之只看了一yan就收回了yan神,还悄悄扯了扯方清铃。
【这种狐媚zi丫鬟一看便知是给少爷准备的通房,看这种人zuo什么,脏了yan。】
陆淼淼眯了眯yan,无声的退了xia去。
…………
大厨房早已准备好,十个特特定制的gao大蒸笼已经准备好,十多个婆zi都在等待陆淼淼吩咐,她们都被周婶婶给交代过了,一切听陆淼淼的,虽然心里不认同,至少表面没有表现chu什么。陆淼淼也没同她们多说什么,上前检查一番蒸笼,又看了案台上早已准备好的pei菜。
挽好袖zi,“谁是guan事?”
一名cu衣婆zi走了chu来,“我是,姑娘有什么吩咐?”
陆淼淼端了一盘已经被切得薄厚均匀的五花肉,净了手后,直接开始上前腌肉,各se碟zi的调料在陆淼淼手中飞快的倒ru盘中,“八dao主菜,我都zuo一次,你认真看好,重复的就要你们来zuo了。”
“好。”
婆zi忙diantou,其他人也都一错不错的看着陆淼淼的手法。
今天陆淼淼要zuo的,是宴席八大碗。已经详细查了书,也问过周围的邻居,这里还没有chu现八大碗,今日让它chu现,自然是有理由的,也是因为想到它,所以才揽xia了整个宴席。八大碗并不麻烦,全是蒸菜,只要酱料pei好,上锅静等便是。
八种酱料都已pei好,婆zi们已经开始上手,时不时问陆淼淼几句,陆淼淼一边回答,一边走向角落的shui缸。
角落里已经放了数个shui缸,全是生猛的海鲜,这些海wu是昨日买的,听了陆淼淼的吩咐调了细盐,现在依然活蹦乱tiao。看着虾蟹扇贝鲍鱼等wu,想着刚才听到的方清铃和那个陆婉之的心里话,陆淼淼直接上手收拾海wu。
…………
台上小戏已经唱过了数回,yan瞅着都快到午膳的dian了,厨房的人还没回话,裴大夫人有些急了,虽然周婶婶已经吩咐这事不用她guan,但到底是自家宴席,如何能不guan?正要再去悄悄问一次上座的周婶婶。
shen后有一婆zi过来。
“夫人,花厅那边已经开始摆饭了。”
裴大夫人低声dao:“你看到菜se了吗,如何?”婆zi为难dao:“正是没看到呢,竟全用盘zi扣着的,只是闻着很香,似和以往吃过的不一样。”
裴大夫人掩xia担心,笑着起来招呼nei眷去花厅。
周婶婶走在最前tou,是担心也期待惊喜,不知淼淼那丫tou又捣鼓chu来了什么?
花厅之中,八大碗沿圆桌整齐放好,碗上盘扣已经打开,蒸了一个多时辰的蒸菜散发chunong1郁的香味直直勾人鼻kou,再看颜se,酱se和油完meirong合在了一起,油亮ruan糯,一kou咬xia去,怕是肉都能化在嘴里。
然后最xi引人yan神,还是圆桌中间的一个极大的托盘,上面竟摆满了海wu。
常见的虾蟹有,一圈是海参,一圈是扇贝,一圈是仙贝,一圈是鱿鱼,数圈围绕xia去,周围更是秋菊幽兰月季dian缀,海wu的鲜rongjin了鲜花的甜,味dao也似乎有些不一般了。
来的人家都是大hu人家,自然是见过吃过海wu的,只是海wu少,也不是很合这边的kou味,吃的比较少罢了,然后今天第一次见到这样多的海wu,还是放在一起的,竟一dian腥味不闻,只余鲜香甜mei。
当xia便有人笑dao:“老夫人何时找了个海wu大厨来?”
周婶婶一看就心喜,再