从殷商开始的千年世家 第396章 人口和农业

天下承平日久，得益于耕作技术的发展以及长久以来重视卫生的缘故，大乾的人口一直是稳步提升。即便是皇室一直在引导或者直接流放人口前往西域、南疆、辽东，但是中原的人口依旧在提升。

人口的持续增长也开始大量开垦荒地，原本开发成度很低的江南和川蜀来了不少百姓。

神都洛阳，上林苑，一处偏僻的庄园中。

这座庄园占地广大，乃是上林苑中最大的庄园，但是平时确实禁止其他人靠近。只有皇室一些人和农家一些士子进出。

庄园中种植着大片农作物，一些农夫正在农田中除草除虫，绿油油的农田看上去生机旺盛，整个庄园都是生机盎然。

王笙小心将一根麦穗拿起，麦穗已经开始微微泛黄，正是到了灌浆的时候，虽然还没有成熟，但是肉眼可见的这根麦穗上的麦粒要比普通的麦穗多出很多。

“先生，这些麦田产量如何？”王笙小心松开麦穗，向身旁一名老者问道。

这老者身材壮硕，关节粗大，手上和脚上遍布老茧，身上的麻衣沾染了不少泥土，看上去就像是一名老农。但是能得到皇室皇子如此尊敬，又岂是普通老农，这人正是当代农家领袖，赵过。

“这亩麦田的产量三石有余，若是粪肥跟上，再精心侍候，三石半也能有。”老者笑着说道。

“三石半？这是真的？”王笙惊喜的问道。现在大乾普遍种植的麦子产量大多都在两石以下，而且还必须是上好的水浇田，现在这样一亩小麦居然能够提升五成还多的产量，若是推广开来，天下的粮食产量会提升多少？王笙都不敢想。

“自然是真的！”老者微微点头。

“既然这麦子产量如此之高，为何不推广种植，只要天下都种上这种小麦，大乾无饥也！”王笙有些奇怪的问道。

“二哥，事情不是你想的那么简单。”站在老者身后的一名王氏子说道。

“难道不是吗？”王笙疑惑道。

那名王氏子上前道：“二哥，这种麦种编号癸丁上三号，产量的确很高，可以说是现在产量最高的麦种，但是他有一个严重的问题，那就是需要肥力很高。”

“有多高？”王笙皱起了眉头。

“普通农田的三倍。”王殷道。

“这么高！”王笙也吓了一跳：“那施肥少了，产量能比普通小麦高吗？”

王殷摇摇头道：“不能。”

“非但不能，这种小麦若是施肥不够，产量反而不如普通小麦。”赵过微微摇头，然后指着麦穗道：“若是施肥不够，这麦穗里面十有**都是干瘪的。”

“若是用上好的良田种植，第一年自然可以大丰收，第二年收成也很高，但是第三年土地就会从上田变成中田，甚至是下田。”

听到此言，王笙已经知晓，这麦种是鸡肋了，大乾辽阔又修建大量水利工程，但是上田的数量也只是占据全国田亩的五分之一不到，即便是加上那些故意隐没的上田，数量也不会太多。

这麦种耗费地力，能将上田地力消耗过度，到时候可是得不偿失。现在朝廷推广轮耕制度，又是推广粪肥，又是推行种植豆菽，就是为了增加土地肥力，让农田肥力不至于降低太多。

“这种麦子虽好，但是太费地力了。”赵过叹息道。

“先生，既然如此，为何还要种植这麦种？”王笙问道。

“这种麦种虽然费地力，但是却也是良种，我们用这种麦种和其他麦种进行杂交培育，想要培育出一种需求粪肥少，产量又高的麦种。”

“可有成效？”王笙连忙追问道。

“自然！”赵过哈哈一笑：“这也是老夫这次请皇室前来的原因。”

“还请先生赐教！”王笙拱手道。

赵过带着众人离开这里的麦田，然后穿过一片豆田，再穿过几条走廊，最后来到一个独立的院子中。

“殿下请看。”赵过推开院门，然后让开过道，让王笙进入这里。

王笙进入院中，只见院子中种植着满满一院子的小麦，微风吹拂，麦穗微微晃动。

王笙上前进行查看，之间这里面的麦穗虽然比不上之前看到的那种麦穗大，但是也要比如今大面积种植的小麦麦穗要大。

“先生，这种麦子产量如何？所需肥力如何？”王笙急切的问道。

赵过笑道：“这种麦种的产量有两石半，而且所消耗的肥力也不算多，若是上田和多上一成粪肥就行。若是中田和下田，产量即便达不到两石半，也能达到两石左右，会太过消耗地力。不过最好是和豆菽一起轮替种植。”

“两石半！好好好！”王笙高兴的说道。

两石半虽然没有刚才麦种产量高，但是也比现在种植的麦种多了四分之一了，若是推广开来，让全国百姓种植，这就相当于让天下百姓多了四分之一的收入，朝廷也能获得更多税收。

“先生，不止这良种可有什么要注意的？”王笙再次问道，生怕这麦种和之前的麦种一样，有什么严重缺陷。

赵过道：“是有一些注意事项，这种麦种比以前的麦种要晚熟十天，收割播种要累一些。”

这个时代收割播种都需要人力，晚收割十天，留给播种的时间就少了。需要抓紧时间收割，不然一旦晚了，错过耕种，种植豆菽来不及，豆菽产量就会低。

“当然，晚收割麦子也不是没有什么好处，这种麦种颗粒更饱满，磨成面粉口感更好，出粉更多。”

赵过说的面粉实际上只有豪门、官宦、勋贵等上层才会这样吃，实际上普通百姓很少会将小麦磨成粉，而是选择直接蒸煮麦粒。这种饭叫做麦饭，味道不好，甚至称得上难吃。但是百姓为了多一些口粮，宁愿这么吃也不远磨粉。

“十天晚收，能够多四分之一的粮食，得昊天庇护，先生大才，足以封侯名留青史！还请先生随我入宫面见陛下！”王笙道。

“多谢殿下！”赵过直接答应下来。

(本章完)