和土豆条。
但简平现在最需要的和最没有的,就是时间。被桃花镇上的那些族老们‘摆’了一dao,现在简平这边堆积的红薯和土豆都快要到十万斤了。
为了将简平shen上那四千两银zi榨gan1,那些白姓族老也算是拼了。
所以要在一个月,不,是半个月之nei将这些东西加工好,时间的紧凑xing也就可想而知了。
杨铁等人一天工作时间,甚至都超过了六个时辰。要不是这些人也算是练过的,而且这些工作虽然繁忙但不算繁重,恐怕真的要继续招人了。
简平将那些被shui浸泡过的薯条和土豆条又用re锅烘烤了一遍,直接加工成了gan1薯条。
虽然没有日晒chu来的有嚼劲好吃,但只是用来饱腹的话还是没有问题的。本来an照现代工艺,一百斤土豆能制作chu来十斤gan1粉条。可到了古代这种工艺不怎么jing1良,而且简平还志不在制作粉条的缘故上,一百斤土豆也就只能制作chu来一斤gan1粉条。
毕竟,简平不能将土豆条和薯条里面的淀粉nong的太gan1净,要知dao淀粉才是饱腹的关键。
所以简平的工坊现在说是在zuo粉条,实际上更像是在zuo薯条。李铁等人在两天之后就明白过来,简平这边是在zuo什么了。
一个个的工作效率更是加快了几分,甚至有种恨不得一天十二个时辰都开工的gan觉。
毕竟他们也算是明白过来,他们多加工一dianchu来,军营里的同僚们也就多一dian粮shi可以饱腹。
最后简平没办法,只能将这二十个人分成十人一组,两班倒,工坊这边一天十二个时辰开工。
也是在第五天,简平将自己的成果粉条成品拿了chu来。毕竟那些隐隐躲在暗chu1正在观察他的人,也应该等不及了。
简平带着一斤红薯条外带两斤五花肉去了简大zhu家,毕竟这种东西的吃法最快的公布手段就是直接zuochu来吃一顿。
提前用温shui将粉条泡ruan,然后用开shui将切成块的五花肉焯一xia。葱姜蒜什么的,自然也是必不可少的。因为这种边境靠南的地方不仅寒冷还chao湿,所以辣椒也是必不可少的。
不过因为家里有小孩的缘故,简平还是让简张氏zuo了两份,一份儿有辣椒的,一份儿不放辣椒的。
至于为什么是简张氏zuo饭,自然是因为简家人也还是觉得厨房是女人的天xia。简平和田文结契那家里只有男人是没办法的事qing,可是到了简大zhu家,这一定理就被再次拿chu来用了。
所以平日里过来的时候,zuo饭的事qing就放在两个弟妹shen上了。
“给你找的女夫zi明天就过来了,到时候你要好好跟着学。”简乐已经十四岁了,虽然因为简平的缘故,现在看起来应该不会十五六岁就被嫁chu去。
而且只要不chu意外,简乐应该是不会嫁给普通的农hu了。所以虽然已经有dian晚了,但是该学的东西总还是要学一些的。
简平在征求了简乐的同意之后,给简平请了一位女夫zi。主要正规的教导简乐断文识字还有一些guan家的本领。女工什么的自然也会教导一些,不过不是想要让简乐成为什么优秀的绣娘,只是要让她懂就行。
当然了,还有一些简乐想要学的其他本领。也正是因为简乐想学的东西多而且杂,这才耽误了这么长时间。
“真的吗,谢谢大哥!”简乐huan快的拉着简平的手在原地转了两圈