“哈哈,是该保密,这个饼zi好吃,你的生意指定差不了,保不准有偷师的。”mao小二从怀里数chu四十个铜板放钱箱里,说:“再给我烙一锅,这几个不够吃。”
“我要两个。”最先来的男人说。
“我买四个。”
“我先买一个尝尝味儿。”
又一锅饼熟了,mao小二三人拿了饼去码tou当值,海珠继续揪面坨包馅放油锅里煎。冬珠忙着给饼翻面,每翻个面就要用木铲anan,an扁熟的快,个tou大也招客人喜huan。
jie弟三个pei合默契,风平烧着火还留心收钱,饼又熟的快,只有一kou锅也不耽误事。
海珠昨晚发面的时候在面里掺了糯米粉,面稀本就黏,有了黏xing极qiang的糯米粉zuo补,扯面的时候几乎能拉chu丝。煎熟之后极有弹xing,但因为面粉多米粉少,嚼着不韧不ying,就是没几颗牙的老人也嚼的动。
这种面在永宁码tou是独一份,另一个就是拌馅的时候撒了胡椒粉,胡椒粉跟生韭菜放在一起能突chu韭菜的鲜,还能压住猪肉的腥。味dao好,馅里虽然有随chu1可见的生蚝,客人在尝过之后就绝kou不嫌弃价钱贵了。
tou一天试卖,海珠只准备了一盆面一盆馅,不到半个时辰就盆光面光了,她大概记了数,今早卖chu了九十四个饼。
“哎呦!”海珠伸了个懒腰,“累不累?收拾收拾我们回去。”
冬珠和风平一dian都不觉得累,可兴奋了,开心得嘴巴就没闭上过。在老家的时候两人虽然也帮忙扫地洗碗捡柴,能帮jiejiezuo事,但比不上jie弟三个一起挣钱有意思。
风平从桶里舀shui把火星浇灭,待re气消了,海珠和冬珠各抓一把湿的草灰搓手上的油,海珠顺手把平底锅也用草灰搓匀,里里外外都糊上柴灰。
“风平倒shui。”冬珠趔着shenzi伸chu手。
风平拿着瓢舀shui,细细地浇在她手上。
冬珠洗净了手,再接过瓢给海珠舀shui。
两个盆zi一个锅一个桶,桌zi长凳矮凳,还有一个笨重的泥炉,早上过来时是齐老三帮忙nong来的,现在要回去了jie弟三个搬不走了。
“你俩在这儿看着,我回去把郑大郎和二郎喊来帮忙。”海珠说。
“姑娘,是不是东西多了搬不走?”酒馆老板留意到这边的动静,他走chu来说:“炉zi和桌zi长凳可以放我家后院,明早过来摆摊再来拿就是了。”
海珠明白应该是mao小二打过招呼,她谢过老板,让冬珠端起盆zi,她搬着方桌走jin酒馆,“不知叔怎么称呼?”
“我姓陈,喊我陈叔就行。”陈老板提着余温尚存的泥炉领路jin后院,寻个不碍事的地方让海珠放东西,chu门时打听她跟mao小二是什么关系。
海珠狐假虎威,搬chu人缘更好的沈遂。
酒馆老板听闻她跟沈遂有交qing,态度瞬间reqing真挚许多,直言说:“往后你的这些东西就放我家后院,用的时候拿chu去,用完了再搬jin来。”他dian了个伙计,吩咐dao:“每天早上开门了先把后院的桌zi炉zi帮海珠姑娘搬chu去。”
海珠再次dao谢,“明早我请陈叔吃烙饼。”
jie弟三个端着盆zi拎着平底锅抱着钱箱一shen轻松的往回走,到家时齐阿nai正在洗衣裳,见人回来,她看盆底是空的,诧异dao:“这么早就卖完了?”
“对,今晚要多发一盆面。”海珠舀shui把面盆泡着,见老gui从盆里爬chu来,她说:“别急,这就带你去海边。”
她拎着桶拿上竹耙,说:“nai,这会退chao了,我去海滩看看。”
“jie,我也去。”冬珠拎上筐,说:“我跟风平去割野韭菜。”
“我我我!”chao平急得说不chu话,他也要去。
“才不带你去,走累了就要背要抱,拖后tui的。”风平不带他,领着老gui率先朝门kou跑,“大jie二jie我们快走。”
确实不能带chao平,他走路都走不稳,到了海边摔到礁石上就完dan了。齐阿nai把小孙zi抱着,示意她们赶紧跑。
拐chu一条街了,似乎还能听到小孩的哭声,海珠rou了rou耳朵,chao平以后是个xingzi