四合院刘光福：80年代小板爷 第60章 驴三样送给李主任

草原有不少大牲口，所以老鬼对杀驴剥皮这事还算有经验，也没少剥羊皮狼皮，还用土方子熬过一次阿胶。

老鬼忧心地道：“刘司令，阿胶的正经做法，是要剥整张驴皮，不带油和肉，那方法可非常残酷，我可没试过？”

根据老鬼说法，为了保证品质，得要把驴圈在一个小房间里，不停用皮鞭抽打，直到打到驴皮上下都被驴血浸透，这时再去剥就非常容易，也不容易有油。

刘光福听得头皮发麻，连连摇头，白大嫂也吓得够呛。

老鬼道：“得，那我自己来就行了，你们都出去。”

说着，老鬼手持一把铁锤进了屋，不一会，屋里传来惊喜地喊声。

“驴宝！快看，有驴宝！”

白大嫂气恼道：“老流氓，是个驴都有驴宝的？你喊什么？”

老鬼笑道：“傻婆娘，我这驴宝是驴砂，是名贵药材，不是驴三样的驴宝！”

刘光福急忙进屋观看，只见桌上放着一个圆球，足有一斤多重，老鬼说，这东西是长在胃里的，能清热解毒，相当于驴身上的牛黄，起码能卖2000块钱。

驴是刘光福的，驴宝是老鬼发现的，俩人商量一会儿卖了平分。

白大嫂看老鬼的眼神，更加炙热了，37.5的平均工资，老鬼分到1000块钱，那相当于两年的工资啊！

杀完了驴，剥下驴皮，刘光福拿着个驴尾巴，还有很多驴血驴骨，都给了傻柱，换来些调料。

在白大嫂指导下，刘光福先跟，放了架起火，支起大锅，开始焖驴肉。

白大嫂说，徐水驴肉的做法是先泡后煮，加入盐、大料、花椒、茴香、桂皮，总结的口诀是“大火攻，细火焖，油盖顶，时间长”，制作从浸泡开始，一共要用22小时，不能停歇。

今天白大嫂看来是走不了了。

白大嫂一双电眼，穿着花衣裳，一边熬着驴肉，一边往老鬼身上瞄。

老鬼是老初三，今年二十九了，就比白大嫂小三岁。

从当知青开始，老鬼就没怎么见过女人，哪儿见过这么成熟的女人，俩人开始眉来眼去。

刘光福咳咳两声，提醒白大嫂注意影响。

另一口锅里，老鬼开始拿驴皮熬阿胶，

驴皮重量大概占驴总重的百分之八，就是16斤。

然后先把驴皮洗干净，放炖锅煮，刮掉皮上的油。

然后熬了一天后，皮就熬得薄薄一层了，把浓稠的汁倒出来，重新加水熬好几遍。

最后，熬完的纯阿胶，重量是是驴皮的百分之十二，16斤能出2斤纯阿胶。

在1980年，盒装的正牌东阿阿胶，卖8块6一斤。

刘光福肯定不会卖的，别看这玩意药用也不特别管用，但它就跟茅台似的，越老越值钱。

要是存个40年，成了陈年阿胶，竟然能卖一万一斤，价格比1980年翻了一千多倍。

刘光福是不信这种40年老阿胶，还能保健，但还是要囤一把，十头驴的阿胶就能换套海景房，何乐不为啊。

刘光福着打哈欠回家了，临走拎走了价值20块钱的驴三样，包括鞭子，宝，肾，装在一个纸盒里。

自己在厂里这么作，怎么也得给厂长表示表示。

要不是穿越，他可能真找不到领导，但看过电视剧的他，直接去第一食堂碰运气。

果不其然，新厂长今天正在跟外厂领导夜宴，做了一桌子川菜，举杯的人里就有熟悉的李主任，旁边坐着刘岚。

他闺女李小红也在蹭饭，还没等刘光福靠近，这丫头眼尖，就跳着跑了过来。

“刘光福，你拿礼盒干什么？这是送给厂长的吧，呵呵，我截胡了！”

刘光福喊道：“厂长，这可是我送给您的，我走啦！”

说罢刘光福直接闪人，一会儿可有好戏看了。

厂长笑眯眯道：“小红，给我看看这是什么。”

厂长打开盒子一看，就是一愣，随即哈哈大笑，充满了异样的感觉。

“小红，这礼物，你送给刘岚吧。”

李小红十分好奇，这到底是什么，一看之下，开始愣是没认出来，道：“这是人参吗？”

刘岚笑抽了，一把抢过来，充满醋意道：“小姑娘家家，别乱猜！我给你爸做了吃！好给他鼓鼓劲，要不顶不住尤凤霞的进攻！”

李主任十分尴尬道：“刘岚，你瞎说什么啊！对了，那个人是不是刘光福？好像很有出息，厂长，你平时照顾他一点。”

厂长点点头，说刘光福工龄到了，可以考虑给他分房。

刘光福不知道这些，回到四合院，这几天太累了，倒头就睡。

早晨一起来，刘光福就把反围盘的事，跟刘海中说了。

刘海中听说总共给两万块钱，嘴张得跟蛤蟆似的，嘎嘎直笑。

“反围盘是我拿锤子，一锤一锤敲出来的，易中海和郭大撇子那俩钳工嘛，也出了小点力，嗯，两万块钱我拿一万，剩下一万，老易和郭大撇子平分。”

刘光福心说便宜老爹又在吹牛，你充其量也就敲出个盘子外形，到底怎么磨怎么挫，多半还是易中海弄的。

刘光福道：“行，那咱们快跟易中海去说说，叫他赶紧收拾行李，人家等着呢。”

易中海正在家里猫冬，退休后啥事没有。

易中海也是奇葩，经历很复杂。

一看他那模样，以前就是个拉洋车的脚夫。

娄半城坐洋车时，觉得易中海有力气，跑得快，走位骚，就招他上轧钢厂当了夹钳工。

电视剧里看见他在第一车间是能加工零件，干的是机械钳工的活，这是他后来半路出家的结果。

八级机械钳工，全市都没有几个，怎么可能留给轧钢厂。

真正的八级机械钳工，第一仅靠听机械齿轮的声音，就得判断出复杂机械的机械故障。

第二要独立看懂复杂的机械图纸，而且是外国的图纸，找出损坏的零件。如果是奇形怪状的零件还要测绘出来，然后给它安上。

最关键的，机械钳工不是自己技术好就行。

高级钳工要会车钳铣刨磨所有工种，要给别人分配工序，而且其他工种全都搞不定的，最后都要钳工来兜底解决，

因为钳工在机械行，如同木工在建筑行，锻工在铁匠行，最有技术含量，天生就是鼻祖、代言人、技术负责人。

如果是一个机械小组，组长一般就是钳工当，所以钳工肯定还要领导一堆其他机械工。

这些易中海显然都不是！