美味大师 第三百一十一章 败家做法

“这你们就不知道了，明面上看上去我很亏，但那时你们看的太肤浅，你们以为看到的只不过是第二层，却不知道我兄弟已经在了第三层，而我早就已经到了第五层了。”

“你们真的以为我很亏吗，看到我走的时候，我兄弟拿出来的那木耳了没有，就光那一份木耳，价格比三大鲍鱼之一的吉品鲍都要贵上一些。还有那个陈皮，那个可是好货色，别说价格超高，跟贵重金属一样，都是按克计算，更重要的是，这东西，不是有钱就能买到的，人家每年就出售那么一批，很多时候你是有钱都搞不到。”

“这些东西，可都是实实在在的，你们现在还觉得我海子亏了吗，你们呀，还都是太年轻。”

摇着头跟这种人解释起来，他海村霸横行霸道这么多年，何时吃过亏，就算汤小康是自己兄弟，那亏也是不能吃的！

提着菜，钟海得意的向着东居走去。

虽然不知道汤小康要做的菜是什么，不过光看那配料就知道一定不简单。

以他对汤小康的了解，能够让自己兄弟拿出这么多珍贵食材的菜式，那一定是不简单的。

不过想想也对，自己找到的这花鲢。光靠体型就能够吓死一片人了，这么稀少的食材，如果汤小康用简单的方法来做，他钟海也不太认同的。

这种时候，怎么也要展现展现老汤家的厨艺功底了吧。

等到钟海回到东居的时候，汤小康正在清理起刚才那条巨大的花鲢。

花鲢很大，看着汤小康用钉刷刮下来的鱼鳞，钟海拿起其中一片看了看，这大小，比自己的大拇指甲都要大上两圈。

鱼很大，鱼鳞同样也是不小，在汤小康疯狂的清理下，水池里面的鱼鳞四处飞舞。

鱼鳞清理干净，汤小康拿起来自己平常用得最顺手的砍骨大刀，将花鲢的鱼头砍了下来。

花鲢又叫做胖头鱼，这个鱼头几乎可以说是一整条花鲢最精华的地方了。

鱼头砍掉，破开鱼肚去除内脏，鱼很大，内脏同样也不小。

光是鱼胆就快接近一个鸡蛋差不多大了，看起来非常的恐怖。

鱼泡同样也是不小，平常的鱼类鱼泡顶多就是两个葡萄大小，今天这鱼泡，已经要跟手上的苹果差不多大了。

这么恐怖的鱼泡，汤小康真的就是第一次见到了。

“这鱼泡，简直厉害极了！”

看了看自己手心里面的鱼泡，汤小康点了点忍不住赞叹起来，这鱼泡大小可不一般啊。

不过这些东西都不是今天这道菜所需要的，所以汤小康将能用的鱼杂放到了一边，剩下的这是煮了煮给花棕熊吃。

至于冬瓜，作为一只猫，他竟然对鱼不感兴趣，实在是有些不可思议。

也可能是这家伙平常好东西吃的太多了，现在都开始变得挑嘴了。

想到这里，汤小康就开始思索起来了，是不是应该给冬瓜开始准备减肥套餐了，太胖的话，可能会对以后的孩子不太好，毕竟是不够健康的。

尤其是望着趴在桌子上打着哈欠的冬瓜，那肚子上的脂肪，看起来都快在桌子上摊成一张大饼了。

冬瓜减肥计划迫在眉睫啊！

至于克扣冬瓜伙食省钱，对于这种想法汤小康肯定是没有了，他东居老板汤小康，坐得端行得正，想要省钱需要靠冬瓜这点口粮吗。

再说了，就算真的是他想要克扣冬瓜口粮，那克扣也就克扣了，那里需要靠减肥计划这种事情来找理由。

汤小康之所以会这么做，那也是为了冬瓜好，为了冬瓜日后的性福生活，还有它以后崽崽的身体健康着想罢了。

想到这里，汤小康就开始计算器日后给冬瓜节省伙食的花费，如果真的要给冬瓜减肥的话，一顿下来大概能够减少二十块钱。

一天三顿那就是六十块，十天下来就是六百块，一个月就是一千八。

一年就是两万一千六百，十年下来就是二十一万六。

眼睛突然一亮，汤小康经过这么一算突然发现，到最后竟然还能够省下来一笔巨款，二十一万四舍五入一下就是五十万，在四舍五入一下就是一百万，十年在努努力，那不就是能够省下来一个亿吗！

忽然间，汤小康看向冬瓜的目光里面充满了甜蜜的光辉，给冬瓜减肥的计划已经迫在眉睫了。

不过给冬瓜减肥之前，还是需要先喂饱自己的肚子。

俗话说的好，不吃饱哪有力气减肥，这话是什么意思，这话的意思就是汤小康要是不吃饱了，就没有力气帮助冬瓜减肥了。

你看看，这话说的多么的在理，古人的智慧果然就是如此的博大精深。

鱼头斩下，内脏也已经清理干净，汤小康将剩下来的鱼身给砍碎。

切成了小件，厚的部分也已经分开。

“兄弟，你这是要做什么啊，东西清理的这么全，还要这么多的菜。”

站在一旁看的一头雾水，望着汤小康的动作，钟海至始至终没有看明白汤小康究竟是想做一道什么样的菜式。

脸上忽然挂上了神秘的笑容，汤小康并没有直接回答钟海的问题。

“你放心，我出手还能有问题吗。今天这道菜做的比较败家，我用着花鲢肉吊汤。”

“这么大的花鲢，用来吊汤？？？兄弟你脑袋清醒一点啊！！我为了弄到这花鲢，可是花了很大的力气的！”

听懂汤小康竟然不是用来烧花鲢，而是想用鱼肉吊汤，钟海整个人都着急了起来。

这可是十五斤的花鲢啊，平常想见上都难，用它来吊汤，那不是那茅台当料酒，嫌不够浪费吗！

看着钟海着急的模样，汤小康淡定地拍了拍对方的肩膀。

“几万块的茅台，我又不是没有当料酒用过，次数还不少，我做事，你就放心吧！”

不断地权威着钟海，汤小康手上对鱼的处理并没有停止。

听这汤小康的话，钟海不由的想起了童年时代的回忆，那个时候汤小康还跟着汤老爷子身后学厨，那做出来的菜式，让家里的猪都给难处哭了，不住地哀嚎，整个村子都能听到，凄惨无比……

想到这里，钟海的身体就不由自主的突然一抖。

就是因为是你汤小康，所以在更不敢放心啊！

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