佳肴记 第282章 端倪

  两个人一前一后进了厨房。

  周家的厨房就设在东厢房的耳房，说是耳房，可那房子是周小米精心设计过的，无论是面积大小，格局布置，还是屋内的摆设，都是很不错的。好在房子盖得虽好，里头却没有什么现代的痕迹，林如红只会觉得周家的厨房比她们家的大一点，整洁一点，看不出别的什么来。

  厨房里很干净，地上铺着青砖，所有器皿上都盖着洗得很白的纱布一样的棉布。这里处处整洁，一点烟熏火燎的感觉都没有。地上摆着几个坛子，不用看林如红也知道里头装的是大盗或者酱菜，她家也有好几个这样的坛子，听说村里下酱和腌酱菜的坛子，都是从一个地方买回来的。

  听说林如红以前也来过周家的厨房，所以她不敢多打量，怕周小米已疑心。

  这会儿，周小米已经开始和面了。天气越来越热，林氏的胃口时好时坏，吃不得炒菜这种燥热的东西。特别是鸡汤，闻到了就想吐，比刚怀孕的时候反应还要大。周大海心疼的不行，连忙讨好闺女让她帮忙想办法。周小米为了让林氏吃得好一些，就停了她的鸡汤，给她变着花样做面食，炸酱面，馄饨，水煮饺，扮上两样水灵灵的山菜，林氏吃的可香了，胃口也渐渐好了起来，人也不像之前那样恹恹的。

  周小米打算做炸酱面，面活对她来说一点也不难，省时省事，全家人还都爱吃。一向不食人间烟火的章先生，也爱上了这种平民百姓家的美食。

  “小米，你和这么多面，要做什么？”

  “做炸酱面！”

  林如红没说什么，表现很自然的道：“我帮你做点什么吧！”

  “帮我剥点葱和蒜。”

  “好嘞。”林如红拿过一些葱，蒜，又搬来一个小马扎，坐在那儿默默的剥着。大概是因为继承了原主干活能力的关系，她做起这些以前没干过的活来，一点也不吃力，虽然心里头觉得很陌生，可是手上动作却很熟练。

  周小米和好了面，将面团放到盆里醒着，自己去井边取来了吊在井里的一块肉，五花肉，肥瘦相间，做肉酱最合适了。

  她将肉洗好后拿到厨房里，按在砧板上去皮，随后将肉切成两厘米左右的肉丁，备用。准备发泡木耳，然后准备黄豆芽，葱花，蒜末，还有林氏最喜欢的小菠菜。

  “小米，这菠菜怎么吃啊？”

  “焯一下，然后蘸酱吃，我娘最喜欢吃这些了。”

  林如红暗想，不是说孕妇不能吃太咸吗？天天吃炸酱面不会得妊娠性高血压吗？

  真是搞不懂那个周小米，看上进心来好像什么都懂似的，关键的事情上又那么笨，她到底是真的不懂还是假不懂啊。

  吃吧吃吧，吃死最好。

  林如红抬头看周小米麻利的将各种材料切成大小均匀的小块，心里不由得咂舌，这刀功也太厉害了吧，才多大啊，居然这么厉害？

  林如红发现，这个人真的是有两面性，每次她刚把心里的古怪念头压下去的时候，这人就会又显露出一些马脚来。

  林如红悄悄咬住了唇，看来要挖掘她的真实身份，还要再努力才行。

  “小米你可真厉害，这厨下里的事儿，都难不倒你，瞧你切的这肉丁，大小都一样，我可做不来，跟你比啊，我差远了。”

  周小米头也没抬，只道：“这也没什么难的，练得多了自然就会了！你的女红好，花绣得像活了一样，我呢，只会简单的缝缝补补。”术业有专攻嘛！不过这话，周小米可不敢说，万一对方因为这个起了疑心，可就得不偿失了。

  林如红没再问什么，她怕问太多，对方会起疑心，原主是个比较羞涩的人，她表现的太活泼了。

  很快，面条就做好了，肉酱也做好了，周大海送来了几块嫩豆腐，周小米一想，索性就再做个锅塌豆腐吧，一个做酸甜口，一个做辣口。

  周小米将后院众人的午饭都弄好了，放在篮子里，然后亲自提着送了过去。林如红虽然对那个章先生颇为好奇，但是却丝毫不敢表现出来，反正以后总会有机会的，她慢慢留心就是了。

  午饭是在院子里吃的，石桌石椅海棠树，吃着爽口有嚼劲的炸酱面，微风轻轻吹过，别提多惬意了。

  林如红暗地里舒服的叹了一口气，打重生起，就数今天这日子过得最舒服了，这周小米的手艺确实是好啊！简简单单的家常炸酱面，居然让她做出了五星极的感觉，那酸甜口味的锅塌豆腐，真是滋味十足！一点也不比那些山珍海味差。

  饭后，林如红捧着一个小杯子，小口的喝着周小米用陈皮煮的水。

  这顿午饭，是她和林氏，周小米三人喝的。因为古代人讲究男女七岁不同席！所以周大海避了出去，到作坊那边跟周家的下人一起吃饭。别看这乡下地方又穷又破，规矩可是一点都不少，而且唾沫星子在这个年代，真真能淹死人啊！要不然赵氏也不会那么谨小慎微的活着了。

  “小米，婶子现在很容易乏累吧，我看她吃完饭后，好像特别没精神。”

  周小米看了她一眼，拧眉道：“我也不懂，不过李大夫说我娘身体挺好，没啥大事。大概，都这样吧！”

  林如红点了点头，接着重重的叹了一口气，“哎！”

  周小米眉头微跳，“咋了如红姐，你有心事？”她有一种不好的预感。

  “也没啥事，就是元宝越来越大，读书花费也大，我们家收入少，日子难过呢！”

  太直接了吧！这是哭穷呢？

  周小米想了想便道：“唉，谁说不是呢！你奶奶过世以后，只怕你家日子更难过了吧！”

  林如红点头，算是承认了。

  周小米暗暗冷笑，如红姐从来不会跟自己哭穷，即便是日子不好过，她也想通过努力让弟弟有书读，可不是去别人家讲这些过往的辛酸事，让人同情，可怜她们。

  她原本以为这个林如红应该也是个聪明人，可是现在看来，她太急功近利了。

  “哎！”周小米学着她的样子，也重重的叹了一声，道：“家家有本难念的经啊！我们家本来还有点钱，可是上回我三叔，不对，现在我们断亲了，就是那个周大河，他欠了人家一千两的赌债，结果周老头和许氏，非要逼着我们家帮着还钱。哼，他们根本不知道什么叫冤有头，债有主，只当我爹娘都是好欺负的，一群吸血鬼。”

  呃~

  还没等林如红说什么，周小米又飞快的道：“我们帮他们还了赌债，还给了他们断亲费，前前后后加起来，一共一千两银子。一千两啊！我们家得卖多少豆腐才能还得上啊！我娘偷偷的抹眼泪，说那钱还有人家镇上老板的钱呢！唉。”

  这事儿林如红也多少了解一些，只不过赵氏讲的笼统，她听得也是稀里糊涂的。现在听周小米这么一说，那钱，根本就不全是他们家的！

  “镇上老板的钱？”林如红装成不解的问了一句！

  看看，狐狸尾巴露出来了吧！

  “嗯。我们家是穷底子，分家的时候不但净身出户，还欠着外债呢！要不是我上山采到了灵芝，卖了些钱，只怕我们全家都要饿死了。”周小米突然握住林如红的手道：“如红姐，都是我不好，要不是有我上山采药的事儿在那儿摆着，你也不会有样学样的上山去，结果害得你从山上摔了下来，差点，差点……”什么叫差点啊，是根本就回不来了。

  周小米原本是随便说说的，可是说到伤心处，再想想真的回不来的林如红，就真的伤心了，眼泪像断了线的珠子似的，噼里啪啦的往下掉。

  林如红坐在她对面无语问苍天，她真的很想骂娘啊！怎么说着说着哭起来了？

  “小米，这事儿都过去了，你看我现在不好好的嘛，别哭了啊！”

  周小米眼泪巴巴的看了她一眼，心想你是好好的，可是我的如红姐呢！她吸了两下鼻子，拿帕子擦了擦脸，算是不哭了。

  林如红松了一口气，可是心里又忍不住一阵火大，想知道的一句没探听着，有心再问几句又怕对方会起疑心。

  她想了想，便起身告辞，“小米，我回去了，我都出来半天了，我娘该着急了。”

  “哦！”周小方起身，道：“如红姐，我送你。”她只说送林如红出去，却没说给林如红拿点什么东西。

  林如红也不好意思开口药，暗暗腹议了几句周小米不知好歹的话，前几次她来，林氏都很热情，走的时候基本上不会让她空着手，不是拿点豆腐，腐乳，就是拿点点心啥的。这几次自己走的时候，林氏都不在，周小米居然只字未提，也不知道是不是故意的。

  林如红觉得很郁闷，空着手回家了。

  送走了这尊瘟神，周小米总算能松一口气了。刚才吃饭的时候，她就根本没吃几口，加上跟林如红玩心眼，斗智力，处处要小心提防，所以这会儿人一走，她整个人松懈下来以后，便觉得有些饿了。

  点心干巴巴的，实在没有什么吃头，偏偏中午的炸酱面都吃完了，一根面条都没剩下。

  周小米叹了一声，干脆捡了两个鸡蛋，打算做点鸡蛋饼吃。

  准备一个大碗，将鸡蛋磕到碗中，放少量白面，加一些盐，适量的凉开水，葱花，然后用力搅拌，将大碗中起泡的蛋液撇掉，锅中放油，等温度上来时，将混合蛋液放入锅中。

  刺啦~

  真香啊！

  周小米拿铲子搅了搅，将一面定型的鸡蛋饼翻了个面，等两面全熟了，盛到盘子里，再配一个小酱菜，就可以吃了。

  曾几何时，她在许氏和周秀儿手下讨生活过日子，天天都吃不饱饭，还挨打，受气，哪里敢奢望吃鸡蛋饼啊！现在她的小日子越来越美好了，嗯，除了林如红有点难缠。

  周小米刚吃上鸡蛋饼，林氏就醒了，起身后先是用温水擦了擦脸，这才到院子来坐着。

  “你中午没吃饱吗？”林氏有些惊讶，一边将厚厚的势子放到院中石凳上，一边将手里的针线笸箩放到了石桌上。

  “啊，不是，我是贪长了，饿得快。”周小米三两下将盘子里的蛋饼吃完，道：“娘，我去刷碗，你别坐腰疼了，等我先给你搬个椅子啊！”

  林氏道：“不着急，你坐着，娘有话问你。”

  “哦！”

  “前几天郭掌柜是不是来了？”

  “啊！”

  林氏有些忧心的道：“他都跟你说啥了？”

  “没说啥啊，就说铺子的事儿，还有地的事！”

  “地的事儿？”

  周小米跟林氏道：“我想买点地，多种点粮食，免得你和我爹觉得做生意有赚有赔，担心咱家铺子。”

  “买地好。”林氏骨子里还是比较保守的，觉得啥都没有土地实在。她却忘了，种地这事儿，是看天吃饭的，旱了涝了，丰收了，那都得看老天爷的意思。

  “对了。”林氏又想起郭路来的那事儿，道：“我总觉得中了，你哥报喜不报忧，出门在外的，哪儿有那么容易啊，还一切都好。”周翼虎写的家信，林氏每天都要看两遍，才能安下心来，可是说到底，信写得再好，也不如人活蹦乱跳的出现在自己面前来得实在啊！

  “娘，你别担心了，我大哥力气那么大，那么厉害，再加上有少东家照看他，他肯定会没有事的。京城就是离咱们这儿太远了，一封信怎么还不得二十多天啊，你就把心放到肚子里吧！”

  林氏点了点头，又提起另一桩事。

  “我瞧着，如红那丫头伤好以后，可是比以前强了，说话落落大方的，不像以前那样动不动就脸红了。以前你想留她在家吃饭，她总有一堆理由等着你呢！好说歹说才肯端咱家的饭碗。你看现在多好，一说就应了，痛痛快快的，性子可是比以前爽利了。”