八十年代锦鲤运 第154章

  她瞅见根生叔叔炕烤猪蹄，顿时哭笑不得：“哎呀，这要弄到什么时候啊。哥哥，你赶紧上桌吃饭去吧。大队书记正找你喝酒呢。”

  不用说，肯定是自家女儿折腾出来的玩意头。他也真是惯孩子。

  根生叔叔看着旁边脸盆里头的卤猪蹄，为难道：“这还没烤好呢。烤一下，的确比卤的更有味道。”

  鹏鹏立刻大力点头：“嬢嬢，这个好吃。”

  二姐真厉害，烤猪蹄比红烧猪蹄还有味儿，皮脆肉香。他一个吃完了，眼睛就巴巴儿等着第二个，一点儿都没觉得腻。

  “你二姐最厉害的是这张嘴，光知道吧唧吧唧指挥人。”

  郑大夫看着自家小花猫一样的女儿，无奈地掏出手帕给这丫头擦脸。

  林蕊疼得嗷嗷叫：“妈，你手太重了，我的脸皮很薄的。”

  “哎哟，你妈我大概老花眼了，真没看出来你哪儿面皮薄。”郑大夫到底舍不得女儿害疼，拍着她的肩膀催促，“赶紧回去洗脸。”

  她看根生还在忙着用火钳夹烤好的猪蹄，不得不一次招呼，“好嘞，我的哥哥，这个又不是大铁锅，一煮就是一锅。今天先吃饭再说吧。”

  根生叔叔却是眼前一亮：“你提醒我了，可以拿铁锅做吊炉啊。”

  他起身拍拍手，先从坍塌了一半的灶台上搬下铁锅当容器，将猪蹄放进去，然后端着往郑家院子走：“这个先让大家吃。回头我做吊炉烤猪手。”

  剩下的猪蹄都在外头放凉了，林母也没有直接端回去。

  她看地炉中的炭火还烫着，索性先将脸盆炖在地炉上，重新就着余温焖着。

  等到脸盆被熏得黑漆漆地上桌，院子里头有点儿年纪的人都笑：“哎哟，我们三大爹三奶奶果然好巧思，脸盆肉好久没吃了。”

  过去生产队杀年猪，天寒地冻肉凉的快。大家也顾不上再重新下锅煮，索性放在取暖的地炉子上连脸盆一块儿焖，别有一番风味。

  林蕊吃过脸盆焖羊肉，沿着川藏线旅游的时候吃的，味道很不错。

  后爸出去跟人抽烟闲磕牙的功夫，她跟林主席就干掉了一脸盆。郁闷得教授同志只能自己就着小菜吃羊肉汤拌饭。

  不顾现在林蕊已经顾不上脸盆焖卤猪蹄，她的注意力全都被吊炉烤猪蹄吸引住了。

  铁锅改造吊炉要怎么做？从上桌吃饭起，林蕊的眼睛就一直往根生叔叔的方向瞥。

  快点吃啊，吃完咱们还得改造吊炉烤猪蹄呢。

  郑大夫不明所以，还以为她是担心芬妮：“行了，他们娘儿几个在屋里头吃饭反而自在，你俩也别勉强他们。”

  林鑫没好气地将妹妹的脸重新摆正对饭桌，当着亲妈的面揭她的老底：“她是下午找到事情淘了，正好可以不写作业。”

  林蕊哪里肯承认。没谱的事情，那不过是顺带着的。

  她的确没担心芬妮姐妹的状况。

  在她看来，最艰难的决定既然陈家人都已经做了，现在剩下的就是横下心走到底而已。

  反反复复犹犹豫豫，压根没有任何意义。

  从某种意义上讲，舆论之所以能伤到人是因为在意。

  只要你不在意了，外头是狗叫还是猪叫，跟你又有什么关系。

  谁人不被人说，谁又在背后不说人。天塌下来没有？既然还没塌，所有的事情其实是都没什么大不了的。

  心牢这玩意儿，得自己走出来才能算数。

  既然专业人士周教授都出马了，那应该也轮不到她掺和了吧。

  林蕊睁大眼睛反驳她姐：“姐，你太让我失望了，你怎么能如此肤浅地看待问题呢。我关心朋友都是透过问题看本质的，我在考虑芬妮他们今后的生活问题呢。”

  林鑫慢悠悠地舀了勺鸡汤，塞进妹妹吧唧个不停的小嘴里，皮笑肉不笑：“嗯，咱们下午就先搞清楚玉米收割器的电路示意图，学以致用。”

  舅妈憋着笑，捧起饭碗看这姐妹俩过招。

  林蕊的眼皮子飞快地眨了两下，不动声色地转移话题：“姐，咱们这附近没有大规模种植玉米。我算了下，去远处的话路费住宿费加在一起不划算。咱们还是放弃当玉米客的方案吧。”

  舅妈扑哧笑出声，差点儿被嘴里头还没来得及咽下去的饭给呛到。

  林鑫毫不犹豫地捏妹妹的后颈肉，狞笑道：“我看你先放弃下午打诨的念头才是正经。”

  林鑫疼得嗷嗷叫，连声狡辩：“姐姐姐，我们说正经事呢。君子动口不动手。”

  “以眼还眼以牙还牙。”林鑫冷笑，“你也得给我先是君子再说啊。”

  林蕊赶紧往老太后面躲：“老太，你看哦，我姐好凶的唻。谁说我没好好想问题来着，我明明给根生叔叔设计了一条发家致富的康庄大道。”

  不是担心家里人在村里过不下去吗？进城就好。

  时间与空间是解决一切问题的不二法宝。

  害怕进城没办法谋生，那就找件能够长长久久做下去的生意啊！

  庄稼丰收一年一茬，人们可是一天三顿还要再加上下午茶跟夜宵的。

  卤烤猪蹄，美容养颜，味香肉嫩，你值得拥有。

  第110章 上学怎么办

  吃过午饭, 林蕊看着根生叔叔用边缘破了个大洞的铁锅倒扣在另一口锅上, 中间架着个旧自行车轴当支撑, 上面摆放着农村煮饭蒸菜时用的屉子充当烧烤盘。

  今天的烧烤主题是卤猪蹄。

  灶台点起了火，橘红色的火苗舔舐着锅底。

  锅身散发着热气，根生叔叔通过铁锅的破洞, 用火钳夹着锡纸包裹好的卤猪蹄，不时翻转一下。

  林蕊激动地看着面前的灶台, 高声强调：“上面的锅应该装上把手, 可以方便当盖子。”

  她想起来了, 她以前吃过的吊炉烧饼差不多就是这么个做法。

  对，可以省却车轴跟屉子, 锅身焊一圈铁环当支架。所有要烤的食材都可以用钎子串上去，做成两头弯曲的形状，吊在铁环上。

  “炭火在里头烧。”林蕊扒拉她姐的口袋找笔记本跟钢笔，画出示意图拽着根生叔叔看, “里头应该要有个小开口桶，用来放木炭。这样，整个吊炉里头的温度就比较均匀，不会烤焦了。”

  根生叔叔笑着点点头：“嗯, 等叔叔忙罢手上的事, 给你做个这样的吊炉。”

  “不是给我做！是给你自己做！”林蕊双眼发亮地盯着他，“叔叔, 买炭烤卤猪蹄吧。我保准做烧烤生意绝对有前途。”

  一个大吊炉，一锅起码能出二三十个烤猪蹄, 到时候肯定不愁来不及烤的问题。

  猪蹄是事先卤好了的，能插进去筷子就行，这样烤起来花费的时间不必太多。中间再夹在着玉米、豇豆、茼蒿、扁豆、土豆片、豆泡、豆腐干这些素菜，可以中和荤菜的油腻感。

  “什么鸡爪、猪大肠、猪舌头、猪心、羊肉、牛肉、鲫鱼等等，反正没有不能烤的东西。”林蕊兴致勃勃地给根生叔叔支招，“材料事先腌制一下，容易熟的品种就直接下炉子烤。像猪蹄这种，就事先卤好了。”

  林蕊拍着脑袋，又想到炉子里头得有油槽接着。

  不然烤滴落的油溅在木炭上，突然间蹿起火来，会影响内部受热均匀的。

  林鑫目瞪口呆地看着妹妹，要是考试做题的时候，她能考虑问题这么全面，至于才拿这点儿分吗？

  “哎呀，姐，你干嘛老是哪壶不开提哪壶啊。”林蕊不满地嘟起嘴，“我这是在做正经事呢。”

  她转过头，双眼亮晶晶地盯着根生叔叔，“叔叔，咱们合伙吧。我出技术找门面资金赞助，咱们五五分账。”

  食材的来源不用愁，临近年底，江州养猪场可是屠宰了好多头猪用来腌制咸肉。

  猪内脏比起肉来，其实相当便宜。

  至于鸡爪、鸡翅膀这些，她也可以通过刘师傅的门路提供。

  她总觉得卤鸡翅进炉子烤一烤，味道会更好。

  “做吧，叔叔，别犹豫，大好的机会就摆在你眼前。”林蕊见根生叔叔久久没有回应，忍不住催促。

  根生叔叔翻转了一下猪蹄，无奈地苦笑：“蕊蕊，叔叔知道你好意。可是芬妮还要上学啊。”

  他也考虑过带着家人搬到城里头住。

  不求过得多滋润，起码能够让妻儿不用活在旁人的唾沫星子中。

  他不怕辛苦，大不了去当小工，反正他又不是没做过。

  妻子女儿也是从苦日子里头过来的，就算打零工，也总归饿不死。

  但是芬妮今年初三了啊，明年就要中考。

  这个时候，他们家搬到城里头去，孩子上学怎么办？

  “江州就没学校吗？”林蕊不假思索，“转学就是了。”

  她二话不说，赶紧奔回外婆家，上二楼找芬妮。

  今天中午，她们母女仨，哦，还外带个吃奶小朋友宝生都没下过楼。

  林蕊嘴里头喊着芬妮，推开门看到周教授正坐在春妮面前说话。

  她吐吐舌头，赶紧退出去，转头看见在阳台上晒尿布的芬妮，立刻招手：“快，将你初中成绩列出来，咱们想想怎么操作转学的事情。”

  学校都喜欢成绩好的小孩，因为可以增加自己的升学率。

  现在流行中考移民，往届生重新异地办户口，这样就能获得再考一次中专的机会。

  学校对这种事也是睁一只眼闭一只眼，他们欢迎成绩好的小孩转学过去。

  “你别怕，要是港镇初中不肯放人，那就去堵校长的门。”林蕊将芬妮拖到后面走廊角落中说话。

  她不用去港镇初中走一圈，都能猜到芬妮每天要承受怎样的心理压力。

  唾沫是毒液，口舌为箭，每一根都往人的心窝子上戳。

  这种环境下，芬妮还怎么好好学习。

  学校解决不了她的困境，还不放人的话，那就是把她往绝路上逼。

  芬妮脸涨得通红，低下头，声若蚊蚋：“我成绩不好，城里的学校不会要我的。”

  “行了啊，这不是谦虚的时候。”林蕊正色道，“这事操作起来难度应该不小，咱们先搞定你们初中再说。”

  上辈子林主席有位同事，当初要转学就是卡在原学校上头。几十年后，她都对那个校长耿耿于怀。

  芬妮的脸红得简直要滴血，她说话也带上了哭腔：“我成绩真的不好。”

  “哎哟，我的姐姐哎，现在我可没空跟你……”林蕊的话说了一半，被芬妮推到自己面前的本子卡住了。

  那是本用过的数学本，后面封皮上写着芬妮初中三年历次期中期末考试成绩。

  林蕊以为只有学霸才会做这种事，因为要督促自己的进步。