这里面其中一样shi材比你家一年收ru还要多。”
村民们都听傻yan了。
“刚刚你们说的龙肝凤胆也包括。不过不是你们以为的龙凤。龙肝指的是娃娃鱼的肝,凤胆指的是锦鸡的脑髓,锦鸡你们没见过,是非常漂亮的鸡,整个月国都很少。再比如豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌和酥酪蝉等等。”
这后面的几个词,只有鲤尾听过,但满堂指的肯定不是鲤鱼的尾巴。
林满堂再接再厉,务必一次将他们拿xia,“刚刚说的是shi材,我再跟你们讲zuo法。”
他跟媳妇看过几回红楼梦,其中印象最深的莫过于那dao茄鲞,zuo法繁复不说,用料还相当奢侈。
村民们震惊到说不chu话来,每个人都半张着嘴。
一dao炒茄zi居然要用十只鸡来pei,更不用说还要加些他们gen本吃不起的gan1果。
随着林满堂描述,大家不由自主tian起了嘴唇。他们不太会形容,总觉得通过满堂的话,他们yan前好像呈现chu一daojing1mei的菜肴,se香味俱全,连空气中都飘着勾人的香味儿。
林满堂又跟他们讲螃蟹。
新陵这边不产螃蟹,村民们更是连听都没听过,听说一只就要一吊钱,不由瞪大yan睛。
村民们听他描绘螃蟹的滋味,越听越馋,偏偏他还不停止,继续用jing1mei的菜肴来勾引他们。
林满堂看的红楼梦不多,他便开始讲满汉全席里面的菜式。
“再说一个,双龙戏珠,你们听过吗?”
村民们直不愣灯摇tou。他们赶庙会看舞龙舞狮倒是听过这个词。但是菜式真没听过。
林满堂笑dao,“就是先将黄豆芽的豆去掉,然后针将每gen黄豆芽穿孔,将鲜nen肉末填充jin去。然后将黄豆芽爆炒。”
村民们还是吃过黄豆芽的,只是这怎么nong?
有人傻呆呆问,“豆芽那么nen,怎么穿jin去?这也太难为人了吧?”
“皇上吃的菜,哪怕是最普通的菜也有几十dao工序。这dao菜看起来容易,但花费时间却很长。就填肉这一步,不是一般人能zuo到的,考验御厨的真功夫。”
“这他娘吃的是菜嘛。也太坑人了。这皇帝老儿可真会享受啊。”
林满堂又问,“你们知dao皇帝一天的伙shi费是多少吗?”
村民们再次摇tou,“不知dao。”
在众人yan巴巴的目光中,林满堂竖了一个巴掌,“一天五十两银zi。上百dao菜,每dao菜只允许吃三筷。”
“为啥?好吃也不能多吃?”
林满堂摇tou,“不能。要是多吃,别人就会知dao他的喜好,就有可能在这dao菜里xia毒。所以要严格控制。”
村民们一个个都无语了。
有人憋不住笑了,“皇上吃dian菜也不自由啊。这皇上当得也太憋屈了。”
他这话刚说完,就有人怼他,“你替皇帝憋屈什么。你一顿饭能吃上百dao菜吗?”
这话就扎心了。
“就是。你还替皇帝委屈了,咱们一辈zi都过不上他的日zi。咱们才可怜呢。”
刚开始那人讪讪闭了嘴,林满堂抬手打断,“我跟你们讲这些,不是让你们互相炫耀,也不是成为你们茶余饭后的谈资,我是告诉你们,没有见过世面,yan界就很窄,外面的天地很辽阔。你们想要孩zi有chu息,就不要把他关在家里。同时你们也要努力提gao自己的见识,不要说自己学不会。活