锦鲤小福妻 第四百三十六章 传手艺2

“大家都知道田家在收土豆，可是大家也都看到了，我家地方总归是有限的，这每家每户可都有几千斤的土豆，我们家也都堆不下”田云儿说着就指着身后的房子，让大家看个清楚。

一个大婶担忧的问道“云儿你这话是什么意思啊，难道是你们家不收土豆了吗？这样可使不得啊，我们全家还指望着卖了土豆几年过个好年呢”

田云儿摊开了双手，示意大家安静“婶子你且稍安勿躁，听我慢慢说，我今天将大家召集在这里呢，确实是想要告诉大家我们田家不收土豆了，我要把这个制作的的手艺都教给你们，等你们都做好了，在拿过来我这里卖给我，你们赚的钱也会更多，如何？”

“好，好”

随着村民们的呼声，田云儿满意的点了点头“但是在这个之前呢，我要和大家说明白，我把这些教给你们呢，是因为咱们都是一个村的，各位叔叔婶婶也都是看着我长大的，我想带着大家一块儿赚钱，若是我把这些教给你们，你们不教给外人的话，咱们村子里只会越来越好，若是我教给你们，你们就将这个手艺教给了别人，那么别人学去赚钱了，你们自己赚不到钱，到时候可别怪我，而我也事先说明白，若是这手艺让外人知晓了，我以后一定不会在教你们赚钱了，就像一个卖菜的，他可以卖五文钱，但是多了一个卖菜的，别人卖四文钱，那卖五文钱的那个人是不是就卖不掉了了呢，大家明不明白这个道理？”

“明白，明白”

听着村民们的高呼声，村长第一个就站了起来，老态龙钟的声音道“今天在这个院子里，田家丫头的话，大家可都要紧紧的牢记在心里头，大家要相互看着点，若是谁将这手艺给说了出去，以后咱们村可就没有这家人，大家记清楚了吗？”

“记清楚了，村长，您就放心吧，我们也都是穷怕了，好不容易有一条赚钱的路子，当然不可能告诉别人了”

“是啊，是呀，说不定以后可以靠着这个养家糊口呢”

看着呼声颇高，田云儿在追加了一句“若是这件事情没有人传出去，等土豆收完了，我在教大家一个赚钱的手艺，咱们村一定会越来越好的”

“好，好，好”

田云儿这才牵引这村民们，看着田四郎洗干净土豆，然后去皮，递给了田若林用器具切片，张氏用清水淘洗切好的土豆片，李念瑶在沸水里面加入盐巴，这才放入土豆片，煮了片刻的功夫便捞出来，由曾从文和张二花拿去院子中晾晒，这一套制作的方法看下来，每个人的脸上都写着跃跃欲试这四个字，田云儿才问道“制作方法大家都记住了，都看明白了吗？”

“看明白了”

“看明白了”

田云儿这才将方才淘洗土豆的水倒掉，里面沉淀着一层薄薄的土豆淀粉，田云儿将土豆淀粉倒在碗里，再将家里的成品拿了一些，同样加上一点儿凉水浸湿，之后再将焯土豆片的沸水盛一些放在碗中，搅拌均匀后，碗里面就出现了半碗透明的淀粉稀饭，将稀饭端在手里田云儿才道“这个淘洗土豆的水沉淀以后就是这个，这个叫冰粉，早上若是不想做早饭，吃一碗绝对管饱，这个都是晒干以后的样子”

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