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张希瑶扯着嗓子继续叫卖，她的广告词不停换着花样，什么“臭豆腐，闻之勇者，食之英雄。”（1）
“每一口都爆炸，臭豆腐让你再忘不了！”（1）
“臭里藏香，一尝成瘾。”（1）
“品尝臭豆腐，品味非凡生活。”（1）
独一份的吃食，再加上独特的臭味，很快就吸引不少人聚过来。
“来！给我一份尝尝！”
正如之前张希瑶说的那样，来这条街的人都不差钱。
尤其这些读书人对于新吃食是好奇的。
没一会儿，剩下的臭豆腐全部卖光。有些书生没买到，大呼可惜。
时间尚早，还不到午时，三人就全部卖完了。
收拾摊位时，张二伯觉得这生意可做。10斤豆腐，可以卖40份，那就是80文钱。除去税，还有70文钱，比种地来得强。
而且豆腐跟鸡蛋不一样，不需要五天一回，可以天天卖。
张希瑶没什么意见，“那咱们再去买豆腐吧？”
张婆子觉得要是天天卖豆腐，炉子和瓦罐天天背过来，太重了。
张二伯就想了个办法，把炉子和瓦罐放到东市的铺子里，跟租户商量，暂存一下。
对方也答应了。
这次卖完东西，他们没有急着离开，而是先去找豆腐摊买十斤豆腐。
虽说今天臭豆腐卖得很好，他们也不敢买太多，怕卖不完就砸手里了。
张希瑶将赚来的钱，62文是净利润，她分了二十文给张二伯，又给阿奶二十文。
张婆子哪肯要她的钱，“这是你自己的方子。冒这么大风险做的吃食。奶不要。你自己攒着吧。”
张二伯也不要，张希瑶却坚持要给，“二伯帮我卖臭豆腐，就不能在家开荒。要是不给钱，下回阿爷就不让你们过来帮我了。”
张婆子觉得两个人看摊位有点浪费，“我觉得两个人只守着一个吃食摊子不划算。咱们要是多会几样就好了。”
“要不然明天我弄些鸡蛋过来卖？”张二伯也觉得两个人有点太浪费了。但只让阿瑶一个人过来卖货，不安全。他一个人过来也不行，因为炸东西和收钱得两个人。
做生意是一阵一阵的。不是时时刻刻都有客人光顾。
张婆子立刻否定他的提议，“那个收税的人不是说了嘛，只能卖小吃。鸡蛋不行。”
张希瑶倒是想起一样吃食很合适，这边根本就没有，最关键的是价格很便宜。
她兴冲冲道，“阿奶，咱家有豌豆吗？”
张婆子微怔，“我们家没有，但村里有人家种的。你要用它做吃食吗？”
“对！我想做个吃食。到时候让二伯跟我一起卖，咱俩也算搭个伴。”张希瑶已经想好了。
张婆子想开口询问，但张希瑶却要保密。
他们快到村子时，路过开荒地，三人跑过去向他们汇报好消息。
陆氏没想到那么贵的臭豆腐居然真能卖掉，有钱人的口味可真独特。
张二伯又把他们明天还打算去卖豆腐的事说了。
张老头有点不高兴，“咱们开荒呢，得趁着天气还好，把粮食种下去。要不然就赶不上秋收了。”
还是张婆子了解自家老头子，她把阿瑶分给张二伯二十文工钱的事说了，“这臭豆腐生意是阿瑶想出来的。她把自己嫁妆钱都掏出来了，咱们也不好白占她便宜。她也不好一直让老二帮忙。所以就让老二给她当帮工。”
张老头一听有二十文钱，而且只做半天工，确实比较划算。现在许多汉子到镇上都找不到活计呢。他儿子能有二十文的收入，已是相当难得，他不再多说，“那行。”
张希瑶要回家处理豆腐。这个明天要卖，现在必须得处理。
张婆子和张二伯还没吃午饭，吃完饭就得过来帮忙开荒。
张希瑶看着这拉嗓子的杂粮馒头，心下叹了口气。还是得赚钱，天天吃这个，她可受不了。
吃完饭，张婆子就拿着镰刀要去地里忙活，被张希瑶叫住，“阿奶，豌豆？”
张婆子这才想起来，她扭头看向张二伯，“这吃食算咱们家的。那二十文钱给我吧。”
现在还没分家。除了父母分的一点私房钱，他们的收入都得上交。
张二伯立刻掏兜，他手心还没捂热就交出去，盯着铜钱的眼神有点依依不舍。
张婆子抽抽嘴角，装作没看到。
张二伯拿着背篓和镰刀去地里了，张婆子去隔壁买了二十五斤豌豆。
其实在粮店里，豌豆价格比黄豆还要贵一点，但这不是从农民手里买的嘛。价格肯定要比粮店便宜一点。隔壁的大婶就按照往外卖的价格给她了。
这豌豆晒得很干，需要泡三四个小时才能磨碎。张婆子也不急，先下地去了。
张希瑶则继续在灶房忙活她的豆腐。
她将豆腐蒸好后就去地里帮着开荒。这时候农具是相当贵的，他们家除了镰刀是铁制的，其他农具都是木制。大伯挖地用的锄头居然还是从里正家里借的。至于张希瑶上辈子用过的铁锨、铁耙子，他们家根本就没有。
她想打一个，也没有钱！她也不打算劝家里人，因为他们不容许她浪费！
除了大伯负责刨地，其他人负责割草。要是秋天，开荒前先放火烧。可这是夏天，绿油油的草根本烧不死。
大家将大量的草抛到沟里。张希瑶觉得这草扔了太浪费，其实可以用它沤肥！于是她就让大家把草全堆在地头，然后把土埋住草，这草自然会腐烂。
易楠苏伊
