用现代知识在古代养家 第80章 粽子与蛋黄酥

“珍娘，你快坐，陪我说说话。”陈氏很喜欢她，说话处事都有分寸，跟她处得来，她也乐意有一个妹妹带着。

傅婶子也很喜欢这个宁家的姐姐，她也有个姐姐，但闹饥荒的时候被爹娘卖了，从此再也没见过，宁家都是好人，雪姐儿也喜欢来跟小梨花玩。

她自从嫁了过来，公公和善也不怎么管事，丈夫虽然不算体贴但为人正直，对雪姐儿好，连骂都没骂过她一声，家里男人吃什么，她跟雪姐儿就吃什么，再没吃过没几粒米的汤水，日子过的跟做梦一样。

家里的厨房也让她管着呢，公公还让她不要抠搜舍不得，吃饱了才有力气呢，她也一心想过日子，努力融入着家里。

傅婶子晃了晃手里的空篮子，“我得去摘些新鲜的粽叶，马上就端午了，爹想吃，我先做两个给他尝尝。”

“粽叶？我知道哪里有好的，从前我家里的粽叶都是我去采的，我跟你一块去。”

“姐姐，我自己去就成，怎么能麻烦你。”

“不麻烦，我都坐一天了，你等着我去拿镰刀。”

宁繁听见粽叶就在想可不可以加进新套餐里，只有布丁跟葡萄干有些少了，如果再加两个粽子，端午限定，噱头有了听着也雅致。

“娘，你带魏婶子一起去，多采些回来，我有用。”

陈氏对儿子突然的想法已经见怪不怪了，也不多问，“成。”

宁繁觉得自己变懒了，差遣起人来越来越顺手了。

他娘跟傅婶子出门了，但接下来上门的人越来越多，知道他回来了，多是来送东西的，几个鸡蛋，或是半篮子野菜，东西不多，但都是心意。

他娘不在家，来送东西的多是阿婆婶子也就没多待，但也有人明目张胆看着宁繁，那眼神让他觉得浑身不自在。

“繁哥儿啊，过了年你也十六了吧。”有阿婆笑眯眯的问他，宁繁心里一咯噔。

“是啊，才十六呢，出一趟远门我都消瘦了，阿婆你慢慢坐着，我娘很快就回来，我这还有事呢，就先进去了。”

他一溜烟跑了，也没管人在身后喊他，就当没听到，反正赵阿婆会把人给拦下来的，他的预感没错，他的婚事已经被很多人给盯上了。

这是他娘告诉他的，年前开始就有人明里暗里的推销自家女儿侄女外甥女，但因为宁繁事先提过，所以全被她拒绝了，理由就是年纪太小，还不着急成婚。

但有些人不死心，想着先把亲事定下来，但陈氏笑着拒绝，说繁哥儿有主见，婚事得他自己拿主意。

女人们也不可能去缠着一个半大的小子给他介绍对象，暂时消停了，但不死心的人多着呢。

这回宁繁去了趟郡府，就更成了香饽饽，不但本村人，外村人都闻风而来。

宁繁瘪了瘪嘴，两眼一翻，他还小呢，谈什么恋爱，事业为重。

“繁哥儿，你就真不想娶亲？要不先看看？万一有好的呢，可以先定下。”

“娘……这不是做买卖，这事您就别担心了，你儿子我这么有出息，还怕找不到媳妇吗？”

陈氏一想确实这样，儿子有主意，也就不再管了，专心挤艾草汁。

新鲜的粽叶有一股清香，闻着非常好闻，周明珠做着馅料，知道这可能会拿去半闲居卖，格外的仔细用心。

宁繁准备做红豆枣子馅跟肉馅的，将红豆煮熟后再加入蒸过两遍的枣子，肥瘦相宜的肉剁成小块塞入糯米里，隔水蒸。

厨房里冒出阵阵香味，正在院里玩耍的小梨花跟雪姐儿闻着味来了，宁繁给她们吃红豆泥，吃的那叫一个香，雪姐儿笑的眼睛都眯了起来。

在帮忙的傅婶子见女儿这么开心，没有了从前在那家的畏缩，手上更加卖力。

粽子当然是好吃，宁繁喜欢吃甜口的红豆粽，他爹喜欢咸口的肉粽，总是都不错。

只是这粽子家家户户都会做，拿来放进高端套餐又有些磕掺了？宁繁一时陷入了思索。

他吃的是红豆，一口咬下去香糯甜软，红豆、豆沙……蛋黄酥！

对啊，怎么没想到做这个！

蛋黄酥工艺有些复杂，但味道一绝，而且只此一家，才能配得上新套餐的价格。

“娘！”

陈氏吓了一跳，“怎么了怎么了？”

“咱家还有多少咸鸭蛋？”

“你爱吃，腌了不少呢，我想想，得有三四十个吧。”

“不够啊。”宁繁皱眉，一个蛋黄酥一个咸蛋黄，这还不够一天的量。

“陈木家养的鸭子多，平时好像也卖咸鸭蛋，不如去问问？”

“对啊，陈木，娘可真是太聪明了！”

他娘被夸的脸一红，有些不好意思。

“赵阿婆，表姐，我把蛋黄酥的做法告诉你们，你们先试着，先包豆沙就行。”

宁繁在脑子里飞快的思索做法，详细跟她们说，她们都是厨房的一把好手，二话不说立马就开始动手做了起来。