美味大师 第一百零三章 擦桌脚

回到后厨，汤小康打开手机微信，问起了刚才那个没法来买盐焗鸡的顾客。

在确定了对方实在是没有办法来买，已经放弃今天盐焗鸡份额之后，汤小康将退款转给了对方，松了一口气。

现在盐焗鸡就真的多出了一个份额。

取下挂在上面晾干的盐焗鸡，同样的放入砂锅里面开始盐焗，调整了一下火力，保证两份盐焗鸡的热度。

浓郁的咸香在后厨里面不断地飘散，哪怕在外面的大厅，汤圆圆都能闻到那股香气。

和刚才的飘出来的香味有不一样，虽然都像是鸡肉的香味，可是汤圆圆总能感觉到，这两股香气有着区别。

不过汤圆圆并没有在这上面纠结，在她看来，不管汤小康勺什么东西，几乎都是人间美味。

现在的她正在思索，怎么才能够做好以后的这份工作。

哪怕现在还没有上班，也应该要给汤师傅这个老板留下一个好印象才行。

年级不大，却有着丰富社会经验的汤圆圆知道应该怎么做。

眼睛不断地在四周张望，最终她看到了放在餐桌上的抹布。

眼睛一亮，没有丝毫的犹豫走上前就拿了起来，既然不能做什么，就稍微的帮汤师傅把这大厅的卫生打扫一下吧。

汤师傅用的抹布质量很好，刚刚将这东西拿到手上，汤圆圆就能够感觉出来，不管是酒店里面的抹布，洗碗布亦或者是以前其他工作地方的清洁用具。

用的都是非常低质量的次级品，很不好用，而且洗不干净，汤圆圆一度深受其害。

就光是酒店里面的那块洗碗布，她想清洗干净起码要洗五遍以上，也只能够勉强能够让人看下去。

老板娘还在洗洁精里面对了自来水，让本身就不够好的洗洁精，效果更差了不少。

看着手上的抹布，汤圆圆真的觉得汤师傅和别人不一样，他用的东西都是最好的。

这块清洁布她在酒店时候见到有人来推销过，很好用，质量很好，但是非常贵，一条都已经要八十多块钱了，比她再将酒店洗碗一周的工资还高。

不过老板娘当时没有同意，因为她有更便宜的渠道商，批发回来洗碗布只要两毛钱一条，洗碗的时候掉的毛都会粘在餐具上，整个洗碗水里面，洗碗布掉落下来的碎布比食物残渣都多。

汤师傅果然是一个好人。

心中默默地念叨，在汤圆圆的认知中，愿意用最好的东西来服务顾客的商人，一定会是个好人。

这块布真的很好用，轻轻一擦什么都能够擦得干净，而且不费力，没有任何的掉落物。

就像当初哪位推销员说的一样，绝对是所有清洁布里面最好用，质量最好的。

自己滴在座子上的姜茶擦得一干二净，汤圆圆甚至都觉得这桌子是不是用清洁剂洗过了。

在大厅里面逛着，后厨不时传来的香气让汤圆圆鼻间不由抽动两下。

太香了，有点忍不住。

逛了一圈下来，汤圆圆竟然惊奇的发现，大厅里面，好像真的没有什么污渍可以清理。

每张桌子都是干干净净的，就连地上，也只有自己踩水进来出现的脚印。

看到这里，汤圆圆的脸色一红，连忙把角落里的拖把拉出来，将地面上的水渍和泥水全都清理干净，顺道还把拖把在院子里洗了洗。

听见外面的声音，汤小康没有在意，此刻的他正聚精会神的看着面前的这块脱脂豆腐。

功力还不够，没有办法轻松的切除一块完整的菊花豆腐，此刻的汤小康注意力非常集中。

将拖把挡在外面晾着，汤圆圆再一次回到大厅，看着干干净净的地面，无事可做的她只能够将将角落里的灰尘全都清理一下。

比如桌腿的缝隙处，或者墙角这种平常看不见的地方。

……

豆腐过水洗净，在熬制好的清汤里慢慢炖煮。调制小火让豆腐慢慢吸收顶汤的鲜味，顺便让豆腐和汤汁更好的融合。

取出已经好了的盐焗鸡，抽出隔温袋，把鸡塞进去之后，撕开密封口的粘条，将整个密封袋封了起来。

这是他选了好久才看中的隔温袋，效果很好，而且很轻松，自带密封口。

将所有事情做好之后，汤小康这才打开了炖煮的菊花豆腐汤。

味道很香，豆腐跟汤汁融合的恰到好处，既没有夺走豆腐的本味，也依然突出了汤汁的清香。

【一份充满感情，味道丰富的极品松茸菊花豆腐汤！】

很难到系统会给出这样一份评价，充满感情，难道是因为自己受到小圆圆影响才做这道菜的关系？

因为是为了给小圆圆实现愿望做的，所以汤小康一开始就非常的认真，带着很沉重的使命来完成这道菜的。

现在开来，感觉似乎还不错？

汤小康觉得自己又一次完美的维护了，自己天才厨师的名头和荣耀。

虽然前二十年烧得菜猪都嫌难吃，但也不能够遮掩住他是一个非常具有厨师天赋的人才。

在东居开业前，汤小康就已经考虑到很多的问题了，所以店里面的盛装松茸菊花豆腐汤的小盅，同样具有外带版本。

用陶具做的一次性外带小盅，颜色看起来并没有店里面的小盅更加的好看，更加的美观。

但至少算不上差，尤其是用陶具烤瓷之后，让这份外带的餐具看起来更加的用心和高级。

小心翼翼的吧菊花豆腐汤放入其中，同样的盖上盖子密封起来。

原本就没打算做过外卖这种东西，结果没想到提前准备的不少东西，竟然还真有用上的时候。

提着两盅菊花豆腐汤，汤小康回到了东居的大厅。

才从后厨走出来，汤小康就看到汤圆圆正蹲在地上，用手上的抹布小心翼翼的擦拭着桌边的缝隙，擦的很认真，一双眼睛顶在上面，小小的手指头抵着抹布，不断地来回擦拭。

看到这一幕，汤小康哭笑不得，他也不知道该怎么说小圆圆了，这小女娃子也太实诚了吧，那家擦桌子还把边边角角的缝隙都给擦得干干净净的，又不是大扫除。

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