末世小饭店 第105章

  不得不说，到这个时候，她才知道，她前世在网络信息大爆炸的时代，看过的信息让她学到了多少东西。

  比如说，虽然没下过厨，但她知道锅里倒油之前必须把锅里的水分烧干，不然里面有一丁点儿水，参了油之后，锅里的油星子都会疯狂迸射四溅。

  比如说她知道烫饼子的时候，锅里只需要抹上一层薄薄的油，当然这也要根据具体烫什么饼子，因为也有一点儿油都不用放的，也有需要放在很多油里直接炸的。

  这会儿是炒面，安晴斟酌着往里边倒油。

  这种没有油脂的肉就需要多一点油，油少了容易粘锅，但也不能太多，否则会腻人。

  但腻人也是对她那个世界不缺食物，不缺油水的人来说，估计这个世界就是油多了，也不会有人觉得腻。

  安晴倒了没过锅底稍微多一点点的油，也不敢多太多了，别把肉丝炒面变成了油炸面。

  说实话，变异兽的肉丝炒面，那也是肉丝炒面，在她那个世界属于非常常见的，估计这个世界末日前也有，那么，这是更换了肉丝的种类，算是新菜色吗？

  算不算的，等她做出来就知道了。

  唐铭泡上的面端了过来，安晴挑起看了看，这会儿的方便面还没完全泡好，虽然已经泡开了，面却还有些硬。

  要炒面，肯定不能完全泡好再炒，不然炒出来的面就软烂了，吃不出劲道。

  所以，安晴忙把面挑出来，让唐铭去过凉水然后捞出。

  随后看了看慕辰泡上的脱水蔬菜，明显还没泡好，“再泡两分钟，就捞出来控干水分。”

  慕辰点头：“好。”

  唐铭把泡面过了凉水也端过来了，水已经全倒了，只剩一大碗面条。

  安晴看看面，又看看肉，感觉这么这么多肉就炒三包泡面，肉是不是太多了些？

  但又怕分出一些肉，到时候肉又太少了。

  锅里的油已经开始冒烟了，安晴仔细盯着锅里的油看，能看到油面那很不起眼的波纹。

  这是她通过小视频学到的看油有没有熟的技巧。

  看到油已经烧熟了，安晴稍微把火关小了些，这才把肉倒入其中翻炒。

  油遇上肉，瞬间发出滋滋滋的声音，没翻炒两下，肉丝已经完全变色了。

  第一次下厨，安晴还是很紧张的，她其实不知道肉丝炒多久能熟，不过肉丝本来就细，估计能熟得很快。

  所以看到肉丝都变色了，她忙把三包方便面的酱包挤进去继续翻炒，等酱包和肉丝完全融合后，她把旁边的方便面倒下去翻炒。

  油显然是有点儿少了，方便面倒下去没翻炒两下，安晴就明显感觉锅里看不到什么油星子了，而且也能感觉翻炒的时候，面都有些粘锅了。

  安晴顿时有些慌，忙先把调料粉包全都倒进去飞快翻炒，手和锅铲几乎在锅里翻出残影来，然后飞快把泡好的脱水蔬菜倒进去。

  系统里的红烧牛肉面的脱水蔬菜是真的多，一袋里边的可能是她那个世界红烧牛肉面里的两三倍之多。

  因此这会儿倒进炒面里翻炒开来，有了蔬菜的点缀看着倒是非常有食欲。

  而且，闻着也很香。

  安晴关了火，也不知道方便面有没有被炒熟，不过方便面本来就可以干啃的，就算时间没炒够吃了也没事。

  当然，她是很珍惜自己生命的，并不打算自己尝尝试一试。

  安晴往碗里盛面，一共盛了两大碗，这么大的分量，分成三碗也绰绰有余的。

  不过，下次炒面，肉丝是真的需要少放点了，这两碗炒面中，肉丝太多了，显得面条很少，看着属实不好看。

  这不叫肉丝炒面，应该叫面炒肉丝。

  炒这份面跟打仗似的，安晴累得出了一身的汗，不想自己动手洗用过的锅碗，她看了看唐铭，又看了看慕辰。

  她还没说话，唐铭已经走过来，把用过的碗放进锅里，端着去水池那边，“我来洗吧。”

  安晴：“……”

  她有种自己被看穿的感觉。

  默默拿出通讯器，给卫旬邑拨了过去。

  没多久，有人来敲门，带走了两碗炒面。

  第57章 解锁菜籽油，解锁平底锅

  研究院，蒋浮生等人早已严以待阵准备好了，就等被安晴制作过的变异兽肉送过来。

  这次结果事关重要，因此卫旬邑也过来了。

  很快，两大碗肉丝炒面被送到了蒋浮生面前。

  蒋浮生立即从中取出一部分肉丝，分给众位研究员进行化验检查，随后，他自己也取出一些进行化验。

  肉丝炒面被送来得极快，这会儿的面都还是滚烫的，没怎么凉。

  一群研究员分别检验，很快检验结果就出来了。

  “没有了！真的没有了！”一个研究员难以置信地惊呼出声。

  要知道，变异兽体内的毒凶猛且霸道，他们研究院成立以来，用尽了各种各样的方法，也没办法消除其中毒素。

  “我这边也没检验出毒素。”

  “我这里也没有。”

  蒋浮生拿到了所有检验报告，每一份检验报告无一例外，没有毒素。

  这次送去给安晴的肉其实就是前鼠肉，而且还是前段时间用密林那边空气做实验，倒是二次变异攻击性变强，身体毒素也更强的那只前鼠的肉。