一次客
我因為是外場,要介紹菜單給客人。
這句話不是我說的喔,是儲備人員自己講:
「來我們店內吃的,**u分都是一次客。所以基本上都要介紹菜單。」
我真懷疑儲備人員的腦zi不好使。
從光講chu「一次客」這句話,應該就要反省自己。
「為何只是一次客?」一次客的意思就是吃過一次就不想再回頭的客人。
應該要首先反省自己為主吧?
真不知dao怎麼會把一次客講得理所當然。
廢話,絕大多數一次客當然很正常。
自己不教導清楚就愛說員工盜竊。
不guan員工拿兩三片衛生棉,怕衛生棉拿完自備在kou袋裡,有無zuo錯。
光小事就要把員工講得zuo錯多巨大。
這家店公司那麼愛計較和不教導清楚,想必也沒多熱忱且善待客人。
一次客當然很正常。