蚁族美食家 第106章 觉醒

眼前的景象一通操作之后，眼前这麻婆豆腐的味道，瞬间传入了他的脑海。这麻婆豆腐，因淀粉的加入而汤汁浓稠，因红油的炒制而颜色靓丽……

郫县豆瓣酱和花椒的麻，是这道菜的灵魂。不，还有一种味道，这似乎是在此生吃过的麻婆豆腐中，从来没有吃到过的。

这！

这是牛肉沫！

我终于知道为什么要用姑苏砧板和查理合金菜刀了！小燃在他的梦中喊了起来。

它们，保证了食物原原本本的味道，没有哪怕一丝丝污染！这才是真正的美食。

第一道菜，深深的印在小燃的记忆中。他琢磨着，这道入门的菜品，竟然有这许多规矩。

可是。可是其他人觉醒，不都是获得了各种超能力，比如光速行走，比如自愈，比如无敌……

这烧个菜，算是什么觉醒……

“燃。不要抱怨，这就是你的觉醒。”声音再次响了起来。

“……”

“是的，燃。在你的灵魂深处，也就是我所在的位置，并没有显示你的其他特性。超强的自愈能力、无敌能力，并不凡人之躯能做到的，不不，也不是蚁类之身能做到的。你现在的速度，并不能突破14厘米每秒，远远不及燃翅的60公里每小时的极限速度。”灵魂深处的声音道。

“60公里每小时……他是蚂蚁，不是马！”小燃反驳道。

“那是因为，他还没有觉醒。”灵魂深处的声音道。

“那就算在身体的极限上，我不能突破极限，可我好呆也是个研究生，至少在智力上，稍稍觉醒一下吧！”

“呵！燃~你已经做得很好了，通过你自身的努力，在智力方面，已经被你开发到极限了。”

“……”

“是的，那什么哥巴赫猜这种问题，你的脑力，是不足够证明出来的。”

“可不是说，人的智力开发部分不到百分之十吗？”小燃有些不服气。

“呵！这只是个谣言。燃~”

“可……”小燃终是想不到反驳的方法。

这灵魂深处，似乎知道许多事情。小燃忽然想一到了巫师，他问：

“那巫师呢？他是什么身份？”

“呵！我只是你的灵魂深处。你的印象中没有的问题，我也没有答案。”深处的声音道。

“那我为何会厨艺觉醒？那些菜，我可从来都没有做过……”小燃道。

“不。燃~这所有的元素，你都接触过。只是，你不记得罢了。所谓的觉醒，就是发掘发你灵魂深处的潜能。将这些元素组合成一道道最适合味觉的美味。”深处的声音道。

“组合、仅仅是组合吗？”

……

“是的，燃。火与油的组合，肉与菜的组合，调料与调料的组合……在最适合的时间与空间，与最适合的对象想触碰，就是最完美的组合。世界上，最美味的美食，就是这样得来的。”灵魂深处的声音道。

小燃一时觉得，这声音不是在说恋爱吧。

“时间不多了，我们要抓紧觉醒下一道菜。”

灵魂深处的声音说罢，轰的一声，一块条形的五花肉呈现在眼前。

“看清楚了吗！这才是真五花！肥瘦相间，层次分明，一共五层。极品的五花肉，一共十层。哼，你每次吃到的那些自称为为五花肉的五花，都是什么玩意，呸！”灵魂深处，竟然为了一块五花肉发怒。

“你不知道，那卖相好的五花，价格是普通三层肉的两倍吗！”小燃道。

“呵！我当然知道，燃~因为我就是你啊……”

轰！

铸铁锅再次被点燃起来了。

那姑苏百年银杏砧板和查理合金菜刀，在小燃的印象中，就从来没有出现过。这灵魂深处所说，这些元素都是自己见过的东西，那这两件神器，又到底是什么玩意……

轰！

“这道菜，便是回锅肉！”

五花肉冷水下锅，大火烧沸之后，立即关火。

这是因为五花肉不能煮得太过，如果煮过了，便会丧失部分肉的香味。不急揭盖，而是闷煮一会，煮，是为了煮出五花的部分油脂，以让肉吃起来不腻。

刷！

刀光之后，五花肉被切成0.8厘米宽的小正方体。

轰！

热锅，少许油。

花椒炒香，捞出。

放入肉片，小火炒至微卷。

“微卷，再加上刚刚煮过，五花就不再有肥腻的味道。也正是因为五花先在锅中煮沸，现在又再次回到锅中，这道菜才叫做回锅肉。”灵魂深处的声音道。

姜片的加入，让五花的腥味瞬间就没了。

小燃的嗅觉非常灵敏，对于这种变化，不用看一眼，也能猜到过程了。

滋……

郫县豆瓣酱炒香。少许白糖，一勺生抽。

加入蒜白、青椒、红椒，炒至断生。

轰……

加入蒜青，翻炒片刻。

出锅。

这……

这跟平时吃的回锅肉真是太不一样的。肥瘦相间，丝毫不腻。因为郫县豆瓣酱和白糖的加入，使得味觉更有层次。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！这……

那些以前吃过的，只知道加无数味精，又用腿肉代替五花的伪回锅肉，怎么能比！这才是真回锅肉啊！

小燃的心中，有了无限的满足感。

在接下来的日子，灵魂深处的声音不断觉醒着各种各样的美食，而这些美食，都因为跟平常吃过的食物，有些或大或小的偏差，导致最终的味道有着天壤之别。

任何一道平常的菜，哪怕是一道水煮白菜，都让小燃觉得，之前那许多年，算是白活。只有吃到了这些真正的美味时，人生才算是完整。

吃？

不不不，自己现在还没有真正吃到这些美食，只是在梦中觉醒罢了。

他下定决心，等这次冬眠结束，一定要亲自去尝试这些美食，将每一道觉醒的美食放入口中，以安慰灵魂深处多年来的积怨。

灵魂深处不仅觉醒了川系的美食，还觉醒了粤菜、湘菜、淮扬菜、苏菜、云南菜、鲁菜、东北菜、闽菜。

如果不是灵魂深处的觉醒，他甚至都不知道，中原国能有如此多的菜系。

每个菜系都有自己有特点，又相互包容。

湘菜跟川菜的多数菜，都以辣着称。而它们除了这些外，还有许许多多不辣的菜。闽菜跟粤菜，因为地理位置的原因，也有许多相通的地方。

也许，广东人要吃福建人，就是这么来的吧。

小燃从来没有想过，在自己灵魂深处，竟然会有如此厉害的觉醒。

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