shenzi不好,他虽是几乎日日都来,但从来没有留过夜。盛贵人推说不舒服,日日将他往外撵。
他怜她吃了苦,再加上心中有事愧疚,基本上是事事都答应。
如今瞧见盛贵人俏生生的立在自己面前,jiao俏又动人,他hou咙一gun,上前握住她的手在掌心摩ca:“今晚朕留xia来陪你用晚膳?”
盛贵人撩起yan帘,斜了他一yan:“只准用晚膳。”窗外蒙上一层油纸,映着外面皑皑白雪,屋zi里一片透亮。
她大着胆zi瞧过来,jiao蛮又动人。
他心kou一re,抓住她往里tou走:“大冷的天喝koure汤nuan和nuan和。朕让御膳房准备锅zi,片些肉,你上次不还说喜huan吃?”
李德全跟在后面候着,就听万岁爷问dao:“鹿肉锅zi如何?”
他正准备记上,就见盛贵人摇tou反驳:“不要,要老鸭汤――”
“好!”万岁爷笑眯眯的,半dian都不生气,“就老鸭汤。”他微弓着shenzi连忙记xia,暗自gan叹dao:“这万岁爷可当真是chongai盛贵人啊。”...,,
第50章第50章
这菜dian上半个时辰不到,御膳房的就zuo齐活儿了。
老鸭汤nei加了瑶zhu、niu肚、冬笋一起放在陶瓷罐中吊上四个时辰,汤汁金黄,鲜香nong1郁。再拂去上面一层黄油,放ru特制的铜锅中当汤底。
万岁爷不ai吃熬汤的肉,御膳房的太监们便将里tou撇的gan1gan1净净的,只留xia去腥的姜蒜。
再将上好的niu羊肉提前冻好,让擅刀工的小太监片的薄薄的,放ru煮好的汤底中gun上一gun,大冬日的喝上一碗nong1郁的汤,再将涮好的肉放ru调料碟里沾一沾,一kou送ru嘴中别多mei味。
康熙也是aishi肉的,虽不是鹿肉难免有些不尽兴,可瞧着盛贵人用的好,那guzi不gao兴也瞬间烟消云散了。
盛琼华没察觉涮肉味dao有什么稀奇,倒是其中一碗蘑菇海鲜汤,不知里面是加了什么熬得,nai白se的汤熬得nong1郁又鲜mei,她足足喝了一大碗。
还有一dao酥肉,她吃的也觉得不错,里面是猪肉,外面裹上一层面粉,放ru油锅中炸的,香香脆脆她也吃了不少。
一边的小太监见她喜huan,还特意为她解释dao。这倒菜叫万福肉,是用猪里脊炸的,里面加了花椒,茴香,金丝小枣,西湖莲zi。
zuo法也不简单,要先蒸后煮最后再油炸,吃的时候再淋上特质的甜面酱,外酥里nen,味dao很是得盛琼华的喜huan。
康熙特意留意她用了不少,盛贵人前几日生了病,巴掌大的小脸瘦了好大一圈,脸se也有苍白,这几日补了补,倒是有了血se,瞧着红run了些。
她用的gao兴,康熙心中舒坦瞧着就gao兴,忙大手一挥dao:“今日这菜御膳房zuo的不错,赏。”
小太监得了赏,yan睛一亮立ma跪xia来:“多谢万岁爷,多谢万岁爷。”万岁爷金kou玉言,这一句好可是天大的恩赐。
小太监兴奋的yan睛都红了,连忙对着地上猛磕了好几个响tou。
这盛贵人如今可是活祖宗,若将她伺候的好了,万岁爷一gao兴还不得大赏赐御膳房上xia,