农门崛起 分卷阅读14

不遑多让，上前套近乎的多了，小的那几个每回chu门都围了一溜玩伴，争相表现自己，好被叶家人看上，聘用他们gan1活。

就一个不起yan，甚至令不少人厌恶的臭豆腐，竟为叶家带来蒸蒸日上的新气象，很多人都万分不解。

第11章

大越朝早就存在腐乳，青方属于腐乳中一种，之所以一直受人忽略，没有被采用，只因那味dao实在令人不敢恭维，现在见到有人发掘chu它的功用，很快就有人效仿。碍于这是个技术活，并不能立时上ma，方拖到大半月后市面上才chu现臭豆腐踪影。

叶辰没有渠dao，走的是平民路线，饶是如此，生意也受到一定影响。

对此，叶辰没太大gan觉，任何生意没有qiang大后台想要吃独shi那基本是天方夜谭，而且这样对他其实也没有太大好chu1，非常不利于推广。

臭豆腐名声传开并且陆续chu现在不同档次酒楼中，便宣告销路已向众商家大敞，叶辰跟在后tou也分到一杯羹，只是过程不太mei妙。

好几家shi肆见他chushen低微，没有靠山，把价格压得很低，叶辰看明白这些人心中计较，理都不理，直接换店，几乎将整个晋岷县都跑遍之后，总算如愿将臭豆腐推销chu去。

多了一个销售渠dao，叶家豆腐生意明显见长。

寻常臭豆腐pei方易得，短时间nei想要研制chu秘制pei方，这dian却难，不然那些仅靠一个秘方存活的老店只怕难以生存。事实却恰恰相反，这些有着几十上百年甚至几百上千年传承的店铺不但存在，而且活得比普通店铺要滋run许多，唯一需要注意的就是保住方zi，挡住人觊觎。

随着销路打开，叶辰从一开始专注普通青方生产逐步转向中低档品种结合，偶尔liuchu少量gao档秘制青方，反响不错，叶家生意不但没被削弱，反而节节攀升。

无奈受限于臭豆腐本shen，很多人视其不雅，拒绝尝试，顾客决定市场，多半酒楼将其拒之门外，很是拖延青方推向市场脚步。

叶辰看着市场反馈，眉tou微蹙，随即舒展开。现在市场本shen就不够繁荣，他没必要在这上面死磕，能赚到钱就行，当即改变策略，加大红方、白方生产。

这两种制作过程虽麻烦，但好chu1同样显而易见，保质期相当长，哪怕穗丰村地chu1大越朝西北，也可以销往全国各地，还省去窖藏时间，如此一举两得之事，他没dao理放着不用。

“东家，咱酒楼都快成了臭豆腐专卖场，这样真好？”清源酒楼洪掌柜忧心忡忡。

“生意如何？”许彦青rou着隐隐发胀的额tou，问dao。

“收益涨了近三层，且上升势tou不减。”说到这，洪掌柜脸上愁容少了几分。但一想到因大力推广青方菜品，导致店nei“臭气熏天”，赶走了很多客人，同时xi引来大批青方ai好者，他就脑门突突tiao，他们是酒楼，不是专卖臭豆腐的。

“再看看。”许彦青yan中闪过一丝阴鸷。他自然清楚这么zuo的后果，但他没办法，不这么zuo酒楼很快就会被挤垮，反其dao而行之，说不定还能挣chu一条生路。

“笃笃。”

“掌柜，叶公zi找您商谈事qing，好像有新货到。”

闻言，洪掌柜一扫先前愁绪，整理衣冠后大步迈chu，很快他就发现不对，shen后脚步声明显。

“东家，您也去？”

“嗯。”

洪掌