明末小土匪 第一百零八章 横扫苏北2

高城把那个二小姐叫过来说，这里的弟弟妹妹你就没有想救的吗？二小姐说，我就去和你们的人去给他们松绑了，嗯，高城点点头说，可以，没有一会那个二小姐把几个姨娘还有几个丫鬟全部都带了过来，这时高城问，你干吧不把你的大姐和那个弟弟给放了，二小姐说，就我大姐都在扬州打死十几个人，就连三岁的小孩都给他活活的摔死了，她就是扬州的祸害，还有那个小王八蛋我是他的亲姐姐，他都要强奸我，还是人吗？就是我那个死鬼父亲也是几次都要强奸我，这里的几个都是祸害，还有这个大娘简直就是个魔鬼，那个树下就埋了几十个人全部都是那个大娘杀得。

啊，高城说，把那个老皇帝还有知府给我叫过来，你们把那个地方还有就是这个院子的角角落落都给我查清楚了，没有想到的是，这里还是个恶魔存在的地方，把那个指挥使也给我押过来，嗯，我倒要看看那个英国公有多么厉害。

没有一会万历皇帝和刘铎过来了，高城说，这个就是你管理的扬州，明天你去大吴山官员培训班去报到，在哪里学习有一年，还有就是你可以辞官回家都行，刘铎说我明天到大吴山去学习，很快那些骨头全部都挖了出来，井里也拖出六具骨头，总共是五十一具尸体，高城对着万历说道，这个就是你管理的大明，这些人还有王法存在吗。走到卫指挥使的面前，一脚把那个卫指挥使的大腿就踩碎了骨头，等下把你和你的儿子女儿还有你的老婆全部活活的和他们埋在一起，都是没有人性的家伙。

你们不是有英国公吗。我倒要看看那个英国公，现在的英国公是不是叫：张维贤的，妈的老子英雄儿子切不是个东西，老英国公那是个英雄的人物，我记得宣德元年(1426年)，汉王朱高煦造反，引诱功臣们做内应，暗中派人夜间去张辅的住所。张辅抓住他报告了宣宗朱瞻基，查清了朱高煦谋反的证据。朱瞻基先命阳武侯薛禄前往征讨，大学士杨荣却劝宣宗御驾亲征。张辅奏道：“朱高煦素来软弱无能，请给臣二万兵马，擒拿朱高煦献给陛下。“但朱瞻基最终决定亲征，命张辅扈从。叛乱平定后，朱瞻基加张辅的禄米三百石。

此后，张辅威名更高，并久握兵权。宣德四年(1429年)，都御史顾佐请保全功臣。二月，朱瞻基下诏解除张辅中军都督府掌府事的职务，命其朝夕在左右侍奉，谋划军国重事。旋即进其勋阶为奉天靖难推诚宣力辅运武臣、特进光禄大夫、左柱国，只命其逢初一和十五上朝(朝朔望)。

正统四年(1439年)，第一次麓川之役爆发。云南总兵官沐昂奏请朝廷发湖广、川、贵兵十二万，分三路进攻麓川宣慰使思任(思任发)。在廷议中，张辅等认为分兵势孤，容易被各自击破，应该派重臣前往云南负责征讨事宜。杨士奇支持刑部侍郎何文渊的耕战之说，认为不用出兵。张辅则认为思氏嗣封职位已有六十余年，多次违抗明朝，如果接受议和不战，那将示弱于三宣六慰，有损明朝在西南地区的威望。英宗同意，于是在正统六年(1441年)派兵部尚书王骥、定西伯蒋贵等率军十五万南征麓川。

太监王振专权时，文武大臣都对他望风叩拜，只有张辅与之抗礼。王振视文武大臣为属吏，唯独对张辅礼敬有加。正统十四年(1449年)，瓦剌太师也先入侵，王振唆使英宗亲征，张辅随行，但并未参与军政。张辅当时年迈，默默不敢作声。八月十五日(9月1日)，明军在土木堡(今河北怀来西南)被瓦剌包围，全军覆没，张辅亦死于兵乱中，享年七十五岁。

就这样的英雄后世子孙就是不争气，诶，这样念在老英国公的面子，老黄爷写一道圣旨就他们在南京养老把。再不老实的话，就灭了他们全族，这里哪里是大明管辖的地方，接着那些士兵回来报告说哪里的密室也都清理出来了，共一千三百多万俩银子。高城大笑说，一个卫指挥使的家里一共就有近一千六百多万俩银子，朝廷哪里都穷的尿血了，看看扬州到底有多少银子，没有查清楚之前城门就不要放开，你们在城外设个市场给那些农民卖菜那些大米的商行这样是那些当官的就全部给我拿下，正常的商人没有做过恶事的就不要理。

万历皇帝也是气的要命，他怎么都没有想到一个卫指挥使那么多的钱，万历皇帝自言自语的说，大明真的是烂的根子里去了，朝廷一年就几百万俩银子税收，一个卫指挥使就比大明全部的钱还要多，这样的大明还有希望吗，全国有多少个扬州，自己都不敢想，高城说把他们全部关进大牢里去，还有你们是怎么给关起来的。

那些人说，我们都是指挥使家里的佃户，没有交齐地租给指挥使抓起来的，嗯，你们一个人拿壹佰俩银子先回家去报个平安，你们和这个士兵一起出城就行，那些人都给高城磕个头才走，接着高城又来到了太监住的地方，看绑在地上的那些太监就说，银子有没有找出来，那个士兵说，就几万俩银子，高城说，怎么可能把那个领头的带过来，还有大牢的里关了多少人，那个士兵说，有近百人多。

高城说，你们的银子藏到哪里，，看来你是不想说了，还是有藏银子的地方，好，反正你也是个废物，也是个没有根的东西，你们把他绑起来给我扔到长江里去喂鱼，一个不说就丢一个全部不说就全部都丢掉长江里去喂鱼，我就不信自己还找不到，那个士兵就过来提人，吓得那个太监大叫救命，接着带着高城的士兵把在另外院子里的暗室打开，士兵们开始清点银子，高城把那些人都带了出来，高城说，你们是什么事给关进来的，高城一看他们就是商人还有几个读书人就对他们没有好感。

有一个胖子过来说，我就是个开酒楼的，那个太监叫我卖给他们才给壹佰俩银子，我就不愿意，他们就把我关到这里了，高城说是哪个太监，那个胖子说，就是他，高城说，他说的话是不是真的那个太监点点头，高城拿出壹佰俩银子给他，接着又给了二十俩银子说，等下我到你那里吃饭，这个壹佰俩银子是赔偿，这个是我们的饭钱，等下多了在还给我，我就在这里，你等下叫个人来接我，那个胖子还有磕头，高城说，快滚把菜的味道做好一点，那个胖子高高兴兴的走了，高城又问那个读书的人说，你是怎么回事。

我们就是在酒楼吃饭说，朝廷的税收太重了，还说这些太监祸乱朝堂，他们就把我们全部都抓到这里，高城说，你说朝廷的哪里的税收重，那个读书的人说，江南是民不聊生，哦，这么个民不聊生，你们读书人不是免税的吗？那个读书的人说，是士绅的税太重了，高城说，看来你们就是夸夸其谈的读书人，把他们和那些打手一起去坐牢，整天书读的多不好还关心国家的事，没有税收那些士兵吃什么，就让他们也做五年的牢吧？这些书生全部都一样的待遇，带走。

那些书生们也傻了，这比那帮太监都狠，接着都是士绅不愿意交税的全部叫高城安排五年的劳役，就这有六个是冤枉的给了壹佰俩银子回家，高城说，这次就不杀你们了全部去做五年的劳役吧，，高城对那个士兵说，叫廖云清就按照我的处理的这样去处理，那个士兵说，好我这就去通知他们，把这里也收拾一下，吃完饭我们就去知府衙门哪里去看看，没有一回儿那些士兵说，这帮太监还真的有钱，三百多万俩银子，哈哈，还有金子就十五万俩。

没有一会那个胖子叫自己的儿子来叫高城去吃饭，高城拿出壹佰俩银子给那个士兵说，你们自己找地方吃饭这里留五个人看守，吃好一点，谁要是欺负老百姓我就剥了他的皮，那些士兵说，放心吧公子。

高城来到了胖子的那家酒楼，看见没有几个人，就对胖子说，这几天应该没有多少的客人，就当给自己放几天假，接着高城和自己的弟弟妹妹们就开始吃饭，高城说，胖子你的菜做的不怎么样，到时候我教你几个拿手的菜，那个胖子说公子你就评价一下我做的菜，高城喝了一口汤有又了几块菜就说，你应该是福建泉州的，你把扬州的菜和福建的给混摇起来，但是还是有大部分的泉州味。那个胖子说，小公子你真的神了，高琪问那个胖子说，你不会真的是泉州的吧，那个胖子说，我就是泉州的。

高城说，泉州菜的特色。烹调有蒸、炒、炸、烩、烤、卤、煨、炖、煎、淋、烧等法，博采各路菜肴之精华，并且讲究佐料、擅用香辣，如“炒沙茶牛肉“、“葱烧蹄筋“、“永春白鸭汤“等。汤的熬制更是要求必须达到质鲜、味纯、滋补的目的，采用炖、煲、煨，讲究慢火调制，确保汤汁的甘鲜清醇。同时，除注重菜的色、香、味外，还讲究“型“，强调构图别致、神形兼备、香气宜人、味道鲜美，使菜式造型、彩碟、看盘，形成自然美与艺术美的巧妙结合，形态美与质地美的和谐统一。。

几乎所有传统名菜名点和今日大量的创新菜点都源于民间。正如宋代美食家苏东坡所云：“古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真“。因此，可以说，没有民间菜，就没有各地的“菜系“。泉州的风味小吃正是源于民间，其品种繁多，款式新颖，造型美观，美味可口，一般喜清淡醇香不喜辛辣酸甜，喜鲜美嫩爽不喜油腻混杂。如桂花蟹、土笋冻、面线糊、石狮甜粿、洪濑鸡爪、湖头米粉、德化乌鸡等一百多种，琳琅满目，独具特色。

你做的泉州菜就是少泉州菜的特色，那北方的味道参了进来，失去原有的味道，这个就是最大的失败，但是在扬州能吃到这么好的菜也是不容易了，这话是真的，谢谢你老板。