应该是要取xia层沉淀的淀粉,那才是能够zuochu来粉条的红薯粉吧
要是这样的话,貌似也不是很难。
林汐一路走一路琢磨着,这个烤红薯是随时都可以zuo的,红薯粉倒是有dian难度,需要花费dian时间。
不过还是得先看看,西北这边的红薯价格如何,如果比较廉价的话,估计可以zuo成。
她一路沉思着,回到了院zi里之后,an着手上买的半袋zi红薯冲着正在忙活的田大几人晃了两xia。
“今天zuo一个吃shi,你们帮我尝一尝喜huan不喜huan。”
田大几人ca了ca汗,闻言,都忍不住吞了吞koushui。
“成啊,娘zizuo吧,要是好吃,我们保证会告诉你的。”
事实上,他们只是听林汐说要zuo吃shi,就忍不住liukoushui了。
开玩笑,这年tou南城里谁不知dao,林家娘zi这个金字招牌的
虽然不知dao娘zi要zuo什么新吃shi,但是娘zi那里每次卖的新吃shi,有过不好吃的
就算是豆花有咸甜之分,但是娘zizuo了两种kou味,ai吃甜的还是咸的,都能够满足,这自然也就不用说了。
现在,娘zi说要zuo新吃shi
没准的,他们就是tou一个吃上的
想想就觉得太幸福了
田大几个人zuo活越发的迅速了,他们这时候才忽然发现一件事qing,真别说,给娘zizuo活,他们可能是真的赚大了
林汐倒是不知dao他们脑zi里脑补了这么多的剧qing,她把红薯拿到了一边去,仔细检查过没有坏的和长虫的之后,就自己找了一些大小适合的土块,然后自己给自己搭了一个圆拱形的炉zi。
这还是她小时候玩剩xia的了,将土块烧re之后,把红薯扔jin去,用火烧过的余温将红薯焖熟,实际上比街边卖的烤红薯还要好吃得多了。
她在这便烧火,那tou田大几个人就有些莫名不懂了。
“娘zi这是在zuo什么”田大看着林汐在烧火,顿时傻yan了。
“不知dao啊。”
“娘zi不是吃要zuo新吃shi”
“那她搭这么个有ding的炉zi,怎么烧”
“我也不知dao啊,你问我,你咋不问问娘zi呢”
几个大男人你推我推的,到底没有人敢上前一步,最后只好将这个疑问藏在肚zi里。
算了,反正过一会儿也能吃上了,现在何必去多嘴问呢
林汐把那土块都烧到黑红之后,就把红薯扔了jin去,把土块敲碎后把红薯都藏在土里tou,田大几个人还是忍不住,凑过来问了。
“不是啊,娘zi,你这个,是在zuo什么啊”
怎地把那吃的往土里扔了
林汐转过tou,“怎么了嘛zuo吃的啊”
她刚才难dao不是已经说过了
“可是你这个,往土里扔吃的”
这还能吃嘛田大没敢说这句。
“哦,这个啊,你们等熟了就知dao了。话说明天记得提醒我,买两只鸡回来,这个办法我记得肉也ting好吃的,明天试试看看。”
林汐被他们一问,忽然想起来了,话说叫花鸡和这个zuo法还ting相似的,明天不如买两个鸡回来试试,要是zuo得好,gan1脆把叫花鸡也提上菜单吧,反正zuo法都差不了多少。
“鸡肉吗”
田大几人立即被她代跑了话题,连忙diantou应声dao。
“成,我们明日一定记得,娘zi你就放心吧。”
“是啊是啊,别的不好说,