不了多少，到了大年三十那一天，倒是吃得干干净净的。”

  单季青直接开夸，接着又问到：“对了，你们的那些菜品，是不是做了什么改良啊？我从前在北京那边，有东南亚公使人请吃饭，那个香料的冲劲，我真是受不了。但昨天那么一吃，并不辣，倒是感觉到一丝温润，就特别符合我们的口味。”

  “对，是做了一些改良。”简阳平坦然承认，一副非常骄傲的语气：“这都是我爱人还有我女儿想出来的，我女儿吃不得辣，我爱人就想找一些其他香料替代，在有辣味的同时还不会辣得让人直流眼泪，就做了一些改良，让大家更能吃得惯。”

  单涛重重点头，表现出自己的欣赏之情，毫不掩饰：“很好，你们做的很好，这才是一家企业应该想的，新兴企业必须要为了顾客的意愿适当做一些让步，不是说让你迎合顾客的一举一动，而是说你要想顾客所想思顾客所思。”

  这里没有外人，简家南家也没有从政的亲戚朋友，他大肆倒苦水：“老哥呀，你是不知道，国家这政策一出来他不是鼓励做生意吗。有些人他好高骛远，不从实际出发，总说些大空话，做些假大空的东西。还有些人他不知从哪里来的一些傲气，偏偏不做改良，这不，很快就倒闭了。我们这些做政策的，每天都要修修改改，看得心里都为他们着急呀。”

  在场众人里面，除了简阳平之外，就是简家南最认真地在听单涛说话了。

  单叔叔在发改局里头工作，日常中跟各种经济类工作接触最多，这样一来他肯定是了解各项政策最深的人，见解独到，要是幸运点能得到他几句话的指点，肯定可以有大启发。

  简家南欢快地回答：“因地制宜嘛，我们既然是在深圳开的店，当然要了解当地人人的口味了，这样才能赚更多的钱！”

  童言无忌，这番话顿时就把桌子上的人全都给逗笑了，徐静甚至嘴巴都笑得合不拢嘴了。

  “哈哈哈，真是个小财迷，琴姐你跟我说南南是个财迷的时候我不是很信，但是现在，我才真的信了！”

  简家南不理解周围人的反应，单涛叔叔责任使然，才将发展经济作为头等大事来形容，但是自己只不过一个平头百姓，想赚点钱怎么了？

  有什么好笑的嘛？

  但是简家南能感受得到这全是周围人对她的善意打趣，因此也没有多加恼怒，干脆去跟单季青在后面说起来悄悄话来了。

  两个小孩子凑作一团。

  单季青知道简小老板最喜欢听的话，先恭喜道：“南北饭店今年的成功真不错，可谓是大获成功啊！”

  简家南笑眯眯：“好说好说，同喜同喜。”

  “对了，你刚从北京回来不久，怎么，下学期是不是又要制霸光荣榜了？”

  两个人脑袋都要碰到一起了，他们相互打趣，单季青好像不经意间提起一个话题。

  “对了，你知道梁康和程玲两个人最后怎么样了吗？”

  简家南茫然。

  单季青可是一直在关注这个南北饭店的竞争对手动向呢，看到简家南不知道，连忙献宝一样说：“他们啊，可是赔惨了，这几天都龟缩在家不敢出门，连冒名饭馆都不敢开了，躲着顾客呢，生怕顾客找上来。”

  “他们是躲开了，但还有那么多的店员伙计，他们又能躲去哪里呢，再加上工资也没有发，谁可以在这种条件下继续忠心耿耿呢？这不得闹起来啊！我听人家说，他们那个饭店里面雇的伙计，到了后面就干脆跟着上门退钱的顾客一起闹事了，把店里的东西洗劫一空，椅子桌子，就连碗筷都拿走了，当作是工资，就这，还远远不够抵工钱的呢！”

  “他们夫妻两人啊，现在可是连店都不敢回呢，投进去的租金还有设备，只好打水漂了！”

  “还有那个刘洋一家，本来供货生意做得好好的，但是呢非要横生事端，你看，现在原因不知道为何传出去了，不仅仅是丢了你们家的生意，很多店家都指名不要他了呢！”

  别看简家南现在好像笑得挺快乐的，但是单季青却恍然觉得，简家南今天看起来好像有心事一样，于是他便搜肠刮肚，想要说一些自己知道的事情逗简家南开心。

  他原本想着，知道了梁康等人的下场，总会开心一点的吧，没想到，简家南的笑容下面，还是藏着些旁人轻易触碰不到的愁丝。

  单季青终于忍不住开口问道：“你这是怎么了？”

  简家南欲言又止，“你……你家里有没有那种亲戚。”

  单季青连忙追问：“什么亲戚？”

  简家南突然又不继续往下说了，“算了，没事，下次有机会我再告诉你！”

  第36章 找哥哥求助

  那天晚上, 简家南从始至终都没有跟单季青透露，她藏起来的那一封信上，到底写了些什么内容。

  简家南已经做好了决定, 要把这件事瞒下来, 谁也不说，烂在自己肚子里才是最好的，这样就不用被人发现担惊受怕了。

  然而，即使简家南怎么想瞒天过海, 她终究不是日后那个叱咤风云的女强人, 还不懂得怎么才能更好地掩饰自我。

  这不, 日有所思夜有所梦，她睡也睡不好吃饭都不香，浓浓的担忧都反应在了脸上，妈妈苏琴轩第一个敏锐地看了出来自己女儿的不对劲。

  寒假过完，简家北要上初二, 简家南则跟着哥哥一起在初中部上初一。