八十年代甜蜜蜜 第396章 做饼的手艺

  曹玉芬却拿盆和面边说：“不能弄几个菜就算了呀，你儿子早就想吃饼了，我得准备做饼的馅料。”

  李明看看狭窄的厨房说：“那我去阳台上收拾鱼去。”

  这边姐俩说着闲话就开始做饭了，厨房太小，林盈盈把该洗的菜洗好了，曹玉芬就让林盈盈出去跟小宝玩去。

  李明在阳台上弄鱼，鱼弄好了就去厨房炖，这边曹玉芬的二小子正陪着小宝玩，还不时回答曹英的问题。

  林盈盈看一老二小三人的画面温馨，她不忍打破，就坐在一旁沉思。

  这么好的一家四口，俩孩子都急需用钱，是得帮帮他们想想办法。

  “来，姑，盈盈，孩子们，我先烙了饼给大伙垫垫，小宝饿了吧——”曹玉芬说着从厨房走过来了。

  一股好闻的葱油与面筋的香味扑鼻而来！林盈盈定眼看去，只见曹玉芬托着的瓷盘里摆放着一个刚出炉、热气腾腾的面饼。

  这个面饼颇有些与众不同，千层百叠的，看似有些凌乱，但细看每一层都薄如纸片，焦香酥脆的样子，看上去就让人很有食欲。????

  “快尝尝——”曹玉芬说着把饼放在饭桌上了。

  林盈盈看那饼外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，每一层看上去互不相干，但面丝却又粘接千连，看着莫名的有些眼熟。

  她迫不及待的撕了一块咬了一口，果然满口焦香，美味可口！??

  ??“好吃！玉芬姐，这饼你经常做吗？”林盈盈咽下饼认真的看着曹玉芬。

  ?“嗯，我就经常做，就是家常做法没什么诀窍，一会我还给大家做韭菜饼，南瓜饼，给大家都尝尝呵呵呵。”

  曹玉芬刚端来饼的时候还有些紧张，怕客人嫌弃她待客不周，居然用几张饼来招待客人，听林盈盈说好吃，她那张因为最近卖豆制品风吹日晒，变得黝黑的脸才舒展开来，隐隐放着光，招呼姑姑跟孩子都吃。

  林盈盈这才觉出自己失礼了，居然自己先吃也不管孩子了老人了。忙撕了饼递到婆婆手里一块，又撕了递给两个小家伙各自手里一块，又招呼进房间做作业的大小子吃，嘴里说：“这饼就该用手抓着吃，这样才够味道呵呵呵。”???

  “嗯，香，又香又软，玉芬你咋恁能啊做这么好吃的饼——”曹英吃了一口也惊叫。

  小宝已经咽下了嘴里的，又跑过来伸着小手要。

  曹玉芬二小子抢先给妹妹撕了一块，咧着嘴自豪的说：“我妈做的饼就是这么好吃，我头一回吃都吃撑了，一夜没睡好呢……”?

  “哈哈哈……你个馋小子还好意思说啊！”曹玉芬疼爱的拍了儿子一下。

  ?她见大伙是真的喜欢吃，整个人都有些雀跃，开心得像十七八的少女，说：“这烙饼我以前就会做，在家的时候都喜欢吃我做的烙饼，不过这个做法是我慢慢琢磨出来的，俩小子就爱吃这一口，几天不吃就闹着我做，哦，你们先吃着，我继续做去。”??

  ?那一张饼很快吃完了，林盈盈也想起来了，这就是后世满大街都是的手抓饼呀，如果这时候就去街上卖，生意肯定会大火的。而且玉芬表姐还会做韭菜饼、南瓜饼那不更丰富嘛。

  “嗯，妈，饼太好吃了，我还要！”小宝这小丫头嘴巧，也很会尝味道，又吃光了手里的饼，两眼放光的找她妈要。

  林盈盈忙把她手里最后一块递给了她，看着婆婆跟孩子都这么喜欢吃，她决定跟玉芬表姐学学，到了家也给大伙做了吃，思峰肯定也喜欢。????

  这样想着，她就起身去厨房看玉芬表姐烙饼了。

  ?“嘿，玉芬姐，你有没有想过把这饼做了拿出去卖？”林盈盈忍不住提出了建议。

  曹玉芬做的这款手抓饼，虽然与她上一辈子吃过的还有些差别，但面饼的味道以及形状，已经非常的接近。

  想想当初手抓饼从台湾流传过来后，满大街的小吃店、路边摊那火爆的场景，简直不要太挣钱。???

  ?“啊，可，可以吗？”曹玉芬见到林盈盈一家子都喜欢吃，已经非常开心了，从来没有想过卖钱这么一回事，现在猛的听到这么一提，当即惊住了。

  其实她最拿手的就是做面食，在娘家做姑娘时，人人都夸她烙的一手好白面饼子，香甜可口外焦里嫩，这几年自己又独创了一些做法，确实很好吃。

  “去卖？她行吗？”一边忙活着炖鱼的李明听了苦笑了一下。

  不是他不自信，上次豆腐脑的事给他打击很大，不敢再轻易做小买卖了。

  林盈盈却笑笑说：“姐夫别这么悲观呀，我姐手艺这么好，谁不喜欢吃啊。你放心吧，这卖饼跟卖豆腐脑绝对不一样，豆腐脑是谁一学都会，没有技术含量，但是这做饼的手艺可不是随便能学去的呀。”

  曹玉芬听了自豪的说：“嗯嗯，盈盈说的是，我这做饼的诀窍都是自己摸索出来的，可不是谁都能做出这个味嘿嘿嘿。”

  李明也一脸憨厚的笑着说是是是。

  林盈盈又说：“姐夫，这谁天生会做生意呀，都是试着来，你行动了就有一半的成功率，你不行动就永远不会成功是不是……”

  曹玉芬听了忙应和，然后说：“李明你不是不知道，我这个弟妹呀，简直是诸葛亮料事如神啊，听她的话就不会有错——”

  “玉芬姐，有你这样的吗，自己夸自己弟媳妇。”林盈盈嗔怪她。

  曹玉芬一脸骄傲的说：“谁叫我有这么好个弟妹呢，我就是夸我就是夸……”

  “哈哈哈……”厨房里一片笑声。

  忽然曹玉芬仰起头看着窗外，喃喃的说：“卖饼，真的可以吗？”

  林盈盈给她打气：“可以，味道真的好吃，我还从来没有吃过这么好吃的饼呢，外面大街上卖的馒头花卷买来当早饭的人可不少，这饼不比那些好吃？一样的管饱，你看，你再配上别的，再夹了咸菜，或者香肠，连菜都有了。肯定有人买的。”

  曹玉芬看向丈夫，两眼一片炙热的说：“要不，我试试？”

  林盈盈笑笑不语了，还是那句话：她说到这里已经够了，毕竟是人家的事，她就是好意也不能过多插手。