八零年代青山绿水 第50章

  “让我爸背一筐，给县上的韩老板送去，告诉他这叫龙头樱。”这是和韩平说好的新品种，一斤六毛钱。为什么不直接叫樱桃沙棘，因为沙棘在当地顶着野果的名头，再好吃也卖不上价。干脆重新取个名字，反正也的确是改良的品种，任谁也吃不出沙棘的味道。

  御膳坊那边得摸索一段时间，才知道一天能走多少量。光靠卖鲜果来消化产量，肯定不现实。现在的人吃水果可不像后世那样拿来当饭吃，贵价的水果更是用来尝鲜，不是用来吃饱肚子的。

  “洗干净在阴凉的地方晾上，咱们家的木桶呢。”司雨侬分配着人手和工作。

  酿酒用的果子，必须是全熟的，还要经过挑选，只留下好果。

  司大娘把孙女挑出来不太好的果子洗干净放到碗里，搁到堂屋的桌子，给大家当零嘴吃。这个年代就是这样，只要东西没坏，就不会浪费。

  “这果子可真甜，真是沙棘吗？一点也不像。沙棘可没这么甜，还没这么大，就是结果的时间也不一样啊。”长寿扔了一把到嘴里，叽叽咕咕的说着。

  他们这里沙棘是很常见的野果，酸的连鸟儿都不吃。

  “都说是改良过的，当然不一样。”这回都不用司雨侬回他，司青青直接怼上她哥。

  “长寿叔，该你干活了。”头几天刚打出来的木桶，所有晾干的果子倒进去，再拿木杵捣碎，捣成果桨。

  木桶还有配套的盖子，严丝合缝的盖上，让果浆自然发酵。

  “你们说啥木头不能用，干嘛非得用沙棘木，白白糟蹋一颗树。”捣完果子，长寿胳膊酸胀，拼命甩着手，还不忘说话。

  “这叫原汤化原食。”司青青说完，自个笑了起来。

  “你当是饺子呢，明明是煮豆燃燃……”长寿跟青青打起嘴仗来，能半天不带歇的。

  “煮豆燃豆萁 豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急。哼，没文化真可怕。”司青青得意的叉腰。

  “你哥我也是小学毕业，你小学还没毕业呢。”长寿气急败坏。

  “这可不是小学课本的内容，是初中课本里的。”司青青得意的冲长寿炫耀。

  长保和长寿都不是读书的料，长保好歹还读完初中，长寿连初中都没读完。那个时候对学习也不重视，不做睁眼瞎就够用。

  平地一声惊雷，恢复高考了。之前被嘲笑的书呆子一下子成了香饽饽，毕业就有工作，吃公家粮。读书这件事，这才被重新重视起来。

  但重视是一回事，学生有没有天赋又是另一回事。没成想，棍棒之下的两个小子丝毫没有读书的天赋，倒是舍不得逼迫，抱着随缘心态的俩姑娘点亮了学习技能。

  司雨侬由着他们互怼，没有解释，其实还真就是这个理。如果不用沙棘木，就得用很多的化学物添加到酿酒的过程中。还要控制温度时间和杀菌，这些是他们现在没条件去控制的。但有了沙棘木做容器，就等于是一个小型的酿酒厂。

  沙棘木里的天然成份，会渗透到果浆里，完成酿酒的步骤。

  但这些没法解释，就当是造物主的神奇吧。

  县城里的鲜果卖的不好不坏，尝过的顾客都说好吃，可是价格摆在哪里，最多称上一点，给家里的孩子尝个鲜。一天三十斤左右，周末再多一点，也就这个量。

  于是长保长寿兄弟又有了新任务，每天早起去摘果子，送三十斤到县城。要是还有多的，就摘回来酿酒。

  “一只二只三只，第一只的时间到了，咱们打开看看。”三只木桶都装满了果浆的时候，第一桶的发酵时间终于到了。

  揭开桶，滤掉果核果皮和果肉的残渣，司雨侬让父亲搬来一排大玻璃罐。就是中药铺里常见的那种，泡药酒的罐子。还是托韩平买的，一共十来只，司爱华推着板车从县城小心翼翼给推回来的。

  随着残渣的滤清，倒入大玻璃罐里的，只有澄黄明亮的液体。

  “不用倒酒吗？”司大娘有些奇怪，年纪大的人，多少都懂一点酿酒。一般来说，都会倒入粮食酒一起发酵。

  “不用，咱们的果实糖份大，水份足，不用放酒。”司雨侬有点心虚，她只是照搬菜谱的酿酒工艺，是个什么原理，她根本不知道。

  “一会儿去一趟县城，把这四罐酒给韩老板送去。”司雨侬留下一点，给自家喝。这四个大罐，则是直接借了一辆板车，推到县城。

  司爱华还想闺女也坐上去，“四个罐子算啥，都没啥份量，再加你也没事。”

  司雨侬赶紧摇头，她跟在旁边就好，让她坐板车，心理年龄是过不去的那道坎啊。

  韩平见了新货，再看着水灵灵的橙黄色/液/体，啧啧称奇，当时就打了小半杯出来，喝上一口，公平道：“稍微有点涩，但味道还挺不错的，酸酸甜甜的，度数也不高，什么人都能喝。”

  “刚发酵十天，现在还不能喝，咱也不卖，就找个显眼的时候搁着。过三个月再拿出来卖，中间有人非磨着要尝，一个月之后，可以让人尝一点点。”

  “啥，刚发酵十天。”韩平一下子惊住了，直接从店里绕了出来。

  司雨侬有点意外，“你还挺懂行。”

  “我咋不懂，我以前的厂子就是酿酒的，后头干不下去，我才跑出去打工。”

  “老本行啊。”司雨侬也很意外。

  “可不是吗？”就是因为韩平以前尝过刚发酵的酒是啥味，所以才会这么惊奇。

  刚发酵的酒，简单说就是完全不能喝，涩的简直不能入口。象这种发酵十天就能尝出味道的，完全可以想像几个月之后，会酿出什么样的美味。

  “没想到，你还会酿酒。”韩平顿时有些激动起来，恨不得飞到三个月后，尝尝美酒的滋味。

  第51章 酒窖

  “这酒叫什么名字？”韩平追问道。身为老板, 没有第一时间追问价格，而是追问名字, 可见当真是爱酒之人。

  “龙头樱手工清酒。”

  “啊。”就这么简单粗暴到几乎敷衍的名字，再看一眼身后的玻璃罐, 韩平深深为他们叫屈。

  “价格日后再定, 肯定不会太低。”现在农产品便宜, 工业品贵, 加工品不上不下, 龙头樱卖不出价来，龙头樱酿的酒怎么也得卖贵一点。

  司雨侬除了送酒，还有一件事要办, 她想买一辆三轮车。现在烧油的三轮车估计不好买, 但人力踩的应该问题不大。家里再有壮劳力, 天天这么县城来回背货, 太过辛苦。有条件就得改善，赚钱为了什么，不就是为了让人不那么辛苦吗。

  “买三轮车？”司爱华听女儿在问韩平哪儿有卖三轮车，赶紧劝道：“家里挖地窖也得要工钱，最近又添了不少东西。三轮车是不是缓一缓, 咱们借板车, 耽误不了多少事。”

  “买三轮车不是为了家里人方便，是韩老板这边有需求, 以后要送的东西越来越多，还要保证时效。毕竟送来的越早, 人家也能越早开门，做生意也不容易的，赚不到钱就得关门，爸爸，您说是不是。”

  司爱华一听是为了别人方便，立刻点了头，“那是应该的。”

  丝毫没察觉到韩平和自己女儿嘴角微翘，露出笑容的样子有什么不对。

  韩平只需要一个眼神，就很自然的上前助攻，“司老哥，是我要求的，我知道你们赚钱也不容易，可是呢……”

  “不麻烦不麻烦。”司爱华不等人说完呢，已经开启了助人为乐模式。

  司雨侬忍着笑，认真对韩平说道：“韩老板，没关系，咱们是合作关系。就该互相体谅，您的生意做的好了，我们送的货多了，也能多赚钱，是不是。”

  韩平还能说什么呢，一叠连声的是是是，赶紧送走这对父女。

  远远看着司爱华的背景，心里琢磨着这是烧了多少高香，才能饶上这么好的闺女。

  卖三轮车的地方是在离农贸市场不远的一个国营下属商店，守店的人都是斜着眼看人，听到是韩平介绍的，才把屁股挪开板凳，上前跟他们打招呼。

  “烧油的还是不烧油的，烧油的可得等，你是韩哥介绍来的，我不蒙你，别人加一百，才能少等几天。”

  “我们要不烧油的。”烧油是好，可加油是个难事，加不上油就成了摆设，还不如踩着带劲呢。

  “不烧油的啊，那也没现货，交全款。看在韩哥的面子上，我也不收你好处，有货了第一个给你。”

  “谢谢大哥，您有货了，给韩老板说一声，我们天天见的。”司雨侬说完，轻轻扯了一把父亲的袖子。

  司爱华得到讯号，掏出一包红梅烟塞到对方手里，“来的急，也没带啥，下回给您补上。”

  嘴巴一歪，收下烟，加重了语气道：“就这几天，等着信吧。”

  走出去老远，司爱华还在回味刚才的事，“二百块啊，就这么交出去了。”

  “有票呢。”司雨侬拍拍口袋。

  是有票，可那是二百块钱啊，说交就交，都不带一点犹豫的。

  司爱华还是有些纠结，可是看女儿办事这么溜，又觉得是不是自己太小气了，在外头还不如女儿吃得开呢。

  司雨侬是心情极好，犹豫，开玩笑吗？现在买东西，特别是工业品，那是靠抢的。好些东西没关系有钱都不好使，三轮车倒没那么夸张，但也是紧俏物资。要是他们不报上韩平的名字，人家保管把他们排到最后一个，一年半截都不一定有到货的消息。

  一回家，司雨侬就将三轮车的票据交给司大娘保管，她要去看地窖挖的怎么样。

  家里原本就有地窖，但司雨侬说要扩建，司大娘便找了懂行的人过来看，足足二个月，也就是到现在，才差不多完工。

  司爱华跟女儿一起下去，踩着脚下的台阶，无比的感慨，“这哪儿是地窖啊，简直就是防空洞。”他读书那会儿，还跟着大人一块去挖过防空洞呢。

  “嘿，大兄弟懂行啊，咱们以前就是干这个的。”跑出来接私活的包工头子，一边接电线一边搭话。

  原本都已经完工，结果龙头村通电了，司雨侬自然就想把电线拉到地窖里。包工头只好又跑来一趟，电工活别人不会，他却是会的。实在是每天吃司家的大肉包子，吃的不好意思，要是别人家，他才不临时加活呢。

  “开关在这里，你们看看。”包工头一拉灯绳，头顶一片明亮，一排灯泡挂在上头，尉为壮观。

  “李师傅辛苦。”司爱华现在已经学会了，口袋里又摸出一包红梅烟，塞到包工头李师傅的手里。

  “唉呀，这怎么好意思。”李师傅一边笑一边收下烟，给懂事的人家干活，就是不一样啊。

  司雨侬看着宽敞明亮的地窖，满意极了。

  地窖一完工，另一头的木工也应约把几个大木桶送来。为了这几个大木桶，司雨侬一狠心又砍了十几颗摘光了果子的沙棘树。

  司大娘算完帐，把孙女拉到屋里看帐本。

  “没钱了吧，我知道。”都不用司大娘多提，司雨侬就知道，家里没钱了。

  虽然这一年多来，家里的收入不错，很是攒下一笔家底，但先是大棚，后是地窖，再是三轮车。这几样大头便将存款消耗大半，再加上请木工的钱，买玻璃罐子的钱，家里的存款光荣见底。

  “你自己赚来的钱，花便花了，可是你马上就要读初中。”司大娘当时想留下一笔钱给她读初中用，可是司雨侬花起钱来太狠，根本留不住。

  “奶，没事的，钱赚了就是花的，只有花了才有得赚。”司雨侬又给司大娘算了一笔帐，从现在到毕业再过完暑假开学，怎么也有四个月的时间，光送龙头樱到县里去卖，也攒得出她的学费。

  再说，她还有大杀器没出手呢。

  “好，你说的都对，奶说不过你。”司大娘是觉得，读书的钱，先攥到手里才能放心，怎么能指望还没收上来的钱呢。可是孙女说的这么信心满满，她又怎么舍得打击她。

  司雨侬也知道奶奶说的才是万全之策，可是她等不起，这是一个极好的机会，抓住了至少可以少奋斗十年，抓不住，天知道下一次的机会在哪里。靠她一个人种树，什么时候能种满整座山脉，什么时候能种到让系统满意，还有那个令人绝望的系统进度条。

  她不希望八十岁的时候，还在为系统奋斗，更不希望忙碌一世之后还一无所成，不得不回到那个该死的节点，去承受空难和失去所有亲人的痛苦。

  所以，她要抓住所有可能的机会，哪怕会有一些冒险，那又如何呢？她从来不害怕冒险，因为，她也确实没有什么可失去的。除了自己的亲人，别的东西，统统是身外之物。

  地窖是干什么用的，司家人终于明白了。什么地窖，分明是酒窖啊。

  数个大桶被送进去，桶上还装着水龙头，一家人看着这些木桶，长保摸摸下巴，“也是用来酿酒的？”

  长寿的关注点永远跟别人不一样，他一边摸着木桶一边感慨，“幸好沙棘木长的快，去年才多大点啊，今年就老粗一颗，还能结果。”

  不然这木桶，可做不成。

  司雨侬满意的摸摸木桶，跟大家解释道：“先放在墙角那一排竖着的木桶里发酵，发酵之后滤清再装到这些桶里，卧放在地窖里存三个月以上。”就能得到菜谱评级为初级的手工清酒。

  “韩老板那边的呢？”司爱华很好心的掂记着韩平的生意。

  “摆在那儿是个宣传。”放在玻璃罐里三个月一样可以喝，但达不到菜谱的评级。

  如果只是为了给御膳坊供货，她才舍不得挖地窖呢。

  果子陆续成熟，司家的藏酒也在陆续增加。镇上小学的毕业班，也迎来了他们的毕业考试。