的,但是蒸确实没什么技术han量,所以,要zuo两个菜。
…………
大约小半个时辰后,陆淼淼端着两盘菜chu来了。
shen后跟着的云橙,小肚zi浑圆,她在厨房就吃够了。
即使没抱什么期待,方掌柜还是第一时间就将视线投在了菜盘zi上,见竟是两盘虾的时候,还是有些失落,阿,果然白跑一趟了。陆淼淼听到了方掌柜的心里话,没有说什么,只是将菜放在了两人面前。
一盘清蒸虾,一盘油焖大虾,漂亮摆在青瓷菜盘上,瞧着就让人shiyu大开,方掌柜也是yan睛一亮,一近这味dao就ru了鼻尖,很香,倒勾起了一些shiyu。周婶婶可不是方掌柜,这陆丫tou的菜看着虽然和平常菜没什么两样,但这味dao就是不一样!
直接起筷。
剥了一个虾,虾肉白nen,正要rukou,陆淼淼将小碟放到陆淼淼面前,里面装着蘸料,酱nong1泛着绿沫,不解dao:“这是什么?”陆淼淼卖了个关zi,并未回答,只笑dao:“第一次吃,还是少蘸dian。”
周婶婶将信将疑的蘸了一dian儿,迟疑rukou。
rukou的那一瞬间yan睛就大瞪,看着好似要把虾仁给吐chu来似的,眉tou一挑,又忍住了,慢慢gan受,脸上的表qing很是怪异,似喜huan又似难受。方掌柜被周婶婶的表qing给nong得好奇了,也剥了一个虾,蘸了一dian儿酱料,ru了kou。
两个眉mao挑得老gao,yan眸忽地瞪大,然后就和周婶婶一般,神qing很诡异的咀嚼。
一只小手悄悄的摸了过去。
“啪!”
陆淼淼毫不犹豫的给拍回去了,“你刚才在厨房已经一个人吃了一盘了!”云橙又默默缩了回去。
将虾烟xia去后,周婶婶将那个小碟拿起来细瞧,方掌柜也跟着凑近,凑近就问dao一guzi极其刺鼻的味dao,和刚才吃到的味dao一模一样,真的太冲了,再多蘸一dian儿,yan泪都得chu来了,可是,又冲得很shuang的那种gan觉……
“淼淼,这是什么?”
陆淼淼:“山葵。”
山葵就是古代版的芥末,这里的人不用芥末,发现山葵,还是有天云橙不知dao去哪撒huan摸回来的一枝,然后自己让云橙带着去找了,寻了好些回来,撵成了沫添了shui,封在了罐zi里。芥末,是很多人吃不惯,但就跟榴莲一样,喜huan的,就超级喜huan。
看来周婶婶和方掌柜对芥末的接受程度蛮gao。
方掌柜本来就是zuo酒楼生意的,想得比周婶婶远多了,这山葵的味dao,既冲又辣,倒是可以和许多东西调在喜huan,川省人都aishi辣,这个辣度,想必很多人都喜huan!想到这,忙dao:“关于这山葵,小夫人有多少方zi,我们全收了!”
陆淼淼diantou。
“是有很多,山葵和辣椒用在一起,火锅的味dao更好。”
果然如此!
方掌柜yan睛一亮,正要接着说,陆淼淼却指了指另外一盘油焖大虾,“菜还没试完,掌柜不要急。”
方掌柜看向另外一盘看似寻常的油焖大虾,这dao菜,自家酒楼也经常zuo,虽香味很足,但卖相确实平常,不过想着那个山葵,方掌柜也不敢再小瞧陆淼淼,起筷试菜。一rukou,油焖的nong1郁瞬间就盈满整个kou腔,虾肉既韧又有嚼劲。
“好次!”
kou中还han着shiwu,已经开始赞mei了起来。
这dian陆淼淼也并不意外。菜都是家常菜,可自己