四合院之我爱我家 第403章 突破2

第403章 突破2

“赵文呀，你这厨艺是跟你们公司的厨艺总监傻猪学的吗？怎么感觉跟他的很像？

不过有些地方，已经超出了。”老杨同志一边喝着酒，一边兴趣盎然的问道。

面对岳父大人的询问，赵文点头：“对呀，主要就是跟傻柱学的，我自己也有一些创意，或者说心得。

我觉得厨艺有他基本的东西，同样也可以创新和微创新。

添加一些元素在里面，整体不变的情况下，有时候会多一些口感，多一些新意，吃起来更爽，也更有新鲜感。

爸，您觉得我的理解对吗？”

老杨同志至少算半个美食家，这方面他有发言权，赵文也是非常尊重他的意见。

不单单是自己的老丈人，还因为老杨同志可是老领导，最早是轧钢厂的厂长，后来又调到更上层的单位。

一干就是20多年，经常去检查工作，或者单位请客吃饭啥的，都少不了吃饭这玩意儿。

时间长了，他又喜欢钻研，对美食这一块颇有研究。

尤其女婿在我开餐厅以来，加上老杨同志退休了，反正闲着也是闲着，于是更加深入细致的研究。

有时候自己掏腰包去餐厅吃饭，开始的一两家，厨师有原轧钢厂里面的人，比如马华，胖子，刘岚，这些认识杨老杨同志的人之外。

后来的餐厅，他们不知道老杨同志，居然是他们老板的老丈人。

所以照样要掏钱。

他的退休工资高，女儿，女婿也经常给他钱，所以老杨同志不缺钱。

可以理直气壮的去消费，他们餐厅的美食，有什么特点，好吃的了？

有没有问题，有没有可以改进的地方？然后跟赵文提出意见，赵文又找傻柱，两个人商量着进行修改。

也可以在新研发菜品的时候，把老杨同志提的建议作为参考，加入到新菜品里面。

让新菜品更加多元，也更有特色，成为真正的特色菜。

所以老杨同志对我的餐厅其实也是有贡献的，为了表扬老杨同志的精神，赵文后来跟他发了一个牌。

从此无论他进哪一家餐厅，只要是赵文的连锁店，只要他亮出牌子，就没人敢收他的钱了。

因为他跟里面的人都打过招呼，持这块牌子的只有一个人，就是自己的老丈杆子。

而且他是来品尝美食，搞研究的，公司要大力支持。

有老板发话，谁敢不服从啊？再说他们的工资奖金不会少，赚的钱是老板和股东的。

他们还省的麻烦呢。

所以每当看到老杨同志，不用亮牌，他们都知道老板的老丈杆子来了，除了热情接待，好吃好喝的伺候，走的时候还要询问，有什么做的不好的，有哪些地方需要改进？

老杨同志打着哈哈，开心的说：“不错不错，不管是菜品的很厚味道，还是服务员的服务以及卫生，都特别好。

要说缺点吧也有，就是菜品的研发上有些可以更多元，跟你们没关系，这个我会找你们的老板，还有你们的食品总监，进行探讨。”

大家一听老爷子有这么高的评价，自然是非常开心。

他们就担心老爷子如果回去，在老板那儿告黑状，那肯定就会死的很难看对吧？

全公司上下惹得起的人多，但老爷子绝对是惹不起的。

老泰山的位置，决定了他的高度。

“爷爷，下次记得又到我们餐厅吧，我们欢迎爷爷下次光临。”

年轻漂亮的店长，还有厨师的，把老爷子送出餐厅，直接让他上了车。

用餐厅拉货的车把他送回去。

老爷子不会开车，也不骑自行车，他是坐公交来的，吃完饭餐厅用专车把他送回去。

老爷子自然是很高兴。

谢谢支持。