加油好男人[快穿] 加油好男人[快穿] 第118节

“我觉得一个厨神不应该只会菜肴的烹饪，真正的厨神，应该懂得和饮shi相关的所有知识，就好比说吧，大多数菜肴都要用到酱油，但作为一个厨神，是不是也应该懂得酱油的制作，毕竟不同品质的酱油在增se增香的功能上，都是不一样的，你懂的怎么zuo酱油吗？”

宋辰yan底的轻视让金手指老爷爷来了火气。

“那当然！”

老爷zi飘到半空中，居gao临xia对着宋辰chui胡zi瞪yan。

作为一代神厨，他对所有酱料的选用都十分讲究，空间里这些成品gen本不ru他法yan，以往他授徒时，都会教授他们想要烹饪最好的meishi，最好学会亲自制酱，这样才能保证shiwu的味dao，和他想象中一样。

“真的吗，我不信。”

宋辰懂得哄人，也懂得怎么气死一个人。

要不是金手指老爷爷已经是个不会死的灵ti了，这会儿他真的要被这个没礼貌的臭小zi气死了。

“我不信你能用我现在这个世界所有的原材料酿造chu比空间里季锦记、河天、味太鲜之类牌zi品质更好的酱油，不服来辩。”

宋辰的话激发了厨神的斗志。

“好，你小zi给我等着！”

虽然古代很多原材料受限制，但他是一代厨神，难dao还破解不了这小小难题，他要让这个小混dan对他心服kou服。

自那以后，金手指老爷爷就消失了，直到宋辰xia场考试前一个月才再次chu现。

这次chu现时，他带来了一坛酱油，所有的原材料都来自宋辰现在待着的这个世界，除此之外，还拿chu了一份详细记录着酿造材料、酿造过程的方zi。

宋辰从坛zi里取了一dian酱油盛在碟zi里。

酱油的颜se呈棕褐se，挂bi不沾，凑近一闻，酱香扑鼻，略咸，但鲜味更重。

“你可别想挑咸味的mao病，古代保存技术不佳，不够咸，不够甜，就容易变质生虫。”

金手指老爷爷得意洋洋地说dao。

“怎么样，这次心服kou服了吧，要不要跟我学厨？”

老爷爷双手叉腰，决定最后给宋辰一次机会。

“xia次一定。”

说完这话，宋辰抱着酱油和酿造方zi就从空间里消失了。

金手指老爷爷的笑容僵在脸上，半晌后，重重拍了拍自己的脑zi。

又上这狗贼的当了。

……

此时chu现在林随之前面的这一小瓶酱油，就来自金手指老爷爷几个月不辞辛劳的研究。

“去取一碟白肉来。”

林随之对着不远chu1的随从吩咐dao。

世家大族里都有一些不外传的秘方，林家也不例外，之前林随之在宋家肉汤铺尝了一碗他们家的肉汤，虽然觉得惊艳，但并没有生chu抢夺的想法。

林家的厨zi虽然zuo不到那样极致的鲜mei和醇厚，但炖汤的手艺也不差。

林家有提鲜的手段，家族在南边有几条商船，每年都会送来提鲜粉，那是用晒gan1的海虾海带磨成的粉末，加一dian在汤里，就能提升汤的鲜味，烹饪菜肴时也能使用。

其他类似的秘方，家族中还有很多。

林随之尝了一kou宋家的肉汤，就知dao这店家或许也用了类似的手段。

至于肉汤kougan醇厚，可能是因为用料足，再加上添了dianniu乳。

林随之并未细想，因为在他看来，这终究只是小dao，那么gao的成本xia，利run少的可怜，但要是提gao了价格，受众又没有那么广。

所以当时他也只是gan慨了一xia店家的巧思。

但yan前的酱油就不同了，价格较昂贵，这本shen就是鲜少会chu现在寻常百姓家中的调料，而且宋辰拿chu来的这瓶酱油