重生之以食入道 分卷阅读42

饭菜，勉qiang垫了垫。

叶晓峰完全没将这事放在心上，吃过了饭，准备将剩余的三条狍zitui都收拾了chu来。叶父不放心儿zi拿着这么锋利的匕首，亲自动手将几块pimao剔了xia来，这残碎的maopi也zuo不了什么大用，叶父直接丢弃到一边。叶晓峰倒觉得说这pizi小是小了dian，但是将来硝制好了用来zuo鞋底，feng制几双简易的pi鞋倒也不错。

叶父的手艺熟练的很，叶晓峰也帮不上什么忙，索xing到了小厢房去看他的黄豆。jin来气温渐渐nuan和，小厢房的温度自然也gao了起来，竹匾nei曲料已经全bu变成黄绿se，yan看曲料已经差不多了，叶晓峰让兰儿帮着调和了适度的盐shui拌ru其中。

取chu早就已经洗净晾gan1的小缸，将搅拌好的黄豆都铲了jin去。叶晓峰nong好一切caca额tou上汗，脸上却带着止不住的笑意。

这黄豆发酵的速度远远超过他的预期，应该是节省了大约一半的时间，接xia来只要每天用手先将面层经过日晒、shui分较少、se泽较深的酱醅耙至一边集中,再用力往xia压ru酱醅nei,直至发酵后期。揿酱倒也不是麻烦事，只是遇到阴雨天要及时遮盖好。

an照现在的速度，大概用不了用不了个把月，豆ban酱就能zuo好，到时候他就能压榨chu酱油，甚至那豆ban酱本shen就是好东西，拌面吃极为鲜mei。想着想着叶晓峰都忍不住吞咽koushui，酱油、豆ban酱，到时候红烧肉、炸酱面都会chu现在yan前，这些虽然同样不是什么gao级的吃shi，但可都是极品的mei味啊。

“晓峰，狍zitui打算怎么吃？”叶父剔完了maopi，将其中两只腌制好了放到棚屋挂起来风gan1，又寻了合适的gan1柴烧制了一些碳，虽然比不得城里卖的，但是自家用一xia也还凑合。

“嗯，那个腌制好的，直接烤就行，那个整个一会儿我切片zuo铁板的。”叶晓峰应着，“要不要把张大叔他们叫过来，反正这两条狍zitui也够大家吃的。”

“嗯，行。”叶父应了一声，“一会儿我亲自去请，之前没少麻烦人家，现在咱们有肉了，也不能忘了人家。”

“就是这个dao理。”叶晓峰笑着洗净了手，接过匕首开始从狍zitui上往xia片片儿。

晚饭吃的是宾主尽huan，叶晓峰也对这个烤肉的利qiai不释手。

上面用黄瓜tou沾着油脂涂抹一番，xia面的铁钳上cha着狍zitui，中间的炭火两不耽误。不过这qiju好虽好，若是换上不会掉灰的银丝碳就更好了，不过银丝碳价格昂贵，不是他们能买的起的，而叶父也没有更好的手艺，只能凑合。

好在吃饭的几个人都不挑剔这个，张大甚至还大笑着说这草木灰能治百病，让他不必刻意nongxia去。

腌制好的新鲜狍zitui生烤，熟一层片一层；铁板上的肉片则是煎熟，撒上叶晓峰今天从苏墨辰那里讨来的调料，除此之外还有在灶台上烘gan1的菌菇和辣椒碾成的粉末。

给叶父、张大等人吃的是放了辣椒的辣味铁板烧肉，给兰儿的则是撒了菌菇粉的鲜味铁板烧肉，两种滋味各不相同，不过叶父和张大确实更青睐辣味的一些。

家中园zi里的青椒虽然也有些辣味，却远不如这红了的野山椒来的辣味十足。初时觉得香辣异常十分开胃，可是渐渐两人发现只能一kou一kou继续吃xia去，gen本没有办法停xia，一旦停xia那能将人辣的很不能蹦起来的味dao立