逼我重生是吧 第397章

  他前世就有研究过像喜茶、霸王茶姬、茶颜悦色等奶茶新势力的发展路线。

  同时，也和他在乌城做自主奶茶品牌的朋友聊过好几次。

  很多东西，他都门清。

  “这种店，是必须要主推爆品的！要有一两款主推奶茶，力求知名度打响，力求卖爆！”

  “而不是说把王炸全部丢出来，然后把一堆市场认可度高的产品堆到一起，然后互相均分销量。”

  “最佳的方式是，先用一两款爆品，带动品牌和销量，然后后续再陆陆续续上新品。”

  “就这还是因为我前中期只打算弄直营店，没打算开加盟店。”

  “如果走的是加盟模式的话，推出新品反倒更不急，更要慢慢来。”

  拿前世发展势头很猛的霸王茶姬来举例。

  它的奶茶类型其实和茶颜悦色有点像，只不过它走的是加盟路线，而且是在全国各地都开店，不像茶颜悦色那样，主要占据的是一省之地。

  茶颜悦色的老板数次表示过：“我比较悲观，要么扩张死，要么不扩张死。不扩张这种死法，我们比较有尊严。”

  反之，霸王茶姬则在短短几年时间里，就在全国有数百家门店了。

  而你去打开霸王茶姬的菜单，你会发现它压根就没几款奶茶！口味就那么几种！

  这就代表着门店与门店之间的可复制性就变得更简单了。

  因为它产品少啊！

  “我没记错的话，这个牌子是先靠伯牙绝弦这款产品火的吧？”

  有了市面上的创新爆款后，就可以在全国各地开分店，迅速扩张。

  这种路线，其实走得就是所谓的——【大单品路线】。

  至今为止，这个牌子的头部几项爆款产品，销售占比能达总销售的70%！

  程逐一直觉得这种模式是值得学习的。

  毕竟全国各地开店，不管是直营店还是加盟店，很重要的一点就是供应链。

  如果走的是这种大单品路线，那么，这就代表着供应链方面可以得到大幅度的简化！整体产业链的效率就会得到大幅度的加强！这也就更利于规模化扩张。

  当然，这些都是要等品牌红起来以后，才该去做的事情。

  可哪怕是一开始在网络上的营销和推广，其实也是要依托这种爆款的。

  这也是绝大多数新势力品牌一开始的营销思路之一。

  “说真的，也不知道是我的个人口味原因，还是因为其他，很多最早火起来的那些网红奶茶，就算是他们主推的爆款，我也觉得很难喝！”程逐仔细地回忆了一下。

  “可就算是如此，照样还是推起来了，还是推火了！”

  “那么，我的奶茶店，一开始主推哪些款比较合适呢？”这就是程逐暂时纠结的地方。

  他本来是想着，主推三款产品。

  也就是说，他要在装修期间，带着自己招来的奶茶团队研发出三款新品，至于其他的产品，就先和常规奶茶店差不多，只是换更好的奶，然后用真茶！

  有一款产品是一开始就确定了，那就是杨枝甘露。

  原因很简单，因为奶茶店的名字他取了一个很简单的【柚茶】。

  而杨枝甘露这款产品里，主料里是要用到柚子的。

  然后主料就是芒果、西米露之类的。

  到时候名字估计要换一下，估计会取个什么：超多肉柚芒甘露。

  要把【柚】这个字，给提取出来，这一点非常重要。

  “然后再搞一款芝士水果茶吧，去找一下当季的合适好水果，直接走喜茶的路子。”

  “话说，现在才14年，喜茶拿到第一笔大额融资，貌似是16年的事情了。”

  “最初的喜茶，甚至名字都还叫皇茶，但并不是皇茶这一品牌的加盟店，也就是所谓的没有加盟别人，但又抄别人名字的假冒店。”

  “也不知道这会儿改名没有。”程逐心想。

  说起来，确实也挺传奇的，一家一开始只投资了几万块的假冒伪劣店，最后能在后面疯狂融资，估值甚至破过600亿！

  创始人也荣登不到30岁的青年富豪榜，29岁时身家就40亿，都算是新时代的白手起家的典范之一了。

  此刻，程逐坐在电脑桌前，写着自己的规划表，以及一些时间安排。

  像他这种优秀的时间管理大师，是会把这些东西提前列出来的。

  就在这个时候，他的手机响了一下。

  “这个点给我发微信，要么是林鹿，要么就是狐言。”程逐猜测。

  如他所料，微信是狐言发来的。

  跨境电商的那些模特漫画图，狐言不是已经全部画完了嘛。

  按照她先前给程逐的说法，她会在接下来的时间里，放松几天，不再没日没夜的画图，但也要稍微画一下，巩固一下自己的画技！

  她是能明显的感觉出来的，自己在画技与搞涩涩方面，近期又有了进步。

  功力大涨，可不得好好巩固一波？

  但现在既然没有单子可以画，那么，她一般就会选择……画自己！

  所以，她现在保持着每天一张自画像的频率，每次画完就会发给程逐品鉴。

  说是品鉴，其实也可以说是两个人在聊骚。

  毕竟你是以自己为模特，画的涩图啊！

  程逐甚至怀疑，她是不是故意每次都大半夜了才给我发图？