樱启 第二十八章 美食里头有故事

林淼看看时间，已经是十一点钟了，再不走就要到饭点了，他起身招呼道：“大家收拾一下家伙，准备走了。”

阿斌颇有挽留之意，道：“如果不赶时间，中午就留在我这里吃个午饭吧，让你们尝尝我爸爸的手艺，顺康冰室搁在平时可是要排队的呢！”

“好哎好哎！”邵琪琪率先雀跃起来，意识到自己失态，慢吞吞且带撒娇地对林淼说：“导演，我小时候可喜欢吃顺康冰室了，就让我重温一下童年的感觉吧……好不好嘛？”

实在令人无从拒绝。

其实林淼也想借助这个机会尝一尝，倒不是为了节省经费，而是他从来没有去冰室吃过。

话说冰室这个称呼，在江城并不多见，这是粤广的叫法，相当于小型茶餐厅，区别就是冰室只有小食和饮品，没有饭。

“那好吧，添麻烦了。”林淼客气地说。

见林淼答应，邵琪琪开心极了，一蹦老高，高呼：“导演万岁！”

所有人都笑了，除了阿斌先是吓了一跳，后来也跟着笑了起来。

因为少有邵琪琪这种女孩，可盐可甜，严肃起来的时候可以做御姐，活泼的时候又可以扮萝莉。

阿斌用墙壁上挂着的一个座机拨打了一个电话，“爸，送点吃的上来，我这里有……五个人。”

太酷了！

原来这个电话机不止是装饰用的，而是真的能够打电话。

挂了电话，阿斌看着大家愣愣的样子，轻松地说：“这个电话机有年代了，我刚学会走路的时候就有了，至少二十多年了。”

搞得大家都忍不住排队上去，过去摸一摸，跟摸出土文物似的。

大约过了半个小时，一个精神矍铄的大伯推着五星级酒店里头的那种移动送餐车出现了。

“这是我爸。”阿斌介绍道。

“叔叔好！”众人争相打招呼。

“好、好……”大伯摆摆手，看得出来，这是一个老生意人，眼神中有种职业病般的犀利。

就是那种会一眼记住客人的本事。

大伯精瘦精瘦的，干干瘪瘪的样子让人想不到原来他就是大名鼎鼎的顺康冰室的老板。

“突然接到阿斌给的任务，来不及准备太多，大家凑合一下，等会我再给大家送点好吃的上来，你们先吃起来吧。”

说完，似乎是担心年轻人不好意思当着他的面大快朵颐似的，大伯转身就走开了。

“来，我爸就这样，从来不看客人吃东西，都成习惯了。”阿斌一边拾掇食物，一边说。

“按说厨师都喜欢看客人吃东西的啊，可以获取信息和满足感。”邵琪琪一边帮忙一边好奇地问。

“我爸说，东西好吃不好吃，从客人进门和离开的那瞬间就知道了，不必在意吃东西的过程。”阿斌说。

林淼对这个说法很感兴趣，他咂摸一下似有所悟地说：“你爸爸已经形成了自己的哲学，这点我很佩服，而且我觉得他是高明的，因为，进门的期待和离开时的满足，对店主人来说是最动人的。”

“大概是这个意思吧，你是第一个这么分析的人，我们都习惯了，从来不觉得这有什么高深的学问在里头。”阿斌停下手里的事情，有些感慨地说。“我回头要把这个说法告诉我爸爸，估计他会很开心。”

“是因为有人懂他了吗？”汤小桐接话道。

“我们导演是最善于抓住事物本质的人，至少在我看来是这样。”龚凡宇一本正经的样子不像是在吹一个彩虹屁，而是像极了在做一个课堂发言，很有仪式感。

大家一边聊着天，一边将食物摆放在桌上，色彩丰富而又诱人，不说琳琅满目，倒也搭配得当，令人食指大动！

阿斌当起了讲解员，又像跑堂在报菜名。“这个是我们家的招牌，你看它像不像三明治？其实不是的，这是用七只鸡蛋制作而成的蛋皮，再加上淡奶，所以入口十分幼滑。”

“叫什么名字？”林淼很有兴致地问。

“小奄列。”阿斌回答。

他又继续介绍起来：“这个是炸云吞，不一般哟，每颗里头都有完整的虾肉。”

炸云吞跟薯条似的，辅助的蘸料是番茄酱，而且是辣味的。

炸云吞的焦黄搭配番茄酱的火红，煞是好看且开胃。

“这个也是我们家的招牌，叫牛肉通粉，按说这是新鲜的牛肉片，不过非常时期，只能用冰鲜牛肉代替了，上面的汤汁是秘制的，不同于一般茶餐厅的沙嗲味，却又异曲同工，回味悠长。”

此外，还有什么猪脚姜、姜醋蛋、黑松露炒蛋多士……

正宗的粤港味道。

而且每人一杯的脆脆奶茶十分夺睛，茶与奶的比例显得那么恰如其分，颜色饱满浑厚，上面还洒有一层阿华田脆脆，口感了得！

“我爸爸闲在家里已经快一个月了，多亏你们来，让他活动活动，找找平时忙碌的感觉。”阿斌笑着说，“大家别客气，吃吧。”

在空中花园般的环境中吃上一口正宗的冰室之味，那种愉悦感从食物入口的那一刻开始，浑身的毛孔都舒张开来，如同将整个身体摊开泡在温泉之中一般。

再吸上一口脆脆奶茶，那简直完美！

“好吃的都要哭了！”邵琪琪说，“真的是我童年的味道哎！”

“哎，好奇怪，你为何长大了就不来吃了呢？”阿斌好奇地问，“我们的店一直都在的呀。”

“是啊，感觉你是多年未见重逢一般。”林淼也十分好奇地说。

“好吧，你们真想听吗？”邵琪琪无所谓地说，故意卖着关子。

在得到大家的肯定答复之后，她顿了顿，说：“我中学的时候，暗恋一个男生，结果，他倒好，请另外一个女生来这里吃东西，所以，从此我就把这里在记忆中抹掉了，直到此刻，我才发现，原来美食跟所谓的爱情相比，美食更重要一点，我要把这么多年来失去的吃回来！”

“哈哈，你傻了吧，吃其实是最治愈的。”林淼一边吃一边跟人生导师一般坦然地说，“不过呢，你的选择性失忆法也挺有用的。”

正在大家吃的热火朝天的时刻，阿斌的爸爸又出现了。

这次他带来的是刚出炉的脆皮菠萝包，里头有冻牛油，一热一冻的搭配，既好吃又有趣，入口难忘。

林淼大赞之后，忍不住问：“大伯，您这手艺是祖传的吗？”

“我十二岁就跟着表哥闯粤港了，在那边的冰室做了十八年的学徒，三十岁回江城娶了阿斌的妈妈，开了这个档口，一晃快三十年了！”大伯说，“从来没有遇到过今天这个情况啊，疫情竟然能够停业这么长时间，不过，幸好全社会上下防控有力啊……对了，你们吃着可别忘了保持安全距离，现在战疫是第一位的。”

“行了，爸，我们知道的，会小心的，你忙你的去吧。”阿斌支开了他爸。“我爸就这样，要么不开口，一开口就全是故事，刹都刹不住。”

“这说明你爸是个性情中人呢。”林淼说，“等疫情好了，我常来陪他聊聊天，如何？”

“那当然好，我爸可喜欢你拍的系列片了，他说你是个不可多得的人才。”阿斌忽然想到了什么似的说。

“听听，这就叫惺惺相惜。”