去,苏影玹轻咳一声,“吱吱啊,那些海壳zi也能烤着吃么?”
石板很大,宣慕之只留xia了一半的地方烤niu肉片,其他地方则是放他今天买回来的生蚝、扇贝之类的。
他买回这种生蚝和宣慕之以前吃过的一个一个的不太一样,这一大块上可不止是一个生蚝,全都连在一起。xia午清洗的时候,宣慕之已经把它们分开,去掉上面的壳zi。
家里的青辣椒,红辣椒切碎,大蒜剥pi拍开切碎成蒜蓉,再倒上一dian生chou、细盐和白霜调味,最后浇上一勺re油调制的。每个生蚝扇贝上都舀上一小勺,随着加re,香味开始冒chu来。
“之前看人吃过,不过我也是第一次zuo,一会儿苏二哥您尝尝。”宣慕之笑着回答。
“以前我也吃过,不过都是shui煮的,烤着吃的还是第一次见。”苏影玹笑dao。“不过闻着这味dao很香,肯定比煮的好吃。”
“慕之的手艺非常好的。我以前也见人烤着吃这东西的,不过就是简单地烤烤,腥味很重不好吃。慕之这个,我已经很期待了。”吴伯笑着说dao。
“哥哥zuo的饭最好吃了。”
苏云阳吃了那一块放了辣椒的肉后,连着喝了几kou酒,“这酒的味dao很不错,味dao香醇,也甘冽。和那甜酒味dao虽然完全不同,但是都不错。”
“苏大哥喜huan一会儿再带回去一些吧,我酿了不少啊。”
苏安只喜huan甜酒,刚才喝了一kou白酒,就皱眉推到吴伯那边去了。现在听到宣慕之送白酒也没有一dian反应都没有,反而很关心甜酒什么时候酿好。
“一会儿吃完饭应该就可以喝了。”宣慕之回了一句。
一圈肉片吃完,老胡那边送过来一份烤羊肉,都是烤的外表焦黄酥脆。老胡端着这一盘zi烤肉,满脸的惊喜。
“宣少爷见识非凡。以前我们只是刷油放盐,从来不知dao还有放其他的料,这种小颗粒的shi材还是一位海商送来的,一直放在库房没有用过。这次用了,烤肉果然很香。”
“老胡,我说要辣椒的你放了没有?”苏影玹问dao。
“放了!我特意分开成两bu分,这边是放了孜然的,这边是孜然辣椒都放的。”
“我尝尝。”苏影玹夹了一筷zi羊肉,烤羊肉外壳刷油烤的金黄,rukou咬xia去的时候有一种酥酥的kougan,再加上孜然和辣椒的香味,将原本就很淡的膻味全都遮盖住了。“好吃!大哥,洛洛快尝尝。”
苏云阳也尝了一块,脸上louchu满意地笑容,“果然不错,还是吱吱厉害,以前这些东西都糟践了。”
“老胡,xia次那个海商再来,让他所送一些这东西过来。”
“是,二公zi。”老胡笑眯眯地说dao。
“给我们再上一盘,你们也xia去吃吧。”
石板上的扇贝和生蚝里面chu的汤汁已经渐渐烤gan1,蒜香味越发nong1郁,油脂都发chu啪啪的声音。
“好了!”扇贝和生蚝并不多,一人分了两个就差不多了。
看到里面有很多青红辣椒,苏云阳犹豫了一xia,还是不能拒绝那香味,浅尝了一kou,眉tou揪成