回到八零，从挖金矿开始 第一百零三章 午饭掌勺

赵家盖房子的村料都定了，新地也批了，该花钱尽数都花的差不多了，他姜家搬走了，单就赶在这时候，属实是有些恶心人。

“我说他们就是成心的，可村里谁都不知道，就连咱们村长那也没先去知会一声，罗盛利也给气够呛，觉着他这村长当的半点威信都没有，村里人家搬走都不跟他通个气儿。”邱惠真道：“依我看，这往后迁户口，也是挺难办，罗盛利要是不签字，有他们家犯难的时候。”

李翠珍哼了声，道：“这是为了气嗨我们也是豁上了。”他们家占不着多少便宜，他姜家也捞不着什么好。真要迁不了户，那也是活该，自做自受。

邱惠真道：“也不知道他们家都是怎么想的，好好的村里房子不住，非得要搬走。要是有个好去处那也行，就铁路宿舍那排小矮房，进屋都得低脑袋，多憋屈的地方，还撅死巴腚的搬去，真是脑袋让驴给踢了。”

姜家搬走的是挺突然，可架不住镇子小，稍微一打听就能知道。只不过是隔了一天，村人一知道这件事，跟着友朋亲戚，七大姑八大姨的一打听，就弄清楚了姜家人的下落。

邱惠真刚才在村子里转了一圈儿，就听到了这个消息。回到家看见李翠珍就忍不住说了起来。

“他们这是住不下去了，不得不搬走。”李翠珍道：“村里人都知道他们家人是个什么德行，就姜怀福那能装相的，老底儿都给揭穿了，哪还有脸再住下去。”

这几句话，直接说出了真相。

姜、赵两家打了那场架，姜怀福怀恨在心，在赵家运输到站的货物上使了些手段，拱着货运值班员高强出头拖延了提货期。不想被赵家来了个反杀，直接捅到了站长那里。

高强付不出滞留金，就去找始作甬者姜怀福，可老奸巨滑的他根本就不承认是他出言诱使。高强一时气恼，使了个小计策，让姜怀福以为屋里只他们俩个人，原形毕露，说出了真相，直言他人蠢上了当，怪不得谁。

不想，屋里先一步就藏躲进了人，站长和一名主管，两人听了个全乎。姜怀福蛊惑怂恿的高强犯错的事情坐了实，虽说没有造成什么过大的损失，但是事情的性质很恶劣。当场没开除职务，却是给了一记大过的处分。并且，赵家货物所产生的滞留金连同站里给出的罚金，由两人一并承担。

现金不够缴纳，就从往后每个月的工资里扣除。

这件事很快就传到了村里，姜家一向在村里有些地位，姜怀福更是被高看一眼。却因为这件事，村人有了很大程度的改观。

很多人都存在慕强心理，对于比自己厉害的人都有那么点敬畏和羡慕。姜怀福因为工作的关系，村里人大多都给他三分颜面，觉着说不准哪天就能用着他，处好关系是日常。

发生了这件事之后，这些想法就有了明显的改变，不再像之前那样带着点儿巴结的意味，上赶着打招呼。见面也不再那么热络，甚至细品还有些鄙视和不屑。

这年月谁也都不是傻子，平时是看着他的工作性质上，可能会对自己或家人有所帮助，有意的结交。可一旦发现，这种可能性根本就不存在。忙是帮不上，还可能利用工作之便，背后捅上一刀。

老赵家就是现成的例子，同村住着，就因为有过点儿矛盾，就全不看往日情面，下了狠手整人家。那罚款就有多少，那是奔着让老赵家砸锅卖铁，不能过去的。

具体的内情村人们不知道，只挑那能理解的宣传。大体概的意思方向却是没变，那就是姜怀福利用他站里工作人员的身份，给赵家购进的自行车使手段，还没到手就赔了一大笔钱。

知道了这个消息，村人们对姜家人的所作所为，那真是从头数落到脚，就没有一个赞扬的。姜怀福在村里的地位，那也是一落千丈。

丢了这么大的人，姜怀福那老脸哪还能挂得住，直接宣布搬家离开村子的决定。

“这人真是不可面相，看着那么一本正儿的个人，竟然揣了一肚子的坏水。谁能寻思到，他姜怀福能背后捅刀子。”邱惠真直感叹：“姜家人里就当汪萍最操淡，那张嘴不是说东就是说西，顶招人烦了。其实呢，最损的却是姜怀福。”

李翠珍敲了敲手里的水桶，把里头最后的那点食儿倒进猪槽子里，回身说道：“不是有那么句话吗，叫唤的狗不咬人，下死口的就是那平时不叫的那只。可他就算是再会咬人，还不是叫人给拨了毛，小一年的工资没了，够他们家喝一壶的。”

“要我说，罚那些钱都不多。就该给他来个狠头儿的，要不怎么能长记性，往后不再损害人了。”

“他那种人，天生良心眼子就不正，再给教训也长不好。他要是能好了，太阳都得打西边儿出来。你不瞅见吗，这搬走了也不让你痛快，那压根儿就长正不了了。”

姜家的搬走，在村里又引起了一波热议。

赵家的新房选址没有变动，姜家的搬家，于他们来说只是微不足道的一件小事，可以直接忽略掉的那种。想让他们不痛快纠结的意图，彻底打了水漂儿。

房子的布局设计还按着原先商量好的来，三间的睡屋，一间厨房，一间客厅，额外从厨房后侧单独接出来一个煤炉间、锅炉房，冬天取暖时来回走动，单独开个角门，不需要走正房，比较的方便。

除了正房外，前边盖上两间仓房、厦子，用来储存粮食和堆放杂物。院子里再打上一口压水井，省去了村中公井挑水的麻烦，使水也更加便利。

这些都按排好了，还差个五谷轮回之所。村子里建房不似城市楼群，有统一的下水系统，家用水也根本达不到抽力的标准，按抽水马桶根本不可能。只能在传统的旱厕上做些改动，建上两间稍显豪华版的卫厕，免去了之前每次跑茅房都要咳嗽喊声儿的尴尬。

房子的设计布局一定型，接下来就可以正式开土动工了。

村里人盖房子，几乎都是自己动手。祖辈留传下来的技巧，加上平日里闲暇时琢磨练就，从放线量地、打地基，到抹灰、砌墙，差不多每样活都有人会干。不光会干，而且还有人干的精。

同村人自来就有股子凝聚力，也是多少年就养成了习惯，一家有事多家人帮忙，不管是红白喜事，大事小情，只要是主家放出风声通了气儿，到了日子不用挨家去请，自发的就会来人帮着忙前忙后。

至于人多人少，那也要看这家人的人缘如何。只要不是人憎狗厌的人家，通常是会聚起一帮子人，这也就是街坊四邻的互帮互助。

赵家打地基的日子定在了月初，事先就把消息放了出去。赵明玉的人缘自来就不错，知道他家要盖房子，提前个好几天就有人表态，当天一定到场。

正日子那天，一家人也早早的吃了饭，拾缀好了。

盖房子用到的材料工具，全部都放到了新址那边，这会儿也不需要腰背肩扛的，少拎些小件儿东西就过去了。

时间尚早，却已经有三俩个村人到了场。赵明玉赶紧上前招呼，李翠珍则把事先准备好的吃食拿出来，问着几人：“都吃早饭了吗，要是没吃这里有麻花、火勺，先吃着垫吧一口。”

三人里有两个摇手表示不用，另外一个却是起的早，还没来得及吃早上饭。倒也没跟他们客气，拿了一个火勺就着小咸菜吃了起来。

这也算是村里的规矩，办事情的人家要供给过来帮忙这些人吃喝，人家都帮你干活了，还能不管饭，让人受了累还空着肚子吗？于情于理也是说不过去的。

所以，在干活的场地里，总会见着几个吃着喝着的人，这也算是别致的一景，村人都默认的事情，谁也不会去大惊小怪。

过来帮忙的人，三三两两，碌碌续续的都赶了过来。没吃早饭的在一边吃着，吃过饭的则聚在另一边商量着计划，分配人手。

赵明玉做为主家，平时又很会交际，这方面自然是由他来负责。李翠珍则带着两个人管着后勤，翻找个材料，递个工具，偶尔还会跑个腿儿，运送些水和食物。

赵家的几口人都有分配，抛除去上班的赵文兰，小四再一次的分到了看小五的任务，这方面也算是有经验了，跟个奶娃子也能玩儿到一起去。有时候故意的耍出几个表情动作，更是逗得将会翻坐的小五哈哈直乐。

赵文多正好学校放假，留在家里准备着做中午饭。

过来帮忙的村人足有二三十人，这么些人一起吃饭，还得让他们吃好吃饱，合计下来，可是个不小的工程。

所以，打从李翠珍把人数报过来开始，赵文多就进入到了全战斗模式。洗菜、切肉、剥蒜、拍姜，一连串的准备工作，手上忙个不停。八道菜三凉五热，四荤四素，大盘子菜量。

五月初的天气，不冷不热，将将好。室外摆桌放饭也很合适，饭菜的热度只需要常温即可，不像冬天拿出来早些一下子能冷透。

家里大锅不够使唤，早早的就先焖好一大锅红豆米饭，拿了大铝盆盛好放到屋里温着。跟着就是三道凉菜，一道熏酱拼盘，烀好的现成牛舌、牛心、牛肉，切好摆盘即可，不需要多费工夫。另外的白菜大拌，切好的大白菜丝拌上煮好的粉丝，酸甜爽口。最后一个是木耳腐竹拌黄瓜，放些炸香的辣油，和着调料搅拌均匀，开胃又下饭。

主食和凉菜都提前做好，为的是做热菜留下充裕的时间。

五道热菜，三荤两素，其中两道青菜小炒可以放到最后，配菜都是洗净切好的，下锅翻炒两下即可，摆桌开饭时再动手也不迟。倒是这三个荤菜需要耗时一些，需要提前一个多小时开始下锅。

村里摆宴席请客吃饭，那一般都少不了两道菜，鸡和鱼，不管是蒸煮炖炒，哪种方式烹饪，这样式都得有。

今天的饭也没例外，鸡和鱼都提前一天买好，放在家里养着，早上现吃现杀的新鲜肉质。

两样都是鲜美的代表，怎么做都很好吃。赵文多选的是鱼红烧，鸡则是炖，切好的鸡肉块儿和着泡好的野山磨，一起炖上个把小时，出锅的鸡肉混着蘑菇香，泛着一层的油光，咸鲜香充斥着味蕾。

剩下的这道是个汤，排骨小白菜汤，清淡口味，正配着两道炖烧菜一起食用，顺滑养胃。

一上午的忙活，地基打了一多半儿。中午饭摆在了赵家院子里，干活的这些人都回来吃。

饭菜一上桌，大家都是眼前一亮。

这饭菜整的硬啊，四荤四素，鸡鱼牛肉排骨都上了，赶上过年的年夜饭了。还全都是大盘大碗，齐整整的装满，瞅着就觉着丰盛。

“二嫂子，这些个菜太像样儿了，谁掌的勺啊？”有那爱说话的就开口问。

李翠珍这一头午差不多都在盖房子场地那了，根本没有时间置办这几大桌子菜，赵家剩下的几个人里头，也没见谁能有这两下子。

“还行是吧？”李翠珍满脸带笑道。

“哪是还行啊，是太行了。就这牌面儿，可这村里那也是头一份儿啊。”

这话倒不是夸张，盖房子请帮忙的人吃饭，那都图个量大填饱肚子。一般人家也就是四个菜，很少有这样摆一桌子的，八道菜那都是结婚喜宴的标准了，有的人家还未必有这些呢。

再加上这几道菜品相也好，看着就让人有食欲。不仅对这个做饭菜掌勺人充满了好奇。

当妈的最喜欢的一件事就是别人当了面夸奖她孩子，李翠珍也是同样心理，要是今天换成是她自己，那都不见得这么高兴。可说的是赵文多，那就是打心底里升起的骄傲。

“这些都是我们家老三做的，我是一点儿没插上手，看着还行哈。”李翠珍冲着众人抬手道：“都别看着了，动筷子，累了一头午了，快吃吧。”

“原来是三姑娘当大厨啊，那我可得好好尝尝——嗯，这鱼味儿，真是不错。”

几桌人纷纷开动，边吃边称赞着。

“三姑娘行啊，年纪不到，这手艺可挺好。”

“就冲这做饭的手艺，长大以后，不用愁找婆家了。”

哈哈——

众人一阵说笑，把这顿劳累后的中午饭吃的是轻松加愉快。