一锅用来炖gao汤,一kou用来炖猪肉,还有一kou则是炖niu肉。
an照这个锅的大小,一次至少能放jin去二百来斤肉。这要是炖chu香味来,足够将整个shi肆都充满香气了。
或许是很久没有睡过re炕了,宣慕之这一觉睡得极为香甜,直到日上三竿了才被太阳晒醒了。
苏安和丁师弟早就起来了,炕上只要他们兄弟俩睡得歪七扭八的。
“哥,你可醒了!”宣煊先发夺人地说dao。
“……你还不是和我一样睡到现在!”
“不一样啊,我中间还醒过几次的,你一次都没醒!”宣煊得意地说dao。
“呸。”宣慕之轻呸一声,“懒床还好意思说。”
兄弟来赶紧起床洗漱,吴伯看到两人忍不住大笑,“好久没睡土炕,睡得特别香吧?”
宣慕之不好意思地笑笑。
“来,吱吱,看看!”吴伯拉着兄弟俩从后院jin了shi肆,“怎么样?”
宣慕之定睛一看,那三kou陶锅已经咕咚咕咚地冒着re气了,里面的肉已经炖上了。
“都是你昨天给他们写的方zi,我闻着香味已经chu来了。”吴伯笑dao。
此时早饭已经过了,大堂里只有稀稀散散地几桌客人,不过大家的注意力显然是在那三个陶锅上的。
“肉炖了多久了?”宣慕之询问完盘算了一xia,“那到晚上的时候火候就足够了。宣煊,过来。”
宣慕之把宣煊喊过来交代了几句,自己则在三kou大锅旁边搭上了台zi,摆上案板,然后准备了一些shi材。
不多时宣煊和厨房的老徐就回来了,这老徐是之前宣慕之选择加盟商的时候认识的人。为人非常好,用料实在也不肯卖gao价,还经常帮助别人,可惜人太老实被人欺骗,骗了他的人还是他多次资助的人。
他自己的小店开不xia去了,还欠了一屁gu债,宣慕之就让他在厨房帮忙。
一来二去的,老徐觉得自己可能不适合开店,更适合当个厨zi。在宣家shi肆里可以学到很多新菜,也不用考虑赔本之类的事qing,最重要的是宣家shi肆的理念和他一样,用料实在、新鲜,味dao更是好。在这样的店里zuo事,他心里坦dang。
听到东家喊他,他赶紧过来了,不过心里是忐忑的。
虽然当初他是以学zuo菜留xia的,说是想要重新开店。可现在真的让他离开,他还真的有dian不舍得了。
“徐大哥,昨天也没来得及多聊什么。最近怎么样?”宣慕之笑着询问。
“特别好,东家……”老徐看了一yan宣慕之的表qing,小心翼翼地开kou,“您……不会是想赶我走吧?”
宣慕之哑然失笑,“怎么会,我怎么会赶你走。还是说徐大哥你现在想要回去重新把店开起来?我可以给你chu钱的。”
“不不。”老徐tou摇得拨浪鼓一般,“我想留xia来,这里很好,大家都特别真诚好像一家人似的。我也没有什么亲人了,很想留xia来。”
宣慕之看了老徐一yan,其实他也是想让对方留xia来的,不然也不会喊对方过来。昨天其实他旁敲侧击询问了几句,吴伯和大力都